Gumové medvede sú tu už od roku 1922 a zdá sa, že nikdy nesklesli v popularite; tieto maškrty inšpirovali mnoho ďalších gumovitých tvarov, ale väčšina z nás sa radšej drží pôvodných trendovačov. Vlastne ich vynašiel Nemec Hans Riegel, ktorý opustil svoju prácu cukrára v Bonne a založil si vlastnú spoločnosť: Haribo. Názov je skratkou Hansa Riegela z Bonnu. Gumené medvede boli okamžite hitom a stali sa Hariboovou slávou.Ale to je zatiaľ dosť histórie …
Veľmi rád robím domáce verzie populárnych produktov zakúpených v obchode, takže tu je jednoduchý recept, ako si vyrobiť vlastné gummies; a odtrhnete sa od formy výberom vlastného tvaru formy (vidíte, čo som tu urobil?).
Všetko, čo potrebujete, je:
• ½ šálky studenej vody
• 2 polievkové lyžice (20 g) obyčajnej neochutenej želatíny
• 1 x 85 g želatíny alebo zmesi želé / želé s príchuťou paketu.
Po zmiešaní ingrediencií na sporáku nechajte pomaly asi 10 minút zohriať všetko sa dobre rozpúšťa a mieša. Nechajte ju vychladnúť v sklenenej nádobe a potom zmes nalejte do svojej formy. Po 15 minútach v mrazničke budete mať svoje vlastné gumené cukríky. Také jednoduché!
A ak z nich chcete urobiť večierok pre dospelých, namočte svoje gumičky do vodky. Nalejte ich do nádoby, zalejte dostatočným množstvom vodky, aby boli všetky ponorené, zakryte ich a nechajte tri až päť dní v chladničke. Budete milovať svoje opojné gumené pochúťky; Viem, že áno!