Deň vďakyvzdania je v mojej rodine vždy taký obrovský sviatok. Trávime dni varením a prípravou takej obrovskej večere a vždy je to taká zábava. Mnoho receptov, ktoré používame, sa traduje už celé generácie, ale všimol som si, že s pribúdajúcimi rokmi a pribúdaním nových členov do rodiny niektoré z týchto receptov už dlhšie nefungujú. Teraz máme v rodine niekoľko ľudí, ktorí nemôžu tolerovať lepok, čo znamená, že sme museli prerobiť niektoré naše recepty, aby boli lepkové.
Či už netolerujete lepok, alebo len sledujete príjem, existuje toľko úžasných receptov, ktoré môžete vyskúšať. Viem to, pretože som hľadal nový recept na plnku pre tento rok a skončilo to 40 rôznymi receptami na prílohu vďakyvzdania, ktoré sú všetky úplne bez lepku. Bol som ohromený, že existuje toľko receptov, ktoré neobsahujú lepok! Ako som už povedal, Deň vďakyvzdania je v mojej rodine obrovským predmetom, od jedla až po dekorácie, a chceme, aby si každý mohol vychutnať vynikajúce jedlo, ktoré pripravujeme. A keď už hovoríme o dekoráciách vďakyvzdania, musíte si skutočne pozrieť týchto 25 dekorácií na Deň vďakyvzdania.
Mám taký zoznam obľúbených receptov. Vážne mi v jedálni došlo miesto pre všetky knihy receptov, ale doteraz som nikdy nenašiel žiadne, ktoré by neobsahovali lepok. Ak si potrebujete pripraviť svoju bezlepkovú stranu alebo viac na večeru vďakyvzdania, táto zbierka receptov vás skutočne poteší. Je tu všetko od bezlepkovej kastrólika so zelenými fazuľkami až po koláče a všetko medzi tým. A keď budete pripravovať svoje dobroty vďakyvzdania, určite sa pozrite na týchto 40 receptov na sviatočný fondán na výrobu vianočných cukroviniek.
1. Koláče s mandľovým a kozím syrom
Tieto vynikajúce koláče používajú namiesto pšeničnej múky mandľovú múku, aby boli bezlepkové. Majú tiež šálku kozieho syra na kocky (aj keď by ste ich mohli nahradiť) a med, ktorý im dodáva vynikajúcu chuť. Sú ideálne na párovanie so všetkými vašimi jedlami vďakyvzdania a sprevádza ich nádherná brusnicová omáčka z červeného vína.
Recept: testované v kuchyni
2. Plnka zo jablka, slaniny a čedaru
Kto hovorí, že na bezlepkovú diétu nemôžete mať plnku? Táto plnka z jabĺk, slaniny a čedaru používa bezlepkovú plnku a kombinuje lahodnosť slaniny s jablkami a syrom čedar. Čo viac si od plnky môžete priať?
Recept: cupcakesandkalechips
3. Quinoa šalát so špargľou a fetou
Syr feta je jedným z mojich najobľúbenejších pokrmov všetkých čias, a preto ma tento recept zaujal. Je to farebná príloha s paradajkami, špargľou a červenou cibuľou a má toľko úžasných chutí. Zálievka je vyrobená z olivového oleja, dijonskej horčice a balzamikového octu a chute sa tak dobre spájajú. Týmto sa určite stanete receptom na šalát bez lepku.
Recept: kraftedkoch
4. Špargľa s citrónovou mätou a červenou paprikou
Špargľu jednoducho milujem a stále hľadám nové spôsoby jej prípravy. Táto bezlepková verzia kombinuje špargľu s červenou paprikou a citrónovou mätou a dodáva jej úžasnú chuť. Je to tiež skutočne pekné jedlo s tmavozelenou špargľou a je dokonalým doplnkom vášho moriaka.
Recept: karenskitchenstories
5. Šalát z jesennej úrody
Tento pôvabný šalát má všetky nádherné farby jesene a je zakončený lahodným javorom a Dijonskou vinaigretou. Samotný šalát má maslovú tekvicu, kel, jablká, šalotku a dochucovadlá. Je to nádherne sfarbené jedlo a má toľko nádherných chutí na jeseň. Je tiež veľmi ľahké ho vyrobiť a nezaberie vám veľa času.
Recept: chutné-mňamky
6. Avokádo Slanina Deviled vajcia
Slanina a vajcia k sebe jednoducho patria … aj v tomto receptúre na diabolské vajcia. Tieto chutné vajcia sú skvelou alternatívou k tradičným vajciam s diablom a sú veľmi ľahko zostaviteľné. Pripravujete ich rovnako ako tradičné recepty, ale pri miešaní žĺtkov do nich pridajte avokádo a potom ich dolejte rozdrobenou slaninou. Sú úplne bez lepku a určite budú hitom na vašom jedálenskom stole vďakyvzdania.
Recept: tabuľka okolo mojej rodiny
7. Squash žaluďa s javorovou glazúrou
Podávate tekvicu na Deň vďakyvzdania? Je to akoby tradícia tu na juhu a táto pečená tekvica so žaluďom s javorovou glazúrou môže byť len mojou najnovšou tradíciou. Tento je plný chutí od chutnej tekvice po úžasnú polevu, ktorú pripravíte s javorovým sirupom a maslom. Je to tiež naozaj ľahký recept a príprava nebude trvať dlho.
Recept: kuchynské ihrisko
8. Cesnak balzamikový pražený karfiol
Milujem pečený karfiol! A tento balzamikový pražený karfiol vyzerá úplne vynikajúco. Karfiol len prihodíte s balzamikovým octom, olivovým olejom, cesnakom, rozmarínom a soľou a korením a potom upečiete. Varenie trvá celkom asi 25 minút a príprava je naozaj ľahká. Je tiež ideálny na spojenie týchto ostatných strán s jedálenským stolom.
Recept: thejoyfulfoodie
9. Mrkva s balzamovou glazúrou
Glazovaná mrkva je v mojom dome nevyhnutnosťou na dovolenku, ale musím povedať, že som ju nikdy nerobila s balzamikovou glazúrou. Tento je veľmi ľahký a má toľko úžasných chutí vrátane balzamikového octu, medu a čerstvého tymiánu. Je to tiež skutočne farebné jedlo, takže môžete svojmu stolu na Deň vďakyvzdania pridať množstvo farieb.
Recept: cookingwithjax
10. Cviklový šalát
Toto nie je obyčajný repný šalát. Táto má cviklu, jicamu, avokádo a rukolu, ktoré vám poskytnú farebný a lahodný šalát, ktorý bude určite hitom jedálenského stola. Je to úplne vegánske a tak ľahko sa vyrába. Balzamový obväz si pripravíte sami a obsahuje ocot, olivový olej a množstvo dochucovadiel. Chuť tohto ovocia je ideálna na jeseň a nádherne doplní tohto moriaka.
Recept: healyeatreal
11. Brokolica Syr Kastról
Kastról z brokolicového syra je jedným z mojich obľúbených jedál a je to skvelý spôsob, ako si do jedla pridať trochu zeleniny. Tento konkrétny recept je úplne bez lepku, čo znamená, že nemá navrch tradičné krekry, ale nikdy to nebudete vedieť. Je to kýčovité a chutné a plné úžasnej chuti.
Recept: healyeatreal
12. Šľahaný orechový squash
Maslová tekvica je naozaj chutná - každý rok ich pečiem niekoľko len preto, že milujem príchuť. Táto vyšľahaná tekvica z masla vyzerá ako zemiaková kaša a má maslo a šalviu pre naozaj skvelú chuť. Ten je naozaj ľahký a môže byť úžasnou náhradou za zemiakovú kašu, ak na Deň vďakyvzdania sledujete aj svoje sacharidy.
Recept: cupcakesandkalechips
13. Brussel Sprout Slaw With Tahini Dressing
Plod z ružičkového kelu? Áno! Milujem zelenú fazuľu, ale nikdy sa mi nesnívalo, že by som ju pripravila z niečoho iného ako z kapusty. Táto ruža z ružičkového kelu je vyrobená z nastrúhaného ružičkového kelu a obsahuje píniové oriešky, čerešne a toľko ďalších úžasných chutí. Je to skvelá porážka na jeseň a úžasný spôsob, ako prinútiť vaše ratolesti zjesť ružičkový kel.
Recept: thelemonbowl
14. Karamelizovaný ružičkový kel
Je tu ďalší skvelý spôsob, ako prinútiť vašu rodinu, aby jedla ružičkový kel. V týchto skaramelizovaných ružičkových ružičkách je toľko príchutí, že ani nebudú vedieť, že ich jedia. Toto je také chutné jedlo s tmavou višňovou omáčkou a lieskovými orieškami a farby sú úžasné na zdobenie vášho večere vďakyvzdania.
Recept: anediblemosaic
15. Karfiolová ryža
Táto karfiolová ryža je nielen bezlepková, je to vynikajúce jedlo pre tých z vás, ktorí držia paleo diétu. Existuje toľko kreatívnych spôsobov prípravy karfiolu a toto je jeden z nich. Aj tento je naozaj jednoduchý. Karfiol len nasekáte, kým nevyzerá ako ryža, a potom uvaríte. Môžete slúžiť tento obyčajný alebo pridať niektorý z vašich obľúbených zálievok … alebo ho nahradiť receptami, ktoré používajú ryžu. Je to naozaj všestranné!
Recept: hollywoodhomestead
16. Brokoličný šalát
Tento brokolicový šalát má zdravú porciu zeleniny a ovocia. Máte pravdu - má nakrájané jablká na kocky a s dresingom z jogurtu, majonézy a jablčného octu je jednoducho naplnené chuťou. Toto je skvelá príloha na Deň vďakyvzdania alebo kedykoľvek potrebujete niečo bezlepkové a chutné. Syr čedar a hrozienka ho robia vynikajúcim a jablká a brokolica mu dodajú ten správny šmrnc.
Recept: insidebrucrewlife
17. Citrusová hnedá ryža s orechovou tekvicou
Maslová tekvica by určite mala byť súčasťou vášho jedálnička vďakyvzdania. Nielen preto, že je to dokonalá jesenná zelenina, ale aj preto, že tak dobre chutí. Toto jedlo používa na ochutenie hnedej ryže maslovú tekvicu a má škoricu, vlašské orechy, kozí syr a granátové jablko, ktoré spolu fungujú, aby z neho bolo chutné jedlo, ktoré si určite obľúbi každý u vášho stola.
Recept: theroastedroot
18. Krémová cibuľa
Jedol som smotanové zemiaky a krémovú kukuricu, ale nikdy som krémovú cibuľu nezafarbil. Tento recept ma zaujal nielen preto, že je bez lepku, ale aj preto, že vyzerá tak chutne. Potrebujete štyri alebo päť veľkých cibúľ, rovnako ako maslo, bezlepkovú múku a mlieko. Má tiež chutnú polevu zo strúhanky - vyrobená z bezlepkovej strúhanky a má vynikajúcu konzistenciu zemiakovej kaše … ale s kopnutím.
Recept: onecreativemommy
19. Baklažán Paradajkový koláč
Ak ste nikdy baklažán neskúšali, vážne prichádzate o lahodné jedlo. Tento baklažánový paradajkový koláč môžete pripraviť na Deň vďakyvzdania a získať svoju prvú chuť, a to je na to skvelý recept. Je to celkom jednoduché a chutné. Je veľmi kýčovitý a lahodný a má vynikajúcu posýpku z kokosovej múky, parmezánu a niekoľko chutných dochucovadiel.
Recept: primárne inšpirovaný
20. Cesnakové zapekané zemiaky
Zemiaky sú vždy na mojom stole vďakyvzdania, niekedy aj vo viacerých formách. Milujem tieto cesnakové zapečené zemiaky, ktoré majú mimochodom štyri rôzne syry. Vyhoďte tie zapekané zemiaky v krabici a namiesto nich urobte tieto. Dajú sa ľahko pripraviť a chutia oveľa lepšie ako čokoľvek, čo si môžete kúpiť v škatuli. Navyše tu nie je žiadny lepok, takže sú pre vás oveľa lepšie.
Recept: pečený byrachel
21. Bezlepkový kastrol so zelenými fazuľkami
Kastról so zelenými fazuľkami je tu vždy v ponuke na Deň vďakyvzdania, rovnako ako aj na Vianoce a kedykoľvek, keď sa mi podarí ich vyrobiť. Toto tradičné jedlo mám tak veľmi rád! Tiež milujem túto bezlepkovú verziu, ktorá používa domáci krém z hubovej polievky a polevu z bezlepkovej strúhanky zmiešanej s maslom a bezlepkovou chrumkavou cibuľou.
Recept: glutenfreeonashoestring
22. Kukuričný chlieb bez lepku
Tu na juhu je kukuričný chlieb základom. Kto vedel, že ho môžete pripraviť bez lepku? Tento recept je taký ľahký a vyjde vám dokonale, ak ho upečiete na liatinovej panvici. Existuje nejaký iný spôsob pečenia kukuričného chleba? V tejto sa používa naklíčená kukuričná múka, ktorú nájdete vo väčšine obchodov s bezlepkovými výrobkami a kokosová múka. Jablčný ocot a javorový sirup mu dodávajú takú jedinečnú chuť.
Recept: healyeatreal
23. Vegetariánska huba
Tu je ďalší úžasný recept na bezlepkovú plnku. Tento sa pripravuje mimoriadne ľahko a kombinuje sa v ňom bezlepkový chlieb, hubový vývar, šampiňóny cremini, lesné huby a množstvo vynikajúcich pochutín. Vážne to môže nahradiť váš tradičný recept na plnku. Je to chutné, ľahko sa pripravuje a perfektne doplní vašu morku a zemiakovú kašu.
Recept: chutné-mňamky
24. Polievka z cukrovej repy
Táto karamelizovaná repná polievka má spadnuté korene a cesnakový jogurt pre chuť, ktorej len tak neuveríte. Je to nádherne sfarbené jedlo, ktorého príprava trvá len asi 10 minút a varenie menej ako hodinu. Na to budete potrebovať žltú cibuľu, mrkvu, zlatú repu, paštrnák a sladké zemiaky a niekoľko kľúčových korení. Je to vynikajúca polievka a vynikajúci spôsob, ako pridať na večeru nejaký vegetarián.
Recept: withfoodandlove
25. Domáca brusnicová omáčka
Veľmi rád si robím svoju brusnicovú omáčku a robil som ju viackrát. Ak sa chcete vyhnúť lepku a iným konzervantom, ktoré sa vyskytujú v konzervovaných potravinách, je to pre vás skvelý recept a je to super ľahké. Navyše, domáca brusnicová omáčka chutí vždy lepšie ako kúpená v obchode a môžete si do nej pridať prísady, ktoré si môžete prispôsobiť a pripraviť podľa seba.
Recept: jedzte rukavicu
26. Naložené sladké zemiakové šupky
Milujem tieto sladké zemiakové šupky na predjedlo. Viete, zatiaľ čo chlapci sledujú futbal a potrebujú niečo, čo by si mohli pochutnať, kým sa varí večera? Nielen, že sú bez lepku, ale majú tiež nízky obsah sacharidov a sú tiež pekárňou. Stačí si upiecť vaše sladké zemiaky tak, aby vnútornosti ľahko vydlabali a potom pridať olivový olej, tvarohový krém a sladkú zemiakovú plnku.
Recept: thecookierookie
27. Paštrnák a mrkva
Táto petržlenová mrkvová kaša sa vyrába naozaj ľahko a je to skvelá alternatíva s nízkym obsahom sacharidov a bez lepku k zemiakovej kaši a na iných stranách. Paštrnák a mrkvu iba uvaríte, kým nie sú mäkké, a potom ich spolu roztlačíte. Pridajte do nich maslo, soľ a korenie a trochu mlieka, aby boli rovnako ako zemiaková kaša, ale s oveľa bohatšou a jedinečnejšou chuťou.
Recept: dessertnowdinnerlater
28. Tekvicové muffiny
Na Deň vďakyvzdania musíte mať tekvicu, ale koláče a tekvicové rolky majú zvyčajne lepok. Tieto tekvicové muffiny nie a sú naozaj ľahké. Sú bez lepku a mliečnych výrobkov. Namiesto pšeničnej múky použijete múku z quinoa a pridáte tekvicu, zázvor, muškátový oriešok a ďalšie veci, ktoré by ste od tekvicových muffinov mali mať. Sú vlhké a chutné a budú vám trvať len asi hodinu od začiatku do konca.
Recept: keepitsweetdesserts
29. Pečená citrónová brokolica
Potrebujete skvelý recept na brokolicu, ktorý neobsahuje lepok? Táto pražená citrónová brokolica je skutočným víťazom. Tento môžete mať pripravený na pečenie za asi 10 minút a pečie sa iba asi pol hodiny, takže je skutočne rýchly a jednoduchý na prípravu. Ani pre tento nepotrebujete veľa prísad, stačí brokolica, olivový olej, citrónová kôra, citrónová šťava a podľa chuti soľ a korenie.
Recept: kraftedkoch
30. Pečená hruška, orech a šalát z kelu
Tento šalát sa môže ľahko zdvojnásobiť ako bezlepkový dezert alebo ho môžete použiť ako šalát pred večerou. Okrem kelu, ktorý je pre vás skutočne dobrý, obsahuje aj šalotku, med, hrušky, vlašské orechy, brusnice a mnoho ďalších úžasných chutí. Skladanie je celkom rýchle a ľahké a je plné nádherných farieb.
Recept: degustačná stránka
31. Pečená tekvica s javorovým sirupom a jablkami
Pečená tekvica je úžasné jedlo samo o sebe, ale keď k tomu pridáte javorový sirup a jablká, dostanete vynikajúcu prílohu, ktorá je ideálna na Deň vďakyvzdania. Je to také úžasné jedlo na jeseň a je plné nádherných chutí ako škorica, zázvor a čerstvé brusnice.
Recept: foodfaithfitness
32. Restovaná repa a zelení
Cvikla je u mňa doma vždy hitom. Každý miluje svoju jedinečnú chuť a tento recept kombinuje tieto chutné cvikly so zeleňou … a môžete použiť každú zeleň, ktorá sa vám páči, alebo čokoľvek, čo v sezóne nájdete. Tento má tiež kokosový olej, cesnak a parmezán alebo nastrúhaný syr čedar na jedlo, ktoré z neho určite urobí obrovský hit.
Recept: healyeatreal
33. Dusená cuketa s vlašskými orechmi
Toto cuketové jedlo vyzerá nádherne so svojimi jesennými farbami a má toľko chutných ingrediencií. Príprava od začiatku do konca trvá iba asi 15 minút, takže ide o skutočne rýchlu a ľahkú prílohu, ktorá určite dobre doplní vašu večeru vďakyvzdania. S cuketou, cesnakom, vlašskými orechmi a parmezánom, to určite poteší aj vášho najvyberanejšieho hosťa večere.
Recept: dizzybusyandhungry
34. Špenát Feta Potato Gratin
Toto slané zemiakové jedlo je úplne bez lepku a je tak skvelou alternatívou k tradičným gratinovaným zemiakom. Tento má špenát, takže je to úžasný spôsob, ako do svojho jedla zaviesť zdravú zelenú. Má tiež syr feta, silnú smotanu a vajcia, ktoré mu spoločne vytvárajú krémovú textúru a vynikajúcu chuť.
Recept: diéta
35. Kastról zo sladkých zemiakov bez lepku
Kastról zo sladkých zemiakov je nevyhnutnosťou na večeru vďakyvzdania a tento je úplne bez lepku. S kokosovým mliekom, vanilkou, škoricou a muškátovým orieškom má úžasnú tradičnú chuť kastróla zo sladkých zemiakov a je o niečo zdravšie ako jeho tradičný náprotivok. Na tento druh konzervovaných sladkých zemiakov nepoužívate … je úplne od nuly a príprava trvá od začiatku do konca iba asi hodinu.
Recept: susedfoodblog
36. Krémová zemiaková kaša
Na večeru vďakyvzdania musíš mať zemiakovú kašu, však? Tieto zemiakové pyré sú pravdepodobne najkrémovejšie, aké ste kedy vyskúšali, a sú veľmi ľahko vyrobiteľné. Na ich výrobu použijete zlaté zemiaky Yukon, ktoré im dodajú krásnu farbu. Potom pridáme mlieko, maslo, vajce a podľa chuti soľ a korenie. Len neuveríte, aké sú krémové a lahodné.
Recept: bunsinmyoven
37. Opečený šľahaný cesnakový karfiol
Ak chcete niečo skutočne bezlepkové, skutočne zdravé a skutočne vynikajúce, nahraďte si zemiakovou kašou tento opečený šľahaný karfiol. Má naozaj nízky obsah sacharidov a nemá absolútne žiadny lepok. Je to tiež vynikajúca stránka, ktorá sa podáva pri každom jedle, najmä pri príležitosti sviatku vďakyvzdania. S morskou soľou, cesnakom a maslom je to vynikajúce a dá sa dochutiť všetkým, čo by ste položili na zemiakovú kašu.
Recept: posilnená výživa
38. Pilaf z divokej ryže
Ryžový pilaf je vynikajúca príloha, ktorá je tradíciou mnohých domov na Deň vďakyvzdania. Ak chcete zdravšiu variantu, tento pilaf z divokej ryže je dobrý na vyskúšanie. Má divú ryžu, rovnako ako cibuľu, huby, zeler, zeleninový vývar a ďalšie dochucovadlá, ktoré ju robia vynikajúcou, je úplne bez lepku a má nízky obsah tuku.
Recept: overtimecook
39. Rožky z cesnaku bez lepku
Takže musíte mať rožky, že? Tieto závitky na večeru z cesnaku sú vyrobené z bezlepkovej múky a majú dostatok kôpru a cesnaku, ktoré im dodajú úžasnú chuť. Vyrábate ich tak, ako by ste pripravovali tradičné drožďové rožky, ale namiesto viacúčelovej pšeničnej múky používate bezlepkovú múku. Vďaka ďalším príchutiam sú navyše skutočne chutné a je ich výroba veľmi jednoduchá, aj keď ste si nikdy predtým nevyrábali vlastné rožky.
Recept: všetky recepty
40. Kabocha squashový pilaf s kokosom
Kokos dáva tomuto squashovému pilafu trochu sladkosti, vďaka čomu je vynikajúci. Milujem každé jedlo z tekvice a toto je dokonalá príloha vďakyvzdania. Je to ľahké a chutné jedlo, ktoré nie je vôbec ťažké pripraviť a lahodne doplní vašu morčaciu a brusnicovú omáčku. Jablčný ocot, sušené ríbezle a zázvor jednoducho dochutia.
Recept: bonappetit