Kuracie mäso a zemiaky v krémovej omáčke

Mám rád dobré jedlo z mäsa a zemiakov a toto kuracie mäso a zemiaky v krémovej omáčke sa rýchlo stávajú mojimi obľúbenými. Vážne, toto jedlo bude konkurovať všetkému, čo v Olivovej záhrade dostanete.

Keď som to prvý raz stihol, moja rodina si myslela, že som si objednal odber! Je to len také vynikajúce a je to naozaj ľahké jedlo.
Za asi 10 minút môžete mať hotové varenie a potom máte asi hodinu času, kým bude hotové. Využite tento čas na to, aby ste si vytvorili svoje boky, alebo si len oddýchnite a relaxujte pri pečení.

Pretože máte trochu času, vrelo odporúčam pripraviť si tieto kúsky tvarohového koláča Oreo. Môžete ich mať hotové do hodiny a sú dokonalým dezertom, ktorý sa hodí k kuraciemu mäsu a zemiakom.

S hubami, bylinkami a inými príchuťami sa toto kuracie jedlo vo vašom dome určite stane obľúbeným pre rodinu. Urobilo sa to v mojom a mám tu dosť pekných jedákov.

Pri skúšaní nového receptu si vždy robím starosti, pretože nikdy neviem naisto, čo budú jesť a jesť.

S radosťou môžem povedať, že túto zhltli hneď. Kuracie mäso je samozrejme dobrá voľba, kedykoľvek si nie som istý, čo ho má kŕmiť, a je to zdravšia voľba ako niektoré iné jedlá.

Preto je tento koláč z liatinovej panvice s kuracím mäskom taký obľúbený v rodine.

Či už máte vyberavých jedákov, alebo chcete iba niečo trochu iné ako tradičné mäso a zemiaky, vrelo odporúčam vyskúšať tento recept na kuracie a zemiakové mäso.

Omáčka je fenomenálna a jej výroba je veľmi jednoduchá. Je to určite lepšie ako jedlo z vašej obľúbenej reštaurácie.

Kuracie mäso a zemiaky so smotanovou omáčkou

Čas prípravy: 10 minút

Čas varenia: 1 hodina

Celkový čas: 1 hodina 10 minút

Výťažok: 6 porcií

Veľkosť dávky: 250 g (9 oz)

Kuchyňa: americká

Typ: Hlavné

Zloženie:

Kuracie mäso a zemiaky:

3-4 kuracie stehná

10 oz (300 g) zemiakov, olúpaných a na štvrtiny

7 oz (200 g) húb cremini, nakrájaných na polovice

2 polievkové lyžice. olivového oleja

1 lyžička sušených bylín de Provence

2 vetvičky rozmarínu

2 lyžičky. kuracieho korenia

Krémová omáčka:

2 polievkové lyžice. masla

2 polievkové lyžice. múky

2 strúčiky cesnaku, mleté

2 šálky mlieka

½ šálky parmezánu, nastrúhaný

Inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 400 F (200 stupňov C).

2. Zemiaky, šampiňóny, olivový olej a bylinky spolu zmiešame. Dochutíme výdatnou štipkou soli.

3. Kuracie stehná potrieme kuracím korením.

4. Pokiaľ ide o omáčku, na miernom ohni rozpustíme trochu masla a pridáme múku. Miešajte, aby vznikla hladká pasta a za stáleho šľahania pomaly prilievajte mlieko.

5. Keď omáčka začne vrieť, pridáme mletý cesnak a strúhaný syr. Premiešame a necháme prehriať, kým omáčka nezhustne.

6. Vložte zemiaky do vymasteného pekáča, navrch dajte omáčku a navrstvte kuracie stehná. Prilejte všetku zvyšnú omáčku a pečte 50 - 60 minút alebo kým nebude uvarená.

Kuracie stehná a čerstvé zemiaky robia toto jedlo vynikajúcim

Zemiaky a huby sú zmiešané s olejom a bylinkami

Pripravte omáčku s múkou, maslom, cesnakom, mliekom a strúhaným syrom.

Pred pečením

vrstvite zemiaky s omáčkou a kuracím mäsom. Pečte, kým nie je kuracie mäso hotové a len trochu chrumkavé.

Lahodné jedlo z jedného hrnca, ktoré určite všetci pri stole milujú!

Čas prípravy 10 minút

Doba varenia 1 hodina

Celkový čas 1 hodina 10 minút

Zloženie