Milujem plnené bravčové kotlety, ale musím sa priznať, že som ich nikdy sám neurobil … až doteraz. Našla som tento recept a je to najjednoduchšia vec, aká sa kedy urobila. Tieto bravčové kotlety sú plnené chutnými paradajkami a syrom mozzarella a určite budú hitom jedálenského stola. Stačí pridať pekný letný šalát a je všetko pripravené.
Aký je najlepší rez z bravčových kotletiek na plnenie?
Naozaj môžete použiť akýkoľvek bravčový kotlet, ktorý je váš obľúbený. Musíte len rozrezať hrubšie kotlety, aby ste uvoľnili miesto pre plnku. Čím tenšia je bravčová kotleta, tým citlivejšia bude, keď ju uvaríte.
Môžem zmraziť tepelne nespracované plnené bravčové kotlety?
Tento recept na plnené bravčové kotlety je ideálny na mrazenie a následné varenie, keď máte viac času. Ich príprava trvá len asi 10 minút. Nechajte špáradlá, aby držali pokope, a nechajte ich dobre utesnené, keď ich vkladáte do mrazničky.
Nevarené bravčové kotlety môžete zmraziť niekoľko mesiacov vopred, keď ich potrebujete. Je to skvelé jedlo do mrazničky, ktoré vám ušetrí čas.
Potrebujem na výrobu plnených bravčových kotletiek špeciálne kuchynské náradie?
Jedným slovom, nie - na prípravu tohto receptu na plnené bravčové kotlety nepotrebujete nič zvláštne. V zásade potrebujete:
- Bravčové kotlety
- Plniace ingrediencie
- Špáradlá - na držanie kotletiek pohromade
- A Grill - na varenie
Môžem nahradiť plnku?
Áno! Ak paradajky a olivy naozaj nie sú vaše, skúste:
- Tradičné plnky
- Jablká
- Brusnice
- Zemiaky
- Použi svoju predstavivosť!
Môžem zarobiť viac ako 3 súčasne?
Môžete si pripraviť toľko bravčových kotletiek, koľko potrebujete. Nezabudnite zvýšiť prísady do plnky o počet bravčových kotletiek, ktoré pridávate. Ak napríklad pripravujete 6 bravčových kotletiek, zdvojnásobte plnku.
Recept na video:
Vytlačiteľná receptová karta
Čas prípravy 10 minút
Doba varenia 12 minút
Celkový čas 22 minút
Zloženie
- 4-5 cherry paradajok, nakrájaných na plátky
- 3 bravčové kotlety, tenké kúsky, odstránené kosti
- 2/3 šálky mozzarelly, nastrúhané
- 10 olív, nakrájaných na plátky
- 3 lyžice. pestom
- 2 polievkové lyžice. olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
- Pomocou veľmi ostrého noža opatrne vytvorte vrecko vo vnútri každého bravčového kotlety, pričom ho však nezarezajte.
- Každé bravčové kotlety podlejte olivovým olejom a dochuťte soľou a korením. Potom každé vrecko naplňte trochou pesto omáčky, nakrájanými olivami, paradajkami a syrom mozzarella.
- Zaistite vrecko špáradlami.
- Každý bravčový kotlet grilujte asi 3 minúty z každej strany alebo pokiaľ už nie je ružový (čas závisí od hrúbky každého plátku). Podávame hneď.
Informácie o výžive:
Výťažok:
3 porcieVeľkosť porcie:
1množstvo na porciu: Kalórie: 570 Celkový tuk: 40 g Nasýtený tuk: 11 g Trans-tuky: 0 g Nenasýtené tuky: 25 g Cholesterol: 148 mg Sodík: 492 mg Sacharidy: 5 g Vláknina: 1 g Cukor: 1 g Bielkoviny: 47 g
Recepty od tímu DIYnCrafts
3 jednoduché spôsoby, ako zachovať záhradnú produkciu, majú 20 receptov
15 z najjednoduchších receptov na chlieb zdarma, aké kedy boli vyrobené
Najlepší recept z lososa pečeného na cesnaku
Recept na lososa Patty s videom
Pečený pečený rozmarínový kurací recept
