28 potravinových infografík - cenné kuchynské tipy, hacky a podvody na uľahčenie života

Obsah:

Anonim

Vždy som sa vizuálne učil, takže pokiaľ ide o nové a užitočné informácie, úplne rád používam infografiku ako zdroj. Ak niečo vyzerá zaujímavo a farebne, určite ma to zaujme a budem viac inklinovať k tomu, čo si prečítam. Pretože som skutočným milovníkom jedla, rozhodol som sa zostaviť niektoré z najužitočnejších infografík, ktoré súvisia s jedlom; Či už ide o obmedzenie chute, prevod meraní alebo naučenie sa výberu správnej zeleniny alebo hovädzieho mäsa, som teraz vyzbrojený grafickými znalosťami.

Varenie a pečenie

Stalo sa to každému z nás: vrátite sa z obchodu s potravinami a pripravíte si jedlo, len aby ste si uvedomili, že sa vám nejako podarilo zabudnúť na kľúčovú ingredienciu. Čo nerobíte, ak so susedmi nie ste v najlepšom vzťahu alebo ak nie sú doma. Našťastie namiesto toho, aby ste museli ísť úplne späť do obchodu iba pre jednu položku, môžete použiť nejaké šikovné zámeny.

Infografický zdroj a kredit - eReplacementParts

Zdravé náhrady pečenia

Ak chcete nahradiť náhrady v prospech zdravia za pohodlie, môžete to urobiť nasledovne. Vďaka tejto infografike môžeme stále dostať naše opravy sladkej dobroty a obmedziť zlé veci, ako je múka, škrob, cukor, tuk, vajcia, plnky a polevy.

Infografický zdroj a kredit - vynikajúci

Sprievodca chuťou na jedlo

Chute na jedlo nie sú vždy také náhodné; ak si všimnete, že túžite po rovnakých veciach po dlhšiu dobu, potom sa vaše telo môže pokúšať niečo vám povedať. Táto praktická infografika rozdeľuje nezdravé chute tým, že vám ukáže, čo vaše telo skutočne potrebuje a ako ho možno uspokojiť zdravšou voľbou.

Infografický zdroj a kredit - ElephantJournal (StepIntoMyGreenWorld)

Encyklopédia cestovín

Môžete vymenovať 188 rôznych druhov cestovín? To určite nemôžem a v živote som zjedol veľa cestovín! Táto skvelá tabuľka rozdeľuje všetky druhy cestovín do kategórií, aby vás naučila určiť najlepší spôsob varenia a to, v akom druhu pokrmu sa dobre hodí. Po dokonalej voľbe dobre využite tento kuchynský hack, aby ste zabránili varu cestovín. cez.

Infografický zdroj a kredit - ChasingDelicious

Bezpečnosť jedla

Pokiaľ ide o skladovanie, chladenie, rozmrazovanie, varenie a ohrievanie jedla, ľudia nie sú vždy tak opatrní, ako by mali byť. Nesprávne vykonávanie ktorejkoľvek z týchto vecí môže viesť k chorobám prenášaným jedlom, z ktorých niektoré môžu byť skutočne vážne. Vďaka tejto infografike však môžete prijať potrebné opatrenia na zníženie rizika.

Infografický zdroj a kredit - vynikajúci

Pikantné

Pri varení používam pomerne veľa korenia, pretože skutočne výrazne zvýraznia chuť jedla. Všimol som si však, že mnoho ľudí sa zdá byť váhavých, pokiaľ ide o korenie, a pravidelne používajú iba základňu dvoch alebo troch. Tieto tri infografiky vám môžu pomôcť trochu okoreniť ukážku toho, ako používať určité korenie, kde používať populárne zmesi a aké kombinácie používať v rôznych kuchyniach.

Zdroj a kredit infografiky - Cooksmarts

Pochopenie označení potravín

Pokiaľ ide o etikety na potravinách, niekedy mi to pripadá ako gýč. Táto infografika za vás skutočne urobí rozbor, aby ste vedeli, čo máte hľadať nabudúce. Obsahuje tiež niekoľko veľmi zaujímavých informácií o GMO a MSG a o tom, ako ovplyvňujú nielen nás, ale aj životné prostredie.

Infografický zdroj a kredit - ReuseThisBag

Raňajky? Majte toto, nie To

Ak hľadáte ráno zdravé a výživné raňajky, potom sa riaďte informačnými informáciami a dajte si napríklad misku ovsa, nie granolu. Dobré raňajky nastavia tón po zvyšok dňa, takže je dôležité, aby ste ráno prijali dostatok bielkovín, vitamínov a minerálov, pričom vynechajte cukry, tuky a sodík.

Infografický zdroj a kredity - skripty

Sprievodca Paleom

Rozmýšľaš nad paleo diétou? Ak hľadáte ďalšie informácie, potom nájdete všetko, čo potrebujete, aby ste boli krásne zabalení v tomto vizuálnom pomocníkovi. Vysvetľuje to základné informácie, čo jesť, čo vyrezávať a prečo vám jedlo, akoby ste boli jaskyniarom, môže pomôcť pri chudnutí a zlepšovaní zdravia.

Infografický zdroj a kredit - vynikajúci

Veľký podvádzací list pre kuchyňu

Toto je jeden z tých all inclusive sprievodcov, ktoré je potrebné vytlačiť a nalepiť na chladničku. Nielen, že vám poskytne všetky dôležité metrické konverzie, ale tiež rozbije rôzne kusy mäsa, povie vám, ako dlho varíte zeleninu a ako bezpečne skladovať jedlo v chladničke a mrazničke. Vážne, je to všetko, čo potrebujete vedieť!

Infografický zdroj a kredit - Everest

Zostavte si svoj smoothie

Podľa tejto infografiky sa dokonalé smoothie skladá zo šiestich kľúčových zložiek: základ, ovocie, niečo zelené, niečo na zahustenie, povzbudenie a niečo sladké. Ich mapovanie so zdravými možnosťami pre každú z nich vyžaduje všetky dohady - viete, že to nakoniec bude chutiť skvele a že to bude pre vás dobré.

Zdroj a kredit pre infografiku - Lexi'sCleanKitchen

Všetko o sacharidoch

Ak na verejnom priestranstve nahlas vyslovíte slovo „sacharid“, zaručujem, že uvidíte, ako sa niekoľko ľudí zachve v absolútnej hrôze. Ľudia sa bojí sacharidov, ale ak dokážete rozoznať dobré sacharidy od zlých, potom to nemusí byť také hrozné. Pomocou sprievodcu sa uistite, že sú určené pre zdravšie typy.

Infografický zdroj a kredit - OnlineNutritionDegrees

Ako dochutiť bylinkami

Ach, ako milujem čerstvé bylinky! Táto príručka je presne to, čo potrebujem, aby som sa naučila, ktoré bylinky mám používať s inými výrobkami a mäsom, aby som mohla bylinky experimentovať a skutočne ich dobre využiť. Je tiež veľmi užitočné vysvetliť, ako by sa mala každá bylina skladovať a ako dlho vydrží.

Zdroj a kredit infografiky - Cooksmarts

Vyčerpaný

Dobrá domáca polievka je jedným z najjednoduchších jedál, ktoré si môžete pripraviť, keď poznáte základný predpoklad surovín a spôsob ich prípravy. Keď budete vyzbrojení týmito vedomosťami, bude výroba niektorého z týchto 10 upokojujúcich, chutných a chutných hrncov polievky hračkou.

Zdroj a infografika - tvar

Výživa mäsa

Ak sa snažíte byť zdravý, aký druh a druh mäsa si zvoliť najlepšie? Tento konečný sprievodca vám odpovie na túto otázku tak, že vám poskytne výživové informácie za 3,5 oz. (100 g) porcia všetkých bežných kúskov mäsa.

Infografický zdroj a kredit - vynikajúci

Kuchynské nože

Každý skvelý kuchár vám povie, že jeho dobre postaraná sada nožov je základným začiatkom skvelého varenia. My obyčajní smrteľníci nemusíme mať všetci dokonalé schopnosti nožov od profesionálnych kuchárov, ale môžeme si uľahčiť prácu v kuchyni zabezpečením toho, že pri sekaní, vykosťovaní a krájaní použijeme správne nože,

Infografický zdroj a kredit - vizuálne (BladeHQ)

Suplovanie pečenia vegánom

Výber vegánskeho životného štýlu môže byť niekedy dosť ťažký, pretože pokiaľ ide o vajcia a mliečne výrobky, musíte si ich veľa nahradiť. Najmä výmena vajec môže byť skutočne mätúca, pretože náhrada závisí od úlohy vajec v recepte - sú určené na kysnutie (kysnutie) alebo na zviazanie? Teraz už našťastie budete vedieť!

Infografický zdroj a kredit - Peta

Núdzové situácie pri pečení

Pokiaľ ide o varenie, môžete si dovoliť sem-tam pridať štipku alebo pomlčku niečoho. Pečenie však nie je to isté; je to oveľa presnejšie. Takže nech už máte problémy so sušienkami, problémami s koláčmi alebo katastrofami s chlebom, táto infografika vám pomôže v prípade núdze.

Infografický zdroj a kredit - America'sTestKitchen (Cook's Ilustrované)

Zmiešajte a zladte šalát

Ak vás nudí váš bežný starý šalát, potom vám možno pomôže táto užitočná malá tabuľka. Základy šalátu sú rozdelené do šiestich kategórií produktov, vrátane šalátového dresingu; potom je len na vás, aby ste sa spojili podľa toho, aké odvážne sú vaše chuťové poháriky.

Infografický zdroj a prevencia úverov

Vyvažovanie profilov príchutí

Pokiaľ ide o arómu v jedle, ide predovšetkým o delikátnu rovnováhu chutí. Čo teda robiť, ak je vaše jedlo príliš sladké alebo horké? Pomocou tohto sprievodcu budete presne vedieť, aké prísady máte použiť na dosiahnutie rovnováhy chutí, ak sa nechtiac nakloní príliš ďaleko jedným smerom.

Zdroj a kredit infografiky - Cooksmarts

Kde nájdete základné vitamíny

Existujú určité vitamíny, ktoré sú nevyhnutné pre fungovanie a vývoj nášho tela; keďže nie som fanúšikom doplnkov, rád si vyskúšam tie vitamíny z potravy, ktorú jem. Pomocou tejto infografiky môžete zistiť, aké sú tieto vitamíny, aký majú prínos pre vás a čo môžete jesť, aby ste zvýšili svoj príjem.

Infografický zdroj a kredit - HellaWella (SelfMender)

Domáci hummus 13 spôsobov

Som závislá od humusu. Nemôžem toho nabažiť! Táto príručka obsahuje 13 vynikajúcich receptov na hummus, z ktorých každá obsahuje iba päť ingrediencií. Je to dokonalý sprievodca hummusom pre tých, ktorí chcú byť trochu dobrodružnejší, od humusu pesto po hummus repy!

Zdroj a infografika - tvar

Bezmäsité bielkoviny

Či už ste vegetarián alebo iba na chvíľu krájate mäso zo stravy, potrebujete alternatívny účinný a chutný zdroj bielkovín. Táto infografika predstavuje 12 fantastických vegetariánskych zdrojov bielkovín s tipmi, ako si ich vychutnať a koľko presne bielkovín prijímate. Žiadne mäso? Žiaden problém!

Infografický zdroj a kredit - vynikajúci

Mikrovlnné rúry

Mikrovlnná rúra je fantastický vynález, ktorý ľudia často nepoužívajú na svoju úplnú funkčnosť. Pokorná mikrovlnná rúra dokáže oveľa viac, ako len zahriať zvyšky včerajška. Tieto tipy ukazujú, aký užitočný a všestranný môže byť tento prístroj. Môžete si dokonca pripraviť jednotlivé porcie hrnčekových koláčov v mikrovlnke!

Infografický zdroj a kredit - PartSelect

Výživné orechy

Orechy sú vynikajúce na občerstvenie, pretože obsahujú dobré živiny a zdravé tuky, ale prehnaním im môžete viac ublížiť ako pomôcť. Ako vieme, moderovanie je vždy kľúčové. Táto infografika zhruba ukazuje, koľko orechov tvorí odporúčanú dávku (+/- 200 kalórií) na zdravé občerstvenie.

Infografický zdroj a kredit - DailyBurn

Čajové máčanie

Celý čaj na svete je rozdelený na odrody; najobľúbenejší v západnom svete je čierny čaj (napr. cejlónsky čaj). Príliš dlhé varenie čaju môže spôsobiť, že bude mať horkú a nepríjemnú chuť, zatiaľ čo nevarenie čaju dostatočne dlho vedie k slabému čaju bez chuti. Táto infografika vás prevedie dokonalými časmi prípravy a zdraviu prospešnými vlastnosťami všetkých druhov čajov, aby bola zaistená dokonalá šálka.

Infografický zdroj a kredit - vynikajúci

Vyberte si dokonalú zeleninu

Pokiaľ ide o zeleninu, chcete ju čo najčerstvejšiu, takže musíte vedieť, aké priaznivé znamenia treba hľadať, ktorým nepriaznivým znameniam sa vyhnúť, a kedy je sezóna zeleniny najobľúbenejšia. Vďaka informáciám poskytnutým ministerstvom poľnohospodárstva Spojených štátov môžete byť teraz odborníkom na výber zeleniny.

Zdroj infografiky a úver - záchranca života

Snacks for Pooches

Všetci radi rozmaznávame svojich psov a dávame im nejaké zvyšky večere, ale ste si istí, že je v poriadku kŕmiť vaše šteňatá hubami? A čo paradajky, krevety alebo hrozno? Psy trávia jedlo inak ako ľudia, takže aj keď je pre nich úplne bezpečné vychutnať si napríklad ryby, čokoláda je veľké nie. Majte to blízko!

Zdroj a kredit pre infografiku - HerePup