Žijeme v dobe pohodlia - všetko je nám k dispozícii práve teraz, takže samozrejme tieto príležitosti využívame. Často som však zistil, že pokiaľ ide o jedlo, pohodlie často zvíťazí nad zdraviu prospešnými látkami, chuťou alebo oboma spôsobmi, a to je miesto, kde sú veci pre mňa trochu načrtnuté (a dokonca ma nezačnú uvádzať všetky nepotrebné obaly). ktoré premrháme …). Keď si tieto jedlá pripravujete sami, máte to pod kontrolou: nielenže dokážete vynechať alebo prinajmenšom zredukovať toľko nebezpečných prísad, ale môžete ich tiež prispôsobiť svojim konkrétnym chutiam. Takže nielen vaše chuťové poháriky a vaše telo budú šťastné, ale aj vaša peňaženka. Navyše nie je nič také uspokojujúce ako niečo vyrábať od nuly, však?
Tortilla chipsy
Máte šťastie v tomto, pretože je to vlastne recept tri na jedného na tortilly, tacos a tortilla chipsy (alias nachos). Táto verzia je oveľa zdravšia ako tá, ktorú by ste kúpili v obchode (hlavne kvôli pečeniu namiesto vyprážania), a je skutočne ľahká na výrobu.
Pokyny a recept na kredit - EdiblePerspective
Paradajková salsa
Neexistuje spôsob, ako by som vám dal recept nacho bez dokonalej paradajkovej salsy, ktorá by sprevádzala vaše chipsy. Toto je jeden z najjednoduchších a najchutnejších receptov na salsu, pretože používa konzervované paradajky, takže nebudete tráviť príliš veľa času sekaním.
Pokyny a recept na recept - ThePioneerWoman
Guacamole
Na záver vášho mexického sviatku vám teraz ponúkam najluxusnejší recept z guaca; Kúpu premadov považujem za vážny potravinový hriech. Tajnou ingredienciou je tu grécky jogurt - nielenže je zdravý a plný bielkovín, ale je to práve to, čo potrebujete, aby ste dosiahli tú lahodne krémovú štruktúru.
Pokyny a recept na kredit - JustATaste
Zrazené fazule
Ja úplne milujem fazuľu a rozdiel medzi konzervami a domácou verziou je naozaj ako vo dne v noci. Toto je ten najlepší recept, aký som mohol nájsť - v nádobe však trvá osem hodín, takže musíte plánovať vopred.
Pokyny a recept na kredit - SimplyScratch
Granola
Granolu som vždy miloval, ale nikdy som sa nedokázal uspokojiť s jednou obľúbenou značkou alebo typom. Takže skôr ako sa sťažovať na to, čo sa mi nepáči, radšej si vyrobím len svoj, aby to bolo presne to, čo chcem. Tento výukový program skutočne prelomí jednoduchý proces, ktorý vám ukáže, ako ľahké je prispôsobiť si ho podľa svojich predstáv.
Pokyny a recept na kredit - BuzzFeed
Ovsené tyčinky z arašidového masla
Sľubujem vám, že keď ochutnáte túto chrumkavú maslovú dobrotu z ovsených vločiek s arašidmi, už nikdy neutratíte peniaze v baroch v údolí Nature Valley! Pamätajte na to, že ak máte alergiu na arašidy, môžete nahradiť akýkoľvek iný druh orechového masla.
Pokyny a recept na recept - HalfBakedHarvest
Jogurt
Ľudia sa často veľmi obávajú výroby vlastného jogurtu, ale myslím si, že je to taká super vec! Úprimne povedané, mojou najobľúbenejšou časťou je príprava mojich polev - čerstvé ovocie, med a granola sú vynikajúcim kombo.
Pokyny a recept na recept - vynikajúci
Arašidové maslo
Výroba vlastného arašidového masla je rovnako ľahká ako zmes arašidov v kuchynskom robote. To je všetko. Použitie pražených orechov znamená, že nemusíte pridávať žiadny ďalší olej, a to je samozrejme o toľko zdravšie ako veci, ktoré kupujete v obchodoch, pretože nie sú plné cukru a všetkých ostatných zlých vecí.
Pokyny a recept na recept - AverieCooks
Nutella
Iste, všetci milujeme jesť lyžice stále obľúbenejšej čokoládovej nátierky z lieskových orieškov, ale toto previnenie nemusí byť také previnenie. Tu sú dva úžasné recepty - jeden je veľmi jednoduchý recept, zatiaľ čo druhý je oveľa zdravšia.
Pokyny a recept na recept - DIYnCrafts a Detoxinista
Jam
Proces výroby džemu už nie je náročný - ak máte bobule (alebo iné ovocie podľa vášho výberu), cukor a pár minút času nazvyš, ste viac ako schopní vyšľahať si nejaký lahodný domáci džem.
Pokyny a recept na kredit - DIYnCrafts
Maslo
Maslo sa dá skutočne ľahko vyrobiť a dobrou správou je, že nepotrebujete vlastné kravy ani ho nemusíte ručne mútiť celé hodiny. Tento proces je pomerne rýchly a je o toľko lepší ako to, čo by ste si inak kúpili v obchode.
Pokyny a recept na recept - ThePrairieHomestead
Chlieb
Ak si pripravujete vlastné maslo, potom ho rozmazanie na plátku čerstvo upečeného domáceho chleba bude oveľa uspokojivejšie, verte mi! Tento recept je jedným z najjednoduchších - nepotrebujete stroj a nevyžaduje ani žiadne miesenie!
Pokyny a recept na recept - Sandra'sEasyCooking
Vanilkový extrakt
Vanilkový extrakt - nesmie sa zamieňať s vanilkovou esenciou, ktorá je vyrobená chemicky a v skutočnosti neobsahuje žiadnu vanilku - je skutočná dohoda. Proces jeho výroby je taký veľmi jednoduchý, ale budete potrebovať trpezlivosť, pretože extrakčná časť trvá asi šesť až osem týždňov.
Pokyny a recept na recept - AverieCooks
Krutóny
Môj problém s krutónmi zakúpenými v obchode je, že sú zvyčajne príliš mastné podľa mojich predstáv alebo príliš tvrdé na moje zlé zuby, takže pre mňa je to celá domáca výroba! V skutočnosti nejem často krutóny, takže mi to umožňuje vyrobiť presné množstvo, ktoré potrebujem, bez toho, aby som nejaký zatuchol.
Pokyny a recept na recept - SavorySweetLife
Strúhanka
Druhý deň som bol dosť šokovaný, keď som sa pozrel na ingrediencie strúhanky v obchode s potravinami; okrem kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy som našiel aj kopu ďalších vecí, o ktorých som nikdy predtým nepočul. Oveľa radšej robím svoje vlastné, že si do nich môžem pridať svoje vlastné korenie a zmraziť ich pre budúce použitie. Navyše je to skvelý spôsob, ako využiť zatuchnutý chlieb.
Pokyny a recept na recept - Weed'Em & Reap
Limonáda
Milujem osviežujúcu príchuť limonády, ale naozaj nemám rád všetok cukor, ktorý sa do nej pridáva, takže si radšej urobím svoj vlastný. Môžete použiť buď neperlivú, alebo perlivú vodu, podľa vašich preferencií, a pridanie trošky zázvoru to skutočne zaberie.
Pokyny a recept na recept - TheTastyBite
Čipsy
Zemiakové lupienky sú ako môj kryptonit; po otvorení vrecka vám môžem zaručiť, že neprestanem žuvať, kým nebude prázdny. Ale ako všetci vieme, vyprážané je zlé a pečené je dobré. Proces pravidelných zemiakových alebo koreňových zeleninových lupienkov je veľmi jednoduchý a zábavná časť je, že môžete pridať akékoľvek ochucovadlo, ktoré sa vám páči - paprika, parmezán, soľ a ocot, cesnak … možností je neúrekom.
Pokyny a recept na recept - Tracey'sCulinaryAdventures a HappyHealthyMama
Zálievka
Keby som si mal vybrať iba jeden produkt, ktorý by chcel, aby ho svet prestal kupovať a začať ho vyrábať, musel by som ísť so šalátovým dresingom. Prečo? Pretože je to sakra ľahké urobiť! Skoro sa cítim za ľudí trápne, keď ich vidím míňať peniaze v obchode. Táto príručka vám ukáže, aké ľahké je vyrobiť 10 najobľúbenejších obväzov.
Pokyny a recept na kredit - tvar
Šľahačka
Dobre, takže ak je šalátový dresing mojou voľbou číslo jeden, potom je šľahačka určite moja druhá; Nikdy sa mi nepáčila tá zvláštna gumovitá konzistencia konzervovaných vecí. Ako už názov napovedá, všetko, čo musíte urobiť, je vyšľahať si trochu silnej smotany a už len hodiť trochu vanilky a cukru. Voilà!
Pokyny a recept na recept - TheGirlWhoAteEverything
Palacinkový mix
Keď zasiahne táto túžba po palacinkách, viem, že je ťažké odolať dosiahnutiu premade mixu, tak prečo si nevyrobiť aj svoj vlastný mix, ktorý si môžete uložiť na ďalšiu chuť? Jednoducho vložte suché ingrediencie do vrecka Ziploc alebo do vzduchotesnej nádoby a potom už len urobte štítok, ktorý označuje, ktoré mokré ingrediencie musíte pridať, keď nadíde čas.
Pokyny a recept na kredit - SpendWithPennies
Pop Koláče
Popové koláče sú typom občerstvenia, ktoré ako dieťa absolútne uctievate, ale majú skôr reakciu „meh“ na to, keď ste dospelí, pretože si uvedomujú, že tieto veci sa nedajú nazvať ani jedlom. Riešenie? Vyrobte si svoj vlastný! A keďže ste šéfkuchárom, môžete pripraviť úplne akékoľvek kombinácie náplní, po ktorých túži váš hladný žalúdok.
Pokyny a recept na recept - SmittenKitchen a Simply, Taralynn
Marshmallows
Načechrané, ľahké, skákacie marshmallow sú božské, keď sa pražia; Myslím, že je to pocit nostalgie, vďaka ktorému chutia oveľa lepšie. Ak ste nikdy predtým neochutnali domáce marshmallows, potom ste pripravení na skutočnú pochúťku - sú na míle pred balenými kolegami!
Pokyny a recept na recept - SmittenKitchen
Cestoviny
Som nemilosrdný cestovinový diabol, takže pokiaľ ide o moje obľúbené talianske jedlá, čerstvé domáce cestoviny sú absolútnou nevyhnutnosťou. Tento fantastický tutoriál vám ukáže, aké ľahké je to urobiť, krok za krokom, a tiež navrhne ďalšie zaujímavé a chutné variácie chutí.
Pokyny a recept na kredit - SpoonForkBacon
Cesto na pizzu
Niekedy je najlepším spôsobom, ako nakŕmiť svojich priateľov alebo rodinu, večierok so zostavením vlastnej pizze, kde je každý zodpovedný za svoje jedlo. Určite to od hostiteľa vyžaduje určitý stres! Ale namiesto toho, aby ste si kúpili tie mrazené základy na pizzu, prečo si pred tým dať trochu námahy a pripraviť si vlastné cesto?
Pokyny a recept na recept - OhSheGlows
Ricotta
Prvýkrát, keď som počul, že niekto vyrába svoj vlastný syr ricotta, presvedčil som sa, že musí ísť o kuchyňu alebo syrového guru, ale na moje prekvapenie som sa dozvedel, že tento božský syr je absolútnou záležitosťou. Teraz som na rade ja!
Pokyny a recept na recept - ChefInYou
Krémový syr
Pokiaľ ide o krémový syr, pagáč alebo cracker alebo čokoľvek, čo je pre mňa čisto nádobou, aby sa mi do úst dostala táto luxusne krémová dobrota. Som teda dosť nadšený, že si môžem vyskúšať vyrobiť svoj vlastný. Samotný proces skutočne nie je náročný, vyžaduje to len čas. Nezabudnite preto podľa toho plánovať.
Pokyny a recept na recept - ThePrairieHomestead
Paradajková omáčka
Dobrá, chutná paradajková omáčka slúži ako základňa pre toľko lahodných jedál, že sa zdá byť hlúpe kupovať tuf ďalej, keď si môžete šľahať svoju vlastnú dávku a zamraziť ju pre budúcu báječnosť. Našiel som pre vás dva skutočne skvelé recepty - mám radšej prvý, ale ten druhý má niekoľko skratiek, ktoré možno oceníte.
Pokyny a recept na recept - MomOnTimeOut a TheCreamerChronicles
Kečup
Nikdy som nestretol človeka, ktorý by nemal rád kečup, a úprimne, dúfam, že nikdy. Ak chcete vyskúšať vynechať všetok kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy a čokoľvek iné, čo je v spracovaných výrobkoch, môžete tiež vyskúšať svoje vlastné. Prvý recept používa čerstvé paradajky a má sa variť na sporáku, zatiaľ čo druhý sa pripravuje o niečo rýchlejšie, pretože vyžaduje paradajkovú pastu (a ingrediencie môžete iba zmiešať bez akejkoľvek teploty).
Pokyny a recept na recept - LiveSimply a LifeLoveLiz
Steak omáčka
Dobrá steaková omáčka vyžaduje dokonalú rovnováhu medzi fajčením, sladkosťou a štipľavosťou. Dobrá správa je, že po A.1 určite nemusíte siahať. fľašu, keď si to prajete, pretože je ľahké si ju vyrobiť jednoducho a vynikajúco chutí s kuracím aj bravčovým mäsom.
Pokyny a recept na recept - CookingWithMel
Jablková omáčka
Vždy som zistil, že jablková omáčka v obchode je príliš sladká, takže milujem kontrolu, ktorú mám, keď si ju sám vyrábam (zvyčajne používam menej cukru, ako odporúča väčšina receptov). Ak to raz vyskúšate, už sa k nádobám nikdy nevrátite!
Pokyny a recept na recept - Beard & Bonnet
Pestom
Najlepšou časťou na pestovaní vlastnej bazalky je potenciál pre zdanlivo nekonečné množstvo pesta. Našťastie sa veci dajú ľahko vyrobiť a ťažko pokaziť, a hoci to v chladničke nevydrží príliš dlho, je úplne v poriadku zamraziť ich prebytok.
Pokyny a recept na kredit - GimmeSomeOven
Hummus
Hummus bol vždy mojím go-to dipom, takže keď som sa konečne dozvedel, aké ľahké je urobiť si sám, vydal som sa na niečo, čo sa dá opísať iba ako obrovský humusový záchvat - nie, že by som aj tak mohol ochorieť. Koniec koncov, viete, čo sa hovorí: hummus, kde je srdce! Ba dum tsh.
Pokyny a recept na recept - SmittenKitchen
Majonéza
Majo zakúpené v obchode sa ani zďaleka nepribližuje domácej verzii; Ak vynecháte všetky stabilizátory a konzervačné látky, získate bohatú zamatovú a krémovú štruktúru, ktorá nemá obdoby. A radi sa dozviete, že to nie je ani zďaleka taký rafinovaný proces, ako to ľudia robia. Možno budete chcieť vyskúšať aj iné koreniny.
Pokyny a recept na kredit - DeliciousEveryday
Sriracha
Myslím, že sa dá s istotou povedať, že Sriracha je jednou z najobľúbenejších horúcich omáčok; zdá sa, že korenistá sladkosť skutočne rezonuje s tými z vás, ktorí zvládnu horúčavu (bohužiaľ, nemôžem). Rovnako ako vo všetkom ostatnom na tomto zozname, aj tu určite vládne domáca výroba.
Pokyny a recept na kredit - BlueKaleRoad
Skladom
Dobrá zásoba je základom pre toľko jedál a omáčok, takže je dôležité, aby tá vaša bola plná chutí. Viem, že je ľahké ľahko siahnuť po premade veciach, ale ak chcete skutočne robiť všetko od nuly, choďte do toho! Pre ďalšie použitie môžete kedykoľvek urobiť veľkú dávku, ktorú chcete zmraziť.
Pokyny a recept na recept - FrugalLivingNW a Jennifer’s Kitchen
Ovocné roll-upy
Vynechajte nezdravé prísady a konzervačné látky a namiesto toho si pripravte vlastné ovocné roll-upy! Proces je dosť jednoduchý a je tu toľko priestoru na experimentovanie s rôznymi kombináciami, že je to vlastne celkom zábavný malý projekt.
Pokyny a recept na kredit - DIYnCrafts
Power Bars
Tieto ovocné, žuvacie a energeticky účinné tyčinky sú absolútnou samozrejmosťou - potrebujete len tri ingrediencie a kuchynský robot. A tieto deti môžete zmraziť, ak si ich chcete ponechať na pár mesiacov, tak choďte divoko!
Pokyny a recept na recept - TheKitchn
Sušienky so zlatými rybkami
Už viem, na čo myslíte: kde nájdem malé formy na zlaté rybky? Nemusíte ísť hľadať doširoka, môžete si z pásikov bežných plechových plechoviek skutočne vyrobiť svoje malé vykrajovátka. To vám samozrejme tiež dáva slobodu vytvoriť v podstate akýkoľvek rozkošný tvar, na ktorý si spomeniete.
Pokyny a recept na recept - TastyKitchen
Uhorky
Často dostávam kyslú chuť, takže za tieto lahodne kyslé uhorky utratím slušné množstvo peňazí. Zvláštne však je, že ma nikdy nenapadlo vyrobiť si vlastný … až kým som nenarazil na tieto úžasné recepty! Prečítajte si sekcie komentárov a prečítajte si ďalšie tipy týkajúce sa procesu a ukladania.
Pokyny a recept na recept - BrownEyedBaker a PrimallyInspired
Pečené fazule
Ja úplne milujem pečené fazule, ale pohŕdam konzervovanou verziou - omáčka je až príliš riedka na chuť a na môj vkus príliš sladká. Príprava od nuly bude mať za následok výdatné a chutné jedlo, urobené správnym spôsobom.
Pokyny a recept na recept - Valerie'sKitchen