Recept na mrkvové koláče - ideálny na Veľkú noc

Obsah:

Anonim

Veľká noc tu bude skôr, ako sa nazdáte - Vybrali ste si už svoj veľkonočný dezert? Ak nie, mám pre vás vynikajúci recept. Tento recept na cookies z mrkvového koláča sa stane obľúbeným na Veľkú noc. Moja rodina milovala tieto chutné malé sušienky a som si istý, že aj vaše.

Čo sú cookies z mrkvy?

Mrkvové koláčiky sú formou cookie vášho obľúbeného jarného koláča - mrkvového koláča! Tieto cookies používajú veľa rovnakých prísad ako mrkvový koláč a majú veľmi podobnú chuť.

Čo potrebujem na prípravu cookies z mrkvy?

Okrem typických svoriek na sušienky budete tiež potrebovať mrkvu, fondán a niekoľko ďalších prísad pre tento recept na mrkvový koláč. Aj keď už pravdepodobne máte po ruke cukor, múku a ďalšie prísady, na prípravu tohto ľahkého receptu na veľkonočné sušienky budete potrebovať aj veci ako:

  • Mrkva
  • Hnedý cukor
  • Zelený fondán
  • Hnedý fondán
  • Práškového cukru
  • A niekoľko ďalších prísad

Sú cookies z mrkvy na torte zdravšie ako iné cookies?

Tieto mrkvové koláče majú v sebe mrkvu, ale nie som si istý, či by som ich považoval za zdravšie ako skutočná mrkva alebo za zdravšie ako vaše obľúbené domáce čokoládové sušienky. Ale sú chutné, a to je to, na čom skutočne záleží, keď robíte veľkonočné sušienky, však?

Môžem uložiť mrkvové koláče do chladničky?

Nemusíte ich skladovať v chladničke, ak ich plánujete čoskoro pohltiť. Budú sa držať dobre cez noc, takže ich môžete pripraviť v sobotu pred Veľkou nocou a na vaše veľkonočné oslavy budú stále chutiť sviežo.

Ak ich nechávate dlhšie ako jeden deň, uložil by som ich do chladničky, aby boli čerstvé, alebo by ste ich mohli zamraziť na neskôr. Aby boli veci skutočne zábavné, uložte ich do tejto nádoby na ošetrenie mrkvy v tvare DIY.

Môžem do mrkvy na koláče použiť čerstvú alebo konzervovanú mrkvu?

Každý mrkvový koláč, ktorý som kedy robil, si vyžadoval čerstvú mrkvu. Nie som si istý, či by konzervy fungovali, ale nebojte sa. Strúhanie mrkvy trvá len pár minút a surová mrkva dodá vašim sušienkam takú úžasnú príchuť.

Potlačiteľná receptová karta:

Čas prípravy 10 minút

Doba varenia 25 minút

Celkový čas 35 minút

Zloženie

Pre súbory cookie:

  • 6 polievkových lyžičiek. kryštálového cukru
  • ¼ šálka hnedého cukru, zabalená
  • 1 veľké vajce
  • 1 tyčinka masla, zmäkčená
  • 1 ¼ šálok univerzálnej múky
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 2 lyžičky. škorice
  • Štipka soli
  • 1 šálka nastrúhanej mrkvy

Ozdobiť:

  • 1 tyčinka masla, zmäkčená
  • 2 šálky práškového alebo krupicového cukru
  • 1-2 lyžice. mlieka
  • 2 - 3 oz. oranžového fondánu
  • 1 - 2 oz. zeleného fondánu

Inštrukcie

  1. Plech vyložte papierom na pečenie a predhrejte rúru na 375 stupňov F.
  2. Vo veľkej mise elektrickým mixérom rozšľaháme oba cukry, vajíčko a maslo. Mixujeme do krémova.
  3. Preosejte spolu múku, sódu bikarbónu, škoricu a soľ. Pridajte suché prísady do mokrých prísad. Šľaháme, kým nevznikne cesto.
  4. Pridáme nastrúhanú mrkvu a poriadne premiešame.
  5. Naberačkou na sušienky (alebo odmerkou ¼) naberajte kôpky na cesto na vystlaný plech, asi 2 palce od seba.
  6. Pečieme 12-15 minút a pred zdobením ich necháme vychladnúť.
  7. Maslový krém si pripravíte tak, že rozšľaháte maslo, práškový cukor a mlieko. Akonáhle sú ingrediencie hladké a dobre kombinovateľné, naberte ich do potrubného vaku s pripevnenou okrúhlou špičkou.
  8. Frost stred každej cookie.
  9. Rozvaľkajte 15-20 guľôčok oranžového fondánu - asi ½ palca. Vytvarujte ich do valcov.
  10. Na každý oranžový kúsok stlačte malý kúsok zelenej farby fondánu.
  11. Špáradlom urobte ryhy na oranžovej časti mrkvy, aby ste získali textúru.
  12. Na každú matnú sušienku naložte 1-3 fondánové mrkvy. Podávajte a pochutnávajte si.

Informácie o výžive:

Výťažok:

12

Veľkosť porcie:

1
množstvo cookie na porciu: Kalórie: 446 Celkový tuk: 15,9 g Nasýtený tuk: 9,8 g Cholesterol: 56 mg Sodík: 139 mg Sacharidy: 74,9 g Vláknina: 0,7 g Cukor: 62,2 g Bielkoviny: 2,1 g

Pripnúť tento recept:

Veľkonočné projekty:

Ako si vyrobiť fľašu s roztomilým veľkonočným zajačikom ()

100 ľahkých a chutných veľkonočných dobrôt a dezertov

36 roztomilých a kreatívnych nápadov na domáci veľkonočný kôš

25 kreatívnych DIY vonkajších veľkonočných dekorácií, ktoré naplnia váš dvor radosťou

105 domácich veľkonočných ozdôb, ktoré si môžete vyrobiť sami

58 zábavných a kreatívnych veľkonočných remesiel pre deti a batoľatá

Aký je váš obľúbený recept na veľkonočné pečivo?