Mám rád dobré byvolie krídlo, ale nikdy som nenašiel recept, ktorý by sa mi páčil. Celý deň môžem ísť do Buffalo Wild Wings a zjesť svoj podiel z ich lahodných krídel, ale to sa môže rýchlo predražiť.
Potreboval som skvelý recept, ktorý by som si mohol pripraviť doma, ktorý by mi dal rovnako lahodnú príchuť ako krídla reštaurácie, a nakoniec som ho našiel. Tieto extra chrumkavé dvojnásobne vyprážané konfitované byvolie krídla sú úprimne najlepšou vecou vôbec. Nemohol som uveriť, aké ľahké sú na výrobu alebo aké vynikajúce sú.
Aj moja rodina miluje byvolie krídla, čo predstavuje problém. Nebol som si istý, že by tieto domáce verzie mali rovnako ako ich obľúbenú reštauračnú verziu. No … mali! V skutočnosti som ich teraz urobil už niekoľkokrát a zakaždým sa ukázali vynikajúco dokonalé. A neexistujú absolútne žiadne zvyšky!
Musel som zdvojnásobiť recept, aby bolo veľa, a stále ten talíř olizovali. Milujem dobrý recept, ktorý robí moju rodinu šťastnou, a toto je určite jeden z nich. Zbožňovali to rovnako ako moje kuracie mäso z medovej srirachy.
Príprava trvá len asi päť minút a potom sa varí asi hodinu a pol. Je úplne perfektný ako predjedlo alebo hlavné jedlo. Podával som ho ako svoje večerné mäso prvýkrát, keď som ho pripravil, ale urobil som ho tiež ako predjedlo pre večernú hru a rovnako dobre to funguje. Ak milujete byvolie krídla, potom musíte vyskúšať tento recept.
Úprimne to nemôže byť jednoduchšie a vaša rodina to bude zbožňovať. Môžete ich dokonca podávať ako prílohu k zemiakovej kaši ako jedlo a uľahčiť tak prípravu celej večere.
Extra chrumkavé, dvojito vyprážané konfitované byvolie krídla
Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 1 hodina 30 minút
Celkový čas: 1 hodina 35 minút
Výťažok: 2 porcie
Veľkosť porcie: 9 oz (250 g)
Kuchyňa: americká
Typ: Predjedlo alebo hlavné
Zloženie:
• 1 libra (500 g) kuracích krídel
• 2 polievkové lyžice. masla
• 1/3 šálky horúcej omáčky
• Rastlinný olej na vyprážanie
Inštrukcie
1. Predhrejte olej na 140 ° C. Kuracie krídla poklepte do sucha a nakvapkajte na rozpálený olej. Pomocou kuchynského teplomeru sa pokúste zostať na 120 ° C a varte krídla 20 minút.
2. Krídla preložíme na papierové utierky, aby odtekali a odložíme asi na hodinu.
3. Na ďalšie vyprážanie predhrejte olej na 200C / 400F a krídla osmažte dozlatista a do chrumkava.
4. Na omáčku rozpustíme maslo a horúcu omáčku. Okamžite nalejte cez krídla a podávajte čo najskôr.
Kuracie krídla sú lacnou alternatívou k jedlu a ich príprava je tak jednoduchá.
Vďaka dvojitému vyprážaniu sú tieto najchrumkavejšie kuracie krídelká vôbec!
Horúca omáčka a maslo dodajú krídlam ten správny šmrnc.
Sú ideálne na predjedlo k hlavnému jedlu
Čas prípravy 5 minút
Doba varenia 1 hodina 30 minút
Celkový čas 1 hodina 35 minút
Zloženie
- 500 g kuracích krídel
- 2 polievkové lyžice. masla
- 1/3 šálky horúcej omáčky
- Rastlinný olej na vyprážanie
Inštrukcie
- Predhrejte olej na 140 stupňov C (275F). Kuracie krídla poklepte do sucha a nakvapkajte na rozpálený olej. Pomocou kuchynského teplomeru sa pokúste zostať na 120 ° C, kuracie krídelká 20 minút.
- Krídla preložíme na papierové utierky, aby odtekali a odložíme asi na hodinu.
- Na ďalšie vyprážanie predhrejte olej na 200C / 400F a krídla osmažte dozlatista a do chrumkava.
- Na omáčku rozpustíme maslo a horúcu omáčku. Okamžite nalejte cez krídla a podávajte čo najskôr.
Informácie o výžive:
Výťažok:
2Veľkosť porcie:
9 ozMnožstvo na porciu: Kalórie: 537 Celkový tuk: 28,5 g Nasýtený tuk: 11,9 g Cholesterol: 232 mg Sodík: 1292 mg Sacharidy: 0,7 g Vláknina: 0,1 g Cukor: 0,5 g Bielkoviny: 65,9 g
Recepty od tímu DIYnCrafts
3 jednoduché spôsoby, ako zachovať záhradnú produkciu, majú 20 receptov
15 z najjednoduchších receptov na chlieb zdarma, aké kedy boli vyrobené
Najlepší recept z lososa pečeného na cesnaku
Recept na lososa Patty s videom
Pečený pečený rozmarínový kurací recept
