Milujem pizzu. Obdivujem to. Buďme skutoční, kto nie? Tento vláknitý tavený syr, ktorý držal pohromade množstvo lahodných polev, ktorý sedel na vrchole sladkej paradajkovej omáčky, podávaný na jedlom tanieri tenkej, chrumkavej kôry. Aha. Čo však nemám rád, je pizza so sebou s tou hustou, chrumkavou kôrkou, ktorá sa robí neopatrne v bežnej rúre.
Počas hľadania dokonalej pizze na drevo som odkryl tieto fantastické pokyny, aby som si vytvoril svoju vlastnú klasickú pec, takže namiesto toho, aby som sa spoliehal na niekoho iného, kto mi pripraví dokonalú pizzu, som ju mohol vyrobiť pre seba a svoju veľkú skupinu rodina a priatelia. A samozrejme by som sa neobmedzoval iba na pizzu, mohol by som upiecť chlieb, koláče atď.
Budete potrebovať:
- Hlina
- Piesok
- Piliny, prázdne fľaše od piva (pre izolačnú vrstvu)
- Tehly (červené a šamotové)
- Popolnice
Pôvodný stavebný pár to dokázal zarobiť iba za 20 dolárov, pretože boli tak sakra vynaliezaví svojimi materiálmi: hlina zo zeme, tehly zo zbúraného staveniska, piesok, ktorý im zostal z predchádzajúceho projektu (môžete skúsiť zohnať nejaké z rieky) a piliny z mlyna (vyskúšajte recyklačný dvor). Samozrejme, dá sa kúpiť všetko, ale pri troche úsilia môže byť váš projekt rovnako lacný ako ich! Využívať recyklované materiály na výrobu niečoho, čo nebude potrebovať fosílne palivá a dá sa s nimi skutočne pracovať, je úžasná vec.
Pokyny: Zostavte si svoju vlastnú vonkajšiu rúru na pečenie za 20 dolárov pre skvelú galériu procesov tvorby chleba a pizze : https://www.flickr.com/photos/smallape/sets/72157621967880898/