Všetci sa práve snažia zháňať zásoby potrebné na to, aby uživili svoje rodiny. Jedným z najväčších problémov v mojom miestnom obchode bol nedostatok chleba v regáloch. Či už je to nedostatok zásob, alebo jednotlivci, ktorí ho utierajú hneď, ako narazia na poličku, rozhodol som sa, že je čas, aby som sa naučil šľahať domáci chlieb pre svoju rodinu. Problém bol v tom, že keď som našiel múku, nemohol som nájsť droždie v miestnom obchode s potravinami. Tieto recepty boli mojím riešením!
Recepty na chlieb bez kvasníc
Aj keď vám droždie v recepte na chlieb poskytne mäkší a často nadýchanejší chlieb, aký ste zvyknutí na sendvič, nie je potrebné si dať chutný chlieb. Mnoho možností chleba, ktoré milujem, vôbec nepotrebuje droždie! Väčšina z týchto receptov bude hutnejšia ako váš bežný chlieb, ale sú skvelou náhradou, keď ste v núdzi a potrebujete doma niečo ľahké a rýchle.
Crock Pot Írsky chlieb so sódou
Vedeli ste, že vo svojom pomalom sporáku môžete pripraviť chlieb? Ja som určite nie! Tento recept je klasický írsky chlieb, ktorý vidím okolo Dňa svätého Patrika, ale je to perfektná voľba na použitie kedykoľvek. Niektoré do chleba pridajú ovocie alebo korenie, ale ako je uvedené, ukazuje sa ako krásny chlieb, ktorý sa podáva s trochou masla alebo na použitie s mäsom ako sendvič.
Recept: Dámy v hrnci
Recept na keto chlieb s nízkym obsahom sacharidov
Aj keď to asi nie je to, na čo si väčšina pomyslí, keď hľadá recept na chlieb, ktorý nemá droždie, určite to zasiahne. Tento recept používa namiesto droždia a univerzálnej múky mandľovú múku a prášok do pečiva. Je to určite hustý chlieb, ale krásne sa hodí na sendviče, toasty a dokonca aj na francúzske toasty.
Recept: Remeslo Vytvorte kuchára
Najlepšie sendvičový chlieb z kvásku
Ak máte radi kysnuté cesto, máte šťastie. Tento recept je veľmi jednoduchý na dodržiavanie a dokonca obsahuje odkaz, ako si pripraviť svoj vlastný kváskový štartér. Áno, dozretie môže trvať asi 5 dní, ale výsledok je vynikajúci.
Recept: Svätá krava vegánska
Hnedý cukor, chlieb bez kvasníc
Aj keď je to o niečo sladšie ako väčšina receptov na chlieb, je to dokonalá voľba, ak nemáte po ruke droždie. Páči sa mi jednoduché prísady a ľahko sledovateľný návod. Moje deti navyše toto zbožňujú, keď pripravujem našu večeru.
Recept: Julie Blanner
Medový ovsený rýchly chlieb
Milujem dobrý rýchly chlieb a tento má len toľko sladkosti, aby oslovil každého v našom dome. Vďaka pridaniu ovsa sa cíti zdravšie a krája sa krásne na sendviče alebo len ako príloha k jedlu.
Recept: Oslava sladkostí
Núdzový chlieb bez kvasníc
Tento je rýchly a ľahký a podľa mojich skúseností sa cíti trochu viac ako sušienka ako chlieb. Ľahko sa sformuje do bochníka a dobre sa hodí k akejkoľvek potrebe, na ktorú by ste použili bežný chlieb, ale milujem ho hlavne s čerstvým maslom a džemom.
Recept: Bezchybné arómy
Medový pivný chlieb
Pivný chlieb je už dlho obľúbeným produktom mnohých ľudí, ale môže mať trochu „chrumkavú“ príchuť. Tento recept je vynikajúci s prídavkom medu. Ak práve máte pivo v chladničke, použite ho na čerstvo upečený bochník chleba, na ktorom si všetci pochutnajú!
Recept: Dajte mi nejakú rúru
Ľahký domáci chlieb, žiadny recept na droždie
Ďalšia verzia klasického sódového chleba, milujem, že má niekoľko variácií, ktoré vám poskytnú rozmanitosť. Či už z neho urobíte sladký alebo slaný chlieb, je to perfektný základ pre chlieb pečený v rúre, ktorý je pripravený rýchlo.
Recept: Len chuť
Rýchle večera bez droždia
Mnoho ľudí si nemyslí, že by večerky boli ďalšou možnosťou chleba. Tento recept je rýchly, ľahký a dokonalý, keď ho vyšľaháte popri obľúbenom jedle. Páči sa mi, že ich môžem pripraviť v rozmeroch porcií, takže si nemusíte robiť starosti s krájaním na plátky!
Recept: Dajte recept
Základný recept na rýchly chlieb
Ak sa ponáhľam a mám po ruke obmedzené zásoby, tento rýchly recept na chlieb je moja voľba. Vďaka iba 6 jadrovým ingredienciám mám tieto jedlá neustále poruke, takže nikdy nie som bez možnosti chleba. Páči sa mi, že obsahuje niekoľko dobrých variácií, vďaka ktorým je zakaždým trochu iná.
Recept: Baker Bettie
Indiánsky chlieb
Frybread je vynikajúci spôsob, ako do svojho jedálnička pridať chlieb bez toho, aby ste potrebovali droždie. Aj keď to nie je krájaný chlieb, ktorý možno hľadáte, je to vynikajúca voľba, ktorá je po stáročia populárna pre ľahkú metódu varenia.
Recept: Lil Luna
Lavash arménsky flatbread
Chlebové placky všetkých druhov sú v súčasnosti populárne, pretože zvyčajne vyžadujú len trochu múky, vody a soli s prídavkom sódy bikarbóny alebo prášku do pečiva. Tento jednoduchý, ale tradičný lavash je tenký chlieb, ktorý sa rýchlo varí a je ideálny na zaváranie, pizzu a ďalšie!
Recept: Tarin multikultúrny stôl
Ľahké domáce múčne tortilly
Ďalšou klasickou možnosťou chleba, ktorú je oveľa jednoduchšie pripraviť, ako si možno uvedomujete, je staromódna múková tortilla. Potrebujete iba múku, tuk, trochu vody a soľ. Ak už máte lis na tortillu, je to ešte jednoduchšie, ale bez toho, stačí len kúsok rolovania!
Recept: Domov piatich srdca
Domáci recept z Arepy
Aj keď to nie je tradičný chlieb, táto voľba chleba na báze kukurice je dokonalým doplnkom mnohých jedál. Páči sa mi, že je to tradičný recept a jeho výroba je zábavná! Je potrebných iba niekoľko prísad a na ďalšie jedlo budete mať chutnú voľbu.
Recept: Minimalistický pekár
Domáce kukuričné tortilly
Pokiaľ zaraďujeme tortilly a alternatívne chlieb, potom je to nevyhnutné. Zatiaľ čo ja veľmi rada robím domáce múkové tortilly, môj manžel miluje svoje domáce kukuričné tortilly. Sú vynikajúce k mnohým jedlám, ale milujem ich čerstvo uvarené s trochou masla. Tak chutné!
Recept: Kaylee Cooks
Niektoré z najlepších videoreceptov:
Steveov nekvašený plochý chlieb
Crysta's Irish Bread
Žiadny recept na droždie
Ak a kedy dostanete droždie, nezabudnite si pozrieť náš najjednoduchší recept na francúzsky chlieb, môj obľúbený tradičný maďarský langoš, a samozrejme tieto zábavné malé domáce mäkké praclíky.