Každý, kto ma pozná, vie, že som prísavník dvoch vecí (ok, je ich viac, ale dnes vás nebudem nudiť): chrumkavé cibuľové krúžky a jablkové dezerty. Takže asi nie je také ťažké predstaviť si moje vytreštené skučanie rozkoše, keď som narazil na tento recept, ktorý, hľa, kombinuje dve moje absolútne najobľúbenejšie previnenia. Niekedy môže byť život skutočne len ten najväčší.
Zdroje titulných obrázkov a ďalšie vynikajúce zvraty k tomuto receptu na škoricový jablkový krúžok: Fryday: škoricové jablkové krúžky - Šťastie, Škoricový cukor - jablkové krúžky - Myincrediblerecipes.
Video pokyny:
Na výrobu týchto malých krúžkov z neba budete potrebovať:
- Jablká, lúpané
- 1 žĺtok
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- 1 šálka vody
- 1 šálka múky
- ¼ lyžička soli
- 3 lyžice cukru
- Škorica
- Zeleninový olej
Postupujte podľa týchto skutočne ľahkých krokov, aby ste svojim chuťovým pohárikom poskytli tú pravú párty, ktorú si zaslúžia:
- Olúpte a nakrájajte svoje jablká na požadovanú hrúbku a potom vystrihnite stredné jadrá - tenké rezy znamenajú kašovité jablká a hrubšie vám dajú viac sústa, takže je to na vás.
- V miske zmiešajte žĺtok a vanilku a rozšľahajte.
- Pridajte vodu a vyšľahajte.
- Pridajte múku a znova šľahajte.
- Pridajte soľ a dajte jej posledné šľahanie.
- V menšej miske si zmiešajte škoricový cukor, ktorý sa použije ako poleva (rada pridávam veľa škorice!).
- V hrnci rozohrejte olej, potom jablkové krúžky ponorte do cesta a opatrne ich vlejte do oleja.
- Akonáhle sú ostré, odstráňte krúžky z jabĺk - budú stále vyzerať dosť bledo.
- Posypte ich zmesou škorice a cukru a vložte ich do rúry na asi 200 ° C na asi 10 minút alebo do zlatista.
- Jedzte teplé a vychutnajte si svoje fantastické sladké a chrumkavé jablkové krúžky! Pokojne pridajte aj vanilkovú zmrzlinu.
Ak vám zostali nejaké jablká a chcete vyrobiť niečo rovnako chutné, vyskúšajte túto palacinku z nafukovaného jablka. A ak ich podávate hosťom a chcete na nich ešte viac zapôsobiť, ozdobte servírovací tanier trochou jedla - labuťou jablka!