Pekanový koláč je južanskou tradíciou. Tieto veci vyrábame pre každú príležitosť od vianočných po letné varenie. Ak ho nemáte, naozaj potrebujete skvelý recept na pekanový koláč a ja mám pre vás práve ten.
Nielenže je tento vynikajúci, ale je aj veľmi ľahké ho upiecť. A nemusíte vedieť, ako pripraviť skvelú domácu koláčovú kôrku. Môžete použiť taký, ktorý nájdete v obchode.Pripraviť tento koláč do rúry budete potrebovať asi 10 minút a potom sa musí piecť takmer hodinu. Ak ste už pekanový koláč niekedy robili, pravdepodobne ste ako základ použili kukuričný sirup.
Tento používa cukor a med, čo mu dodáva skutočne jedinečnú a skutočne lahodnú chuť. Doplňte to vanilkovou zmrzlinou alebo šľahačkou a vaša rodina si ju zamiluje! Ak náhodou nemáte po ruke šľahačku, postupujte podľa tohto rýchleho a ľahkého receptu na domácu šľahačku.
Pekanový koláč je jedným z mojich obľúbených a existuje toľko spôsobov, ako môžete urobiť tento jedinečný. Pridajte niekoľko čokoládových lupienkov, ktoré skvele dotvoria túto južanskú klasiku. Alebo len úplne dodržujte recept.
Vaša rodina to bude milovať v každom prípade. Ak skutočne milujete domáce koláče, musíte si pozrieť aj tento recept na domáci koláč s čučoriedkami. Nerobte si starosti, ak nie ste typickým pekárom koláčov. Tento pekanový koláč je taký ľahký, že ho zvládne naozaj každý.
Začnite s domácou alebo v obchode kúpenou kôrou z hlbokých misiek
Ostatné suroviny zmiešame a pridáme pekanové orechy na plnenie
Pridajte zmes na kôrovú kôru a pečte 50 minút
Vychutnajte si tento vynikajúci domáci koláč alebo pridajte svoju obľúbenú zmrzlinu alebo šľahačku
Čas prípravy 10 minút
Doba varenia 50 minút
Celkový čas 1 hodina
Zloženie
- 1 koláčová kôra (22 cm / 8 palcov)
- 1 ½ šálky pekanových orechov
- 2/3 šálky cukru
- 2/3 šálky medu
- 3 vajcia
- 1/3 šálky masla
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- Štipka soli
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 160 ° C.
- Do malého hrnca dáme maslo, cukor a med. Dajte na stredné teplo a za stáleho miešania povarte, kým sa cukor úplne neroztopí. Odstavíme mierne vychladnúť.
- Vajcia rozšľaháme so soľou a vanilkou. Pridajte dovnútra cukrovú zmes a rozšľahajte, aby sa spojila.
- Do plnky primiešame pekanové orechy a nalejeme do mrazenej kôry z koláča.
- Varíme 50 minút, vyberieme z rúry a necháme úplne vychladnúť.
Informácie o výžive:
Výťažok:
8 porciíVeľkosť porcie:
Jeden plátok 5 oz (140 g)Množstvo na porciu: Kalórie: 415 Celkový tuk: 19,4 g Nasýtený tuk: 7,2 g Cholesterol: 82 mg Sodík: 269 mg Sacharidy: 60,2 g Vláknina: 0,9 g Cukor: 51,7 g Bielkoviny: 3,9 g