Betsie Van der Meer / Getty Images
Aj keď varenie receptu na jedlo zvyčajne poskytuje určitý priestor pre chyby, výroba mydla je úplne iný typ procesu. Pre správne fungovanie receptov na mydlo je kľúčová presnosť, takže sa váži každá ingrediencia. Takto je zaistené, že používate správne množstvo každej zložky a rovnaké meranie od dávky po dávku, od receptu k receptu.
Aby sme výrobcom mydiel umožnili vytvárať mydlá v rôznom množstve, často píšeme recepty v percentách aj v mierkach. Pomery receptov na mydlo zahŕňajú trochu matematiky, výhodou však je, že vám umožní ľahko upraviť recept tak, aby vyhovoval akejkoľvek veľkosti formy. Použitím percentuálneho podielu na meranie výroby mydla môžete tiež získať lepší pocit z kvalifikácie mydla, ktoré vyrábate.
Povedzme napríklad, že máte recept, ktorý vyrobí 2 kilá mydla. Môžete v ňom mať 1/2 šálky kokosového oleja. Vyskúšate recept a pena nie je taká sýta, ako by ste čakali, takže by ste chceli zvýšiť podiel kokosového oleja. Pri meraniach je to ťažké; ak máte okrem meraní aj percentá, je to jednoduché.
Prevod receptu z meraní na percentá
Začneme jednoduchým receptom, ktorý ukazuje, ako previesť recept na mydlo do pomerov. (Pamätajte, že všetko vážime, nepoužívame tekuté prostriedky.)
- 12 uncí olivového oleja
- 10 uncí palmového oleja
- 9 uncí kokosového oleja
- 8 uncí repkového oleja
- 2,5 unce ricínového oleja
- 2,5 unce kakaového masla
Takto vyrobíte 4 kilové dávky mydla. Aké sú však pomery jednotlivých olejov? Je to vyvážený recept? A čo keď chcete vyrobiť 7 kíl mydla?
Tu je postup, ako uskutočniť konverziu:
Pridajte unce olejov dokopy. V tomto prípade je to 44. Vydeľte každú jednotlivú hmotnosť číslom 44 a získajte percento každého oleja v recepte.
12 uncí olivového oleja vydelené 44 = 27%
10 uncí palmového oleja vydelených 44 = 23%
9 uncí kokosového oleja vydelených 44 = 20%
8 uncí kanolového oleja vydelené 44 = 18%
2,5 unce ricínového oleja vydelené 44 = 6%
2,5 unce kakaového masla vydelené 44 = 6%
Ak použijeme tieto percentá, môžeme recept prepísať nasledovne:
27% olivový olej
23% palmový olej
20% kokosový olej
18% repkový olej
6% ricínový olej
6% kakaové maslo
Povedzme, že chcete pripraviť dávku mydla 7 libier (alebo 112 uncí). (Pamätajte, že ide len o meranie vašich olejov. Nechajte priestor pre lúh a vodu.) Vynásobte percento počtom uncí mydla, ktoré chcete vyrobiť.
27% olivového oleja vynásobeného 112 unciami = 30,2 uncí
23% palmového oleja vynásobeného 112 unciami = 25,8 uncí
20% kokosového oleja vynásobeného 112 unciami = 22,4 uncí
18% kanolového oleja vynásobeného 112 unciami = 20,2 uncí
Skôr ako prepadnete panike pri pomyslení na to, že by ste mohli robiť všetko toto matematiku, alebo si myslíte, že musíte vytvoriť tabuľku programu Excel na výrobu mydla, relaxujte. Väčšina online kalkulačiek na recept na lúhy / mydlá ľahko upraví vaše recepty a dá vám recept v rozmeroch aj percentách.
Teraz, či už recept vytvárate úplne od nuly, alebo ho nájdete online, môžete pochopiť proporcie použitých olejov a spôsob, ako ho zväčšiť na ľubovoľnú veľkosť.