Domáca polievka zo syra z brokolice je lepšia ako kvalita reštaurácie

Obsah:

Anonim

Brokolicová polievka so syrom je moja obľúbená po celú dobu. Vážne, vždy, keď ideme do reštaurácie, musím skontrolovať ponuku týchto vecí. Je to také vynikajúce a aký lepší obed ako malý šalát a parná miska s vynikajúcou brokolicovou polievkou? Úprimne povedané, nikdy som to nestihol doma … až doteraz. Vždy som si ju objednal, kedykoľvek som išiel do reštaurácie, ktorá ju mala. Nikdy som ani len nepomyslela na to, že by som si vyrobila svoj vlastný, ale som taká rada, že som tento recept vyskúšala.

Táto domáca brokolicová syrová polievka je lepšia ako čokoľvek, čo som kedy v reštaurácii vyskúšal. Úprimne - môže to byť tým, že je domáci, ale má skutočne vynikajúcu chuť. S praženou brokolicou a syrom čedar s touto jednoducho nič nepokazíte. Upozorňujeme, že recept v skutočnosti nehovorí o syre čedar, aj keď je to môj obľúbený, takže je to, čo som použil, keď som robil tento. Môžete použiť akýkoľvek druh syra, aký chcete. Úprimne povedané, švajčiarsky by bol naozaj chutný - len som sa ešte nedostal k vyskúšaniu so švajčiarskym syrom. Ale viem, že by to bola úžasná neskorá polievka a pekne by slúžila s týmto domácim lososovým wellingtonom.

Len za 10 minút môžete mať túto vynikajúcu brokolicovú a syrovú polievku pripravenú na varenie. Varí sa iba asi 40 minút, takže si ho budete môcť vychutnať dosť skoro, ale zároveň vám dá čas na varenie ďalších vecí, ak chcete, napríklad tieto báječné čokoládové sušienky. Stále sú mojou obľúbenou rodinou a túto brokolicovú syrovú polievku tiež veľmi milujú. Ak chcete zdravú polievku, ktorá je skutočne sýta a tak chutná, určite budete chcieť vyskúšať tento recept.

Brokolicová syrová polievka

Čas prípravy: 10 minút

Čas varenia: 40 minút

Celkový čas: 50 minút

Výťažok: 6 porcií

Veľkosť dávky: 300 g (10 oz)

Kuchyňa: americká

Typ: Hlavné

Zloženie:

1 veľká hlava brokolice
1 polievková lyžica. olivového oleja
¼ šálka masla
1 cibuľa
4 lyžice. múky
4 hrnčeky mlieka
1 hrnček smotany
3 hrnčeky syra, nastrúhaný
1 lyžička. práškového kuracieho
vývaru 1 polievková lyžica. cesnakového prášku

Inštrukcie

1. Brokolicu nakrájame na ružičky, dochutíme soľou, korením a pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme pri teplote 375F / 190C 20 minút, aby sme ich pražili.
2. Na rozpustenom masle podusíme cibuľu dosklovita. Pridajte múku, cesnakový prášok a kurací vývar, potom ich premiešajte, aby ste vytvorili pastu. Varte ešte minútu. Za stáleho šľahania začnite pomaly prilievať mlieko. Pridajte smotanu a 2/3 vašich pražených ružičiek brokolice.
3. Varíme na miernom ohni 10 - 15 minút.
4. Polievku rozmixujte dohladka a pridajte syr. Počkajte, kým sa syr úplne neroztopí.
5. Podávame poliate zvyškami opečenej brokolice.

Čerstvá brokolica a syr čedar dodajú tejto brokolicovej syrovej polievke vynikajúcu chuť

Čerstvo pražená brokolica skutočne pomáha zvýrazniť chuť tejto polievky

Polievku duste 40 minút alebo ju pridajte do pomalého hrnca na ešte dlhšiu dobu varenia

Túto lahodnú polievku podávajte preliatu syrom a praženou brokolicou


Toto je zdravá polievka, ktorú si obľúbi celá rodina

Čas prípravy 10 minút

Doba varenia 40 minút

Celkový čas 50 minút

Zloženie

  • 1 veľká hlávka brokolice
  • 1 polievková lyžica. olivového oleja
  • ¼ pohár masla
  • 1 cibuľa
  • 4 lyžice. múky
  • 4 šálky mlieka
  • 1 pohár smotany
  • 3 šálky syra, nastrúhané
  • 1 lyžička práškového kuracieho vývaru
  • 1 polievková lyžica. cesnakového prášku

Inštrukcie

  1. Brokolicu nakrájame na ružičky, dochutíme soľou, korením a pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme pri teplote 190 ° C 20 minút, aby sme ich pražili.
  2. Na rozpustenom masle podusíme cibuľu dosklovita. Pridajte múku, cesnakový prášok a kurací vývar, potom ich premiešajte, aby ste vytvorili pastu. Varte ešte minútu. Za stáleho šľahania začnite pomaly prilievať mlieko. Pridajte smotanu a 2/3 vašich pražených ružičiek brokolice.
  3. Varíme na miernom ohni 10 - 15 minút.
  4. Polievku rozmixujte dohladka a pridajte syr. Počkajte, kým sa syr úplne neroztopí.
  5. Podávame poliate zvyškami opečenej brokolice.

Informácie o výžive:

Výťažok:

6

Veľkosť porcie:

300 g (10 oz)
Množstvo na porciu: Kalórie: 488 Celkový tuk: 34,8 g Nasýtený tuk: 20,5 g Cholesterol: 101 mg Sodík: 615 mg Sacharidy: 23,4 g Vláknina: 3,4 g Cukor: 11,3 g Bielkoviny: 23,5 g

Recepty od tímu DIYnCrafts

3 jednoduché spôsoby, ako zachovať záhradnú produkciu, majú 20 receptov

15 z najjednoduchších receptov na chlieb zdarma, aké kedy boli vyrobené

Najlepší recept z lososa pečeného na cesnaku

Recept na lososa Patty s videom

Pečený pečený rozmarínový kurací recept

Ľahko načítaný recept na zemiakové šupky