Táto kapustová polievka je rovnako chutná, ako je zdravá

Obsah:

Anonim

Keby som mala svojim deťom povedať, že varím kapustu, neboli by nadšené. Takže som im to nepovedal. Namiesto toho som uvaril túto kapustovú polievku a naservíroval ju … a oni ju milovali.

Úprimne, deti môžu byť také prieberčivé a väčšina z nich by s kapustou odmietla čokoľvek. Ak máte doma vyberavého jedáka, musíte túto polievku naozaj vyskúšať. Má kuracie mäso, kapustu, mrkvu a toľko ďalších úžasných surovín. Je to niečo ako mať vaječný rolku, ale vo forme polievky!

Moje deti to skutočne milovali a páči sa mi, že je to o niečo zdravšie ako mnoho iných možností. S množstvom zeleniny a kuracieho mäsa je to pre vás oveľa lepšie ako rýchle občerstvenie alebo polievky z konzervy. A netrvá dlho, kým sa dostane na stôl.

Potrebujete len asi 15 minút, aby ste ho boli pripravení na varenie, a potom sa varí necelú hodinu. Podával som túto kapustovú polievku s týmito vreckami na šunku a syr a chystal som polievku a sendvič a moja rodina to milovala.

Vážne chcete vyskúšať túto polievku. Má takú jedinečnú príchuť, že ho jednoducho nedostanete z iných kuracích polievok, a je skutočne zdravý s kapustou a inými zeleninami.

Domáce polievky veľmi nevyrábam, pokiaľ sa nedajú uvariť v crockpote. Toto je varná polievka a výroba trvá tak málo času, že som ju zaradil do svojho jedálnička aj na budúci týždeň. A mám v pláne slúžiť tieto báječné tvarohové tyčinky z lieskových orieškov ako dezert.

Kapustová polievka

Čas prípravy: 15 minút

Doba varenia : 30-35 minút

Celkový čas: 45-50 minút

Výťažok: 6 porcií

Veľkosť porcie: 14 oz (400 g)

Kuchyňa: americká

Typ: Polievka

Zloženie:

1 libra (500 g) mletého kuracieho mäsa
3 lyžice. z rastlinného oleja
1 stredne biela cibuľa, nasekaná;
3 strúčiky cesnaku, mletá
½ hlávky bielej kapusty, nastrúhaná
1 malá mrkva, nastrúhaná
4 šálky vody (alebo kuracieho / zeleninového vývaru)
3 šálky paradajkovej omáčky
½ šálky ryže
2 lyžice. z cukru
Púpavy na ozdobu

Inštrukcie

1. Veľký hrniec s polievkou položte na stredný oheň a pridajte rastlinný olej. Mleté kuracie mäso opečieme 2 - 3 minúty, dochutíme soľou a korením.
2. Pridajte všetky uvedené druhy zeleniny na mleté ​​kuracie mäso a pokračujte vo varení ďalších 5 minút. Dochutíme viac soľou, korením, cukrom a mletým cesnakom.
3. Pridajte ryžu, vodu a paradajkovú omáčku. Priveďte polievku k varu a zakryté ju povarte 25 minút.
4. Korenie podľa chuti upravte a podávajte posypané čerstvo nakrájanými jarabinami.

Čerstvá kapusta, kuracie mäso a korenie dodávajú tejto kapustovej polievke úžasnú jedinečnú chuť

Prísady sú také farebné, keď ich spojíte dokopy

Polievka sa uvarí za menej ako hodinu a zaručene poteší aj prieberčivých jedákov

Podávame s kyslou smotanou alebo obľúbenými polievkovými polevami a pochutnáme si

Čas prípravy 15 minút

Doba varenia 35 minút

Celkový čas 50 minút

Zloženie

  • 1 libra (500 g) mletého kuracieho mäsa
  • 3 lyžice. rastlinného oleja
  • 1 stredná biela cibuľa, nasekaná;
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • ½ hlávky bielej kapusty, nastrúhané
  • 1 malá mrkva, nastrúhaná
  • 4 šálky vody (alebo kuracieho / zeleninového vývaru)
  • 3 šálky paradajkovej omáčky
  • ½ šálky ryže
  • 2 polievkové lyžice. cukru
  • Pórky na ozdobu

Inštrukcie

  1. Umiestnite veľký hrniec na polievku na stredný oheň a pridajte rastlinný olej. Mleté kuracie mäso opečte 2 - 3 minúty, dochuťte soľou a korením.
  2. Pridajte všetku uvedenú zeleninu na mleté ​​kuracie mäso a pokračujte v varení ďalších 5 minút. Dochutíme viac soľou, korením, cukrom a mletým cesnakom.
  3. Pridajte ryžu, vodu a paradajkovú omáčku. Priveďte polievku k varu a zakryté ju povarte 25 minút.
  4. Podľa chuti dochuťte a podávajte posypané čerstvo nakrájanými jarabinami.

Informácie o výžive:

Výťažok:

6

Veľkosť porcie:

14 oz
Množstvo na porciu: Kalórie: 295 Celkový tuk: 9,7 g Nasýtený tuk: 1,2 g Cholesterol: 58 mg Sodík: 712 mg Sacharidy: 26,8 g Vláknina: 4,2 g Cukor: 9,7 g Bielkoviny: 25,8 g

Recepty od tímu DIYnCrafts

3 jednoduché spôsoby, ako zachovať záhradnú produkciu, majú 20 receptov

15 z najjednoduchších receptov na chlieb zdarma, aké kedy boli vyrobené

Najlepší recept z lososa pečeného na cesnaku

Recept na lososa Patty s videom

Pečený pečený rozmarínový kurací recept

Ľahko načítaný recept na zemiakové šupky