Priznám sa - som obrovský milovník cestovín. Myslím, že by som mohol jesť takmer akýkoľvek druh cestovín, ktoré si dáte predo mňa, a preto tieto mäsové guľky skutočne milujem. Aj keď nemáte radi cestoviny, môžete si ako hlavné jedlo pripraviť tieto pikantné sýrové fašírky. Nakoniec cestoviny nevyžadujú, ale podával som ich s anjelskými vlasmi a moja rodina ich milovala.
Toto nie sú vaše bežné fašírky. Sú naplnené lahodnou chuťou z toľkých nádherných surovín. Moja mama pripravuje podobný recept, aj keď tie nemajú syr. Musíš mať len syr! Vezmite si napríklad túto kyslú kapustnicu. Bez syra by to nemalo blízku chuť - a to je to isté ako tieto fašírky. Majú úžasnú korenistú príchuť, ale práve syr ich robí skutočne vynikajúcimi.S horúcou omáčkou, petržlenovou vňaťou a mozzarellou určite zbožňujete príchuť týchto malých fašírok. Vynikajúca omáčka je pripravená z kečupu a medu a robí ich ešte chutnejšími. Sú skvelou voľbou, keď potrebujete pohodlné jedlo. Pikantná chuť je ideálna na zahriatie počas chladného večera, podobne ako moja biela fazuľa s chrumkavou slaninovou polievkou. Ak potrebujete pohodlné jedlá, chcete niečo teplé a chutné, a tieto fašírky sú určite tým.
Dostať tieto na stôl trvá len asi pol hodiny a vaša rodina sa vám za ne skutočne poďakuje. Vyrábajú sa tak ľahko a za každý recept dostanete asi 20 fašírok, ktoré sú ideálne na rodinné večere. Môžete ich tiež pripraviť dopredu - všetko okrem omáčky - a zmraziť, aby ste mali nejaké vždy po ruke. Momentálne mám v mrazničke dávku alebo dve, ktoré čakajú na doručenie.
Recept na pikantné tvarohové fašírky
Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 30 minút
Celkový čas: 35 minút
Výťažok: 5 porcií - po 4 mäsové guľky
Veľkosť dávky: 250 g (8,8 oz)
Kuchyňa: americká
Typ: Hlavné
Zloženie:
Fašírky:
2 ½ šálky múky
1 polievková lyžica. prášku do pečiva
Štipka soli a cukru
500 g (1 libra) mletého hovädzieho mäsa
2 lyžice. horúcej omáčky
1 lyžička. sušenej petržlenovej vňate
½ šálky mlieka
3 šálky postrúhanej mozzarelly
Glazúra:
1 šálka pikantného kečupu
1 polievková lyžica. medu
Inštrukcie
1. Predhrejte rúru na 400 F (200 C).
2. Pripravte si domácu viacúčelovú zmes na pečenie kombináciou múky, prášku do pečiva, soli a cukru.
3. Zmiešajte ingrediencie do mäsových guľôčok dokopy, kým sa nevytvorí jednotná hustá hmota.
4. Zmes rozdelíme a stočíme, aby sme vytvorili 20 fašírok. Každý položte na vystlanú plechovú formu.
5. Pečieme 25-30 minút. Za posledných 5 minút pečenia každú fašírku polejeme polevou z pikantného kečupu a medu.
Začnite s mletým hovädzím mäsom alebo mletým skľučovadlom, ak chcete zdravšiu variantu.
Pripravíte si vlastnú univerzálnu zmes na pečenie - ktorú môžete úplne použiť aj pre ďalšie recepty.
Ingrediencie dobre premiešajte, aby bolo každé sústo chutné.
Zrolujte do mäsových guličiek ľubovoľnej veľkosti podľa toho, koľko ich potrebujete.
Pečieme fašírky do zlatista k dokonalosti.
Glazujte fašírky tesne predtým, ako vyjdú z rúry.
Podávame samotné alebo s obľúbenými prílohami.
Čas prípravy 5 minút
Doba varenia 30 minút
Celkový čas 35 minút
Zloženie
Fašírky:
- 2 ½ šálky múky
- 1 polievková lyžica. prášku do pečiva
- Štipka soli a cukru
- 1 libra (500 g) mletého hovädzieho mäsa
- 2 polievkové lyžice. horúcej omáčky
- 1 lyžička zo sušenej petržlenovej vňate
- ½ šálky mlieka
- 3 šálky nastrúhanej mozzarelly
Glazúra:
- 1 šálka pikantného kečupu
- 1 polievková lyžica. medu
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 400 F (200 C).
- Vyrobte si domácu viacúčelovú zmes na pečenie kombináciou múky, prášku do pečiva, soli a cukru.
- Zmiešajte ingrediencie do mäsových guľôčok dokopy, až kým sa nevytvorí jednotná hustá hmota.
- Zmes rozdelíme a stočíme, aby sme vytvorili 20 fašírok. Každý položte na vystlanú plechovú formu.
- Pečieme 25-30 minút. Za posledných 5 minút pečenia každú fašírku polejeme polevou z pikantného kečupu a medu.
Informácie o výžive:
Výťažok:
5Veľkosť porcie:
4 fašírkyMnožstvo na porciu: Kalórie: 2390 Celkový tuk: 51,8 g Nasýtený tuk: 22,8 g Cholesterol: 502 mg Sodík: 1157 mg Sacharidy: 256,6 g Vláknina: 8,8 g Cukor: 8,4 g Bielkoviny: 212 g