Takeout je úžasné, že? Myslím, že dostanete pekné, zdravé a chutné jedlo a nemusíte tráviť hodiny v kuchyni. Nemáme okolo seba dobrú indickú reštauráciu, takže si len zriedka doprajem lahodný indický výber. Do teraz.
Tento recept na maslové kuracie mäso v štýle reštaurácie je úplne báječný a je vyrobený v pomalom sporáku, takže je rovnako ľahké ho vyrobiť, ako je vynikajúce k jedlu. Trvá to asi hodinu a pol vrátane času na varenie.Čas prípravy, kým ho nepridáte do pomalého sporáka, je iba asi 15 minút. Len si predstavte, že môžete mať autentické jedlo v indickom štýle so sebou, ktoré sa varí, zatiaľ čo vy robíte iné veci po dome. Je to perfektné jedlo a ušetrí vám peniaze, pretože povedzme si na rovinu, že všetko jedlo nie je zadarmo, však?
Milujem ľahké recepty, z ktorých vychádzajú chutné jedlá. Rovnako ako tento špenát a slanina frittata, ktoré ste mohli mať pripravenú noc predtým, a jednoducho ich vložte do rúry na rýchle a výživné raňajky. Čokoľvek, čo mi ušetrí čas - a peniaze - a vytvorí vynikajúce jedlá, ktoré moja rodina bude jesť, je v mojej knihe víťazom.
Teraz sa vráťme k lahodnému kuraciemu maslu. Má jogurt, mandle, paradajky, cesnak a samozrejme zázvor a kmín, ktoré mu dodávajú vynikajúcu chuť indického jedla. Úprimne povedané, je to jeden z najlepších receptov a môžete ho podávať s naanom alebo iným indickým chlebom a budete mať naozaj pocit, že ste si objednali jedlo.
Ak hľadáte niečo trochu iné ako kuracie špagety alebo tradičné hamburgery alebo párky v rožku, toto je určite recept, ktorý chcete vyskúšať. Sľubujem, že ho budete milovať, a je tak ľahké ho vyrobiť, takže je ideálny pre rušné pracovné noci, kedy by ste si museli objednať jedlo so sebou, aby ste si mohli dať dobré a teplé jedlo.
Maslové kurča v štýle reštaurácie v pomalom sporáku
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 1 hodina 25 minút
Celkový čas: 1 hodina 40 minút
Výťažok: 4 porcie
Veľkosť porcie: 9 oz (250 g)
Kuchyňa: indická
Typ: Hlavné jedlo
Zloženie:
Marináda:
1/3 šálky jogurtu
¼ šálka olúpaných mandlí
4 konzervované paradajky
1 polievková lyžica. rajčinová pasta
½ lyžičky čili prášku
1 lyžička kmínu
1 ČL nastrúhaného zázvoru
2 strúčiky cesnaku
1 ČL horčičných semiačok
Kura:
4 vykostené kuracie stehná, nakrájané na kocky
4 lyžice. plnotučný krém
3 lyžice. maslo
1 biela cibuľa, nakrájaná na plátky polmesiaca
Čerstvý koriander alebo petržlen na podávanie
Inštrukcie
1. Všetky ingrediencie na marinádu spracujte v mixéri dohladka.
2. Kuracie mäso zmiešame s marinádou a odstavíme 15 minút.
3. Medzitým si na 1 lyžici podusíme cibuľu. maslo do priesvitna.
4. Marinované kuracie mäso preložte na cibuľu s 2 lyžicami. masla a smotany. Dusíme na miernom ohni 5 minút.
5. Všetko preložte do pomalého hrnca, pridajte ¼ šálky vody a varte na VYSOKEJ úrovni 1,25 hodiny. Podávame s čerstvou zeleňou.
Maslo, paradajky a indické korenie dodávajú tomuto kuraciemu jedlu autentickú chuť.
Pred pridaním do kuracieho mäsa zmiešajte ingrediencie na marinádu v mixéri.
Cibuľu restujte, kým nie je číra.
Pridajte do hrnca a relaxujte, kým sa uvarí.
Takéto lahodné a autenticky chutiace indické jedlo - a nemusíte čakať na doručovateľa.
Čas prípravy 15 minút
Doba varenia 1 hodina 25 minút
Celkový čas 1 hodina 40 minút
Zloženie
Marináda:
- 1/3 šálky jogurtu
- ¼ šálka olúpaných mandlí
- 4 konzervované paradajky
- 1 polievková lyžica. rajčinová pasta
- ½ lyžičky čili prášku
- 1 lyžička kmínu
- 1 ČL nastrúhaného zázvoru
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 ČL horčičných semiačok
Kura:
- 4 vykostené kuracie stehná, nakrájané na kocky
- 4 lyžice. plnotučný krém
- 3 lyžice. maslo
- 1 biela cibuľa, nakrájaná na plátky polmesiaca
- Čerstvý koriander alebo petržlen na podávanie
Inštrukcie
- Všetky ingrediencie na marinádu spracujte v mixéri dohladka.
- Kuracie mäso zmiešame s marinádou a odstavíme 15 minút.
- Medzitým si na 1 lyžici podusíme cibuľu. maslo do priesvitna.
- Marinované kuracie mäso preložte na cibuľu s 2 lyžicami. masla a smotany. Dusíme na miernom ohni 5 minút.
- Všetko preložte do pomalého hrnca, pridajte ¼ šálky vody a varte na VYSOKEJ úrovni 1,25 hodiny. Podávame s čerstvou zeleňou.
Informácie o výžive:
Výťažok:
4Veľkosť porcie:
9 ozMnožstvo na porciu: Kalórie: 362 Celkový tuk: 23,9 g Nasýtený tuk: 9,3 g Cholesterol: 90 mg Sodík: 173 mg Sacharidy: 17,3 g Vláknina: 3,4 g Cukor: 8,7 g Bielkoviny: 18,8 g