Ako sa najradšej schladíte v horúcom letnom dni, keď na vás svieti slnko? Popíjať studený kokteil? Zaplávať si v bazéne? Zapnúť klimatizáciu? Čo tak ľadové a chutné sústo sorbetu? Ak nemáte v mrazničke žiadne a naozaj nemáte chuť si nejaký kúpiť dole, môžete si skutočne vybičovať nejaký domáci sorbet a bude stačiť iba päť minút vášho drahocenného času.
Video pokyny:
Video od Youtube kanálu spoločnosti Handimania.
Budete potrebovať:
- 1 šálka 100% ovocného džúsu - ľubovoľná príchuť podľa vášho výberu
- 2 tašky Ziploc - jedno malé a jedno väčšie
- 2 šálky ľadu
- 1 šálka soli
- 1 šálka vody
Tento proces je v skutočnosti naozaj ľahký, šokujúco ľahký. Najskôr nalejte šťavu do malého vrecka a skontrolujte, či je správne utesnená. Potom do väčšieho vrecka vložte ľad, soľ a vodu. Vložte malý vak dovnútra veľkého, zalepte ho a potom nechajte svaly paží pracovať tak, že ich celých päť minút poriadne energicky zatrasiete. Akonáhle vyprší čas, môžete odstrániť vrecúško džúsu, ktoré, ako si všimnete, sa teraz čarovne zmenilo na ochutený ľad alebo sorbet. Jednoduché ako to! Vezmite si lyžicu a vložte ju do misky, aby ste si mohli vychutnať mrazené občerstvenie.
Rovnakú metódu môžete v skutočnosti použiť aj na výrobu zmrzliny, potrebujete iba niekoľko rôznych prísad.