Lahodný domáci recept na banánový tvarohový koláč

Milujem domáci tvarohový koláč. Tento chutný dezert je vlastne jeden z mojich najobľúbenejších a za tie roky som ich pripravil dokonca niekoľko. Zvyčajne si okolo sviatkov vyberám dve alebo tri rôzne príchute a k našim sviatočným dezertom pripravujem tvarohové koláče.

Nikdy som však neurobil taký, ktorý by bol ideálnejší na jar … až doteraz. Tento domáci banánový tvarohový koláč je môj nový cieľ pre jarné dezerty a dal mi príležitosť vyskúšať niekoľko mojich obľúbených banánových záchranných člnov.

Čo robí tento domáci tvarohový koláč taký dobrý?

Silný tvarohový koláč v newyorskom štýle je dobrý bez ohľadu na to, akú má príchuť, ale tento dodáva chuť banánu, čo mu dodáva krémovú príchuť banánového pudingu, ktorá je mimo tohto sveta.

Toto je najlepší recept na tvarohový koláč s banánovým pudingom , aký som kedy vyskúšal … a moja rodina s tým úplne súhlasí. Milujem jednoduchý domáci recept na tvarohový koláč, nech už má akúkoľvek príchuť.

Čo potrebujete pre banánový tvarohový koláč

Na pečenie domáceho tvarohového koláča panvica s pružinou dobre funguje. Okrem základného kuchynského náradia a spotrebičov potrebujete aj:

Drobček z cookies - v akejkoľvek chuti
Banány
Krémový syr
Vanilkový puding
Šľahačka - Môžete dokonca použiť domácu šľahačku
A niekoľko ďalších základných kuchynských sponiek

Čo robí cracker tvarohovým koláčom?

Ak zmiešate svoje prísady, môže do vašej zmesi pridať príliš veľa vzduchu, čo by mohlo spôsobiť prasknutie vášho tvarohového koláča. Ja so svojimi tvarohovými koláčmi vždy vložím do rúry malú panvicu s vodou, aby nedošlo k prasknutiu a pádu, a ihneď po vybratí z rúry ihneď po vyrezaní z rúry prebehnem nožom, aby sa nelepil.

Je tvarohový koláč údajne chladený?

Akékoľvek jedlo, ktoré obsahuje mlieko a / alebo vajcia, by malo byť po upečení vždy v chlade. Uložte si svoj domáci banánový tvarohový koláč v chladničke zakrytej igelitom, aby ste zabránili pachom a chutiam chladničky. Môžete tiež zmraziť tvarohový koláč.

Pevne ju zakryte a zamrazte až na šesť mesiacov. Stačí ho odložiť z mrazničky a nechať ho deň v chladničke rozmraziť, kým ho budete potrebovať.

Recept na banánový tvarohový koláč:

Recept na video:

Karta a pokyny na vytlačenie

Čas prípravy 15 minút

Doba varenia 1 hodina

Celkový čas 1 hodina 15 minút

Zloženie

1 šálka drobkov na sušienky
4 lyžice. masla, rozpusteného
1 libra smotanového syra
½ šálky hnedého cukru
1,7 oz. vanilkového pudingu (Môžete tiež použiť puding s príchuťou banánu)
2 vajcia
¼ pohár obyčajného jogurtu
Šľahačka, banán, strúhanka

Inštrukcie

Predhrejte rúru na 325F / 160C. Maslová, jedna 8-palcová (20 cm) okrúhla tortová forma alebo forma na jar.
Zmiešajte strúhanku s rozpusteným maslom, kým zmes nebude vyzerať ako mokrý piesok.
V samostatnej miske vyšľaháme krémový syr (izbová teplota) s, práškom z banánového pudingu alebo vanilkovým pudingom, cukrom, vajcami a jogurtom.
Vytvorte kôru z tvarohového koláča lisovaním zmesi s drobenkami do pripravenej panvice. Nalejte na vrch cheesecake a vložte panvicu do hrubého plechu na pečenie. Nalejte vriacou vodou do plechu na zakrytie tvarohovej panvice do polovice.
Pečieme 50 minút (alebo kým sa neotrasie) a pred vybratím z panvice ich necháme úplne vychladnúť.
Navrch dajte šľahačku, strúhanku a kolieska banánov.

Informácie o výžive:

Výťažok:

8 porcií

Veľkosť porcie:

1 kus v
jednej dávke: Kalórie: 509 Celkový tuk: 35 g Nasýtený tuk: 18 g Trans-tuky: 0 g Nenasýtené tuky: 13 g Cholesterol: 120 mg Sodík: 358 mg Sacharidy: 44 g Vláknina: 1 g Cukor: 29 g Bielkoviny: 8 g