Pečené avokádové hranolky s receptom na omáčku Jalapeno - zdravé a chutné občerstvenie

Obsah:

Anonim

Čas na občerstvenie nemusí vždy znamenať hranolky a cukríky. Ak sledujete svoju váhu alebo sa chcete len pokúsiť zdravšie stravovať pre lepší celkový životný štýl, tieto pečené avokádové hranolky sú priamo vo vašej uličke.

Musím povedať, že absolútne milujem avokádo. Dal som ich takmer na všetko, ale nikdy som nerozmýšľal, že by som z nich urobil hranolky!

Celkovo za približne 20 minút si môžete pochutnať na týchto úžasne zdravých alternatívach k vyprážaným zemiakom a recept obsahuje skvelú omáčku na namáčanie jalapeno, ktorá je mimo tohto sveta vynikajúca.

Pripravte si ich ako predjedlo nabudúce, keď usporiadate večeru a sľubujem, že ľudia budú o vašom jedle rozprávať celé týždne.

Avokádo samozrejme budete potrebovať a pravdepodobne je najlepšie, ak nie je príliš zrelé - čo znamená aj kašovité. Čím sú silnejšie, tým lepšie dopadnú, preto si vyberte avokádo, ktoré je trochu pevné, ale napriek tomu dostatočne zrelé na konzumáciu. Keďže ich pečiete na rozdiel od vyprážania, budú oveľa zdravšie ako hranolky rýchleho občerstvenia.

A keďže sú vyrobené z avokáda na rozdiel od zemiakov, sú všeobecne zdravšie. Avokádo obsahuje zdravé tuky a toľko úžasných zdravých vlastností - pri výbere avokáda sa jednoducho nemôžete pokaziť.

Dva avokádo je porcia pre dve osoby, takže ak plánujete slúžiť viac, môžete iba upraviť recept. Ak všetko zdvojnásobíte, vyjdú tak, ako majú - nezabudnite tiež zdvojnásobiť omáčku, aby ste ich mali dostatok na prechádzanie.

Recept na pečené avokádové hranolky:

Čas prípravy: 5 minút

Čas varenia: 20 minút

Celkový čas: 25 minút

Výťažok: 2 porcie

Veľkosť dávky: 5 oz (150 g)

Kuchyňa: americká

Typ: Predjedlo

Zloženie:

Hranolky:

2 veľké avokádo
1 polievková lyžica. citrónová šťava
¼ hrnček múky
1 hrnček panko strúhanky
1 vajce
2 lyžice. zeleninový olej

Omáčka:

1 lyžička nakladaného jalapena, mletého
½ lyžičky šťavy z jalapeno nálevu
1/3 šálky kyslej smotany
½ šálky majonézy
¼ lyžičky sušeného kmínu
½ lyžičky sušeného kôpru
1 lyžička čerstvej petržlenovej vňate

Inštrukcie

1. Avokádo nakrájajte na plátky, dochuťte soľou a pokvapkajte citrónovou šťavou, aby sa farba nezmenila.
2. Každý plátok vydlabeme v múke, ponoríme do rozšľahaného vajíčka a obalíme v strúhanke.
3. Vložte na plech pokrytý pergamenovým papierom. Pre extra chrumkavosť pokvapkajte rastlinným alebo olivovým olejom. Pečieme pri teplote 200 C (15 ° F) 15 minút.
4. Spojte ingrediencie do omáčky.
5. Podávame priamo z rúry s citrónom, omáčkou a čerstvou petržlenovou vňaťou.

Po odkôstkovaní avokáda môžete škrupinu ľahko odstrániť lyžičkou.

Každé avokádo nakrájajte na polovicu na dosť tenké plátky.

Chlieb a úhľadne vrstvite na plech - nechajte medzi nimi dostatok priestoru na varenie

. Jalapeno omáčka je úžasná - a naozaj rýchle a ľahké ju vyšľahať.

Chrumkavé a chutné - nech sa páči!

Čas prípravy 5 minút

Doba varenia 20 minút

Celkový čas 25 minút

Zloženie

Hranolky:

  • 2 veľké avokádo
  • 1 polievková lyžica. citrónová šťava
  • ¼ hrnček múky
  • 1 šálka strúhanky panko
  • 1 vajce
  • 2 polievkové lyžice. zeleninový olej

Omáčka:

  • 1 lyžička nakladaného jalapena, mletého
  • ½ lyžičky šťavy z nálevu jalapeno
  • 1/3 šálky kyslej smotany
  • ½ šálky mája
  • Sp lyžičky sušeného kmínu
  • ½ lyžičky sušeného kôpru
  • 1 ČL čerstvej petržlenovej vňate, mletej

Inštrukcie

  1. Avokádo nakrájajte na plátky, dochuťte soľou a pokvapkajte citrónovou šťavou, aby nedošlo k zmene farby.
  2. Každý plátok vydlabeme v múke, ponoríme do rozšľahaného vajíčka a obalíme v strúhanke.
  3. Položte na plech pokrytý pergamenovým papierom. Pre extra chrumkavosť pokvapkajte rastlinným alebo olivovým olejom. Pečieme pri teplote 200 ° C 15 minút.
  4. Spojte ingrediencie do omáčky.
  5. Podávame priamo z rúry s citrónovými klinmi, omáčkou a čerstvou petržlenovou vňaťou.

Informácie o výžive:

Výťažok:

2

Veľkosť porcie:

5 oz
Množstvo na porciu: Kalórie: 850 Celkový tuk: 70,8 g Nasýtený tuk: 15 g Cholesterol: 114 mg Sodík: 607 mg Sacharidy: 50,8 g Vláknina: 13,3 g Cukor: 5 g Bielkoviny: 10,7 g

Recepty od tímu DIYnCrafts

3 jednoduché spôsoby, ako zachovať záhradnú produkciu, majú 20 receptov

15 z najjednoduchších receptov na chlieb zdarma, aké kedy boli vyrobené

Najlepší recept z lososa pečeného na cesnaku

Recept na lososa Patty s videom

Pečený pečený rozmarínový kurací recept

Ľahko načítaný recept na zemiakové šupky