Aj keď nenávidím obraznosť výroku „existuje viac ako jeden spôsob, ako mačku stiahnuť z kože“, tento význam skutočne vyznieva. Pokiaľ ide o krájanie ovocia (a zeleniny), všetci sme si tak zvykli na svoje vlastné spôsoby, že sme slepí voči iným metódam. Odstránenie pomaranča alebo kiwi nemusí byť jednou z najväčších vecí, ktoré vás trápia, ale keď uvidíte tieto hacky na rýchlejšie a čistejšie odstránenie, môžete mať iba jedno z tých nádherných „aha!“ okamihy.
Video pokyny:
1. Kiwi
Krájaním šupky z kivi zbytočne strávite toľko lahodnej dužiny a je toho tak málo na úvod. Zatiaľ čo niektorí z nás to radi jednoducho nakrájajú na polovicu a lyžičkami z vlastnej misky na malú kožu, ak ich chcete slúžiť úhľadne, môžete ich tiež len lyžičkou vylúpiť na jeden šup.
2. Granátové jablko
Pokúšať sa dostať semená z granátového jablka môže byť docela boj, takže najlepšie to urobíte tak, že ich rozkrojíte na polovicu, natiahnete, aby sa semená uvoľnili, a potom semienka jednoducho vytrhnete drevenou vareškou.
3. Mango
Manga, rovnako ako kiwi, majú veľmi tenkú šupku, ktorá by sa nemala krájať (pokiaľ nie ste maniak na ovocie). Namiesto toho odrežte dve strany, aby ste sa vyhli pipe, a potom ju posuňte po okraji pohára - vynikajúca jedlá časť spadne priamo do pohára.
4. Oranžová
Odlupovanie pomaranča bolo a vždy bolo nepríjemné podnikanie; najhoršie je, keď sa odlomí na malé kúsky a skončí príliš dlho. Strihajte okolo okraja tak, aby ste iba prerezali kožu a potom palcom dovnútra uvoľnite a jedným ťahom stiahnite kôru.
5. Jahody
Keďže vo všeobecnosti radi prechádzame vecami, pri krájaní vrcholov jahôd obvykle skončíme s vyhodením oveľa väčšieho množstva bobúľ, ako by sme mali. Vezmite slamku a pretlačte ju priamo dolu zospodu - uvidíte, že stratíte iba listy na vrchu.
6. Melón
Strihanie vodových melónov je mojou existenciou počas teplejších mesiacov - to je vždy chaotické, lepkavé a ťažké odstrániť všetku hrubú pokožku. Táto metóda sa môže zdať trochu komplikovaná, ale v skutočnosti má dokonalý zmysel. Musíte len sem-tam urobiť niekoľko rezov a budete môcť do misky vytriasť dokonalé malé ružové kocky - to je ideálne riešenie pre ovocný šalát.