Rád objavujem nové hacky, ktoré mi uľahčujú život v kuchyni. Tu si môžete prezrieť desiatky úžasných tipov a trikov na prípravu a skladovanie jedál. Dokonca tu máme zverejnených veľa hackov na uskladnenie a účinnosť.
Ale možno som práve objavil ten zatiaľ najsilnejší. Pomocou tohto hacku môžete vytvoriť vzduchové tesnenie vo vnútri plastového vrecka, aby vaše jedlo zostalo čerstvé čo najdlhšie.
Pozrite sa na video a uvidíte, ako sa to deje:
Ako vidíte, je to šialene rýchle a ľahké; zvládnete to za minútu. Potrebujete len pomerne veľkú vaňu s vodou, igelitové vrecko a predmet, ktorý chcete udržiavať svieži. Vrecúško zvierate takmer úplne zatvorené, ale ponecháte len jeden malý kútik otvorený, aby unikol vzduch. Potom pomaly vkladáte vak do vane s vodou. Tlak vody vytláča vzduch z vaku a vytvára okolo jedla dosť pevné utesnenie. Zvyšok vzduchu potom vytlačíte z rohu a vak zatvoríte.
Nie je to technicky vákuum; je ťažké dosiahnuť toto dokonalé a vnútri bude stále niekoľko malých vzduchových vreciek. Ale je to tak blízko k vákuovému zataveniu, ako sa dočkáte bez toho, aby ste si na to skutočne kúpili prístroj. A povedzme si na rovinu - vákuové tmely sú drahé. Toto je úžasná alternatíva, ak máte rozpočet - a už to nemôže byť jednoduchšie!