Pestovanie paradajok je ľahký spôsob, ako začať so záhradkárčením, ak nemáte veľa skúseností.
Možno by vás však zaujímalo, ako môžete maximalizovať svoj výnos pri pestovaní tejto lahodnej zeleniny (alebo je to ovocie? Porota je stále mimo!). Ak pestujete paradajky vertikálne, čo sa stane, keď zapichnete ovocie, stratíte nejaké miesto.
Našťastie existuje niekoľko druhov rastlín, ktoré môžete pestovať pod rajčiakmi, aby ste čo najlepšie využili priestor. Toto je proces známy ako medziplodiny.
Medziplodiny sú ľahký spôsob, ako zvýšiť výťažnosť paradajok. Tu sú niektoré z najlepších spôsobov, ako to urobiť - a chrániť svoju pôdu - pre dlhodobý úspech.
Čo je to medziplodina?
Možno vás poteší pohľad na peknú usporiadanú záhradu, v ktorej má každá plodina osobitnú časť záhrady, ktorá je vyhradená len pre ňu a pre ňu samotnú.
Existuje pri tom však niekoľko problémov. Môže to mať za následok nielen stratu miesta, pretože nie všetky rastliny majú rovnaké rastové návyky (niektoré rastú smerom hore, zatiaľ čo iné rastú smerom von), ale tiež to zvyšuje pravdepodobnosť výskytu škodcov a chorôb.
Napríklad určití škodcovia sa zameriavajú iba na jeden druh rastlín. Jedným z príkladov je paradajkový roh. Tento škodca ide iba po paradajkách, takže spoločné vysadenie tony rastlín paradajok môže byť problematické.
Ďalším problémom je, že pestovanie iba jedného druhu rastlín v oblasti ponecháva väčšinu vašej pôdy otvorenú problémom. Nielen, že je možné nahlodať a zmyť holú pôdu - čo vedie k strate plodnosti - ale tiež to môže umožniť vetru odfúknuť ornicu. Tento druh erózie jednak obmedzuje mikrobiálnu aktivitu v pôde - čo je potrebné pre dobré zdravie pôdy -, ale otvára aj holú pôdu až po semená buriny.
Riešením tejto otázky je medziplodina, známa tiež ako sprievodná výsadba. V zásade to vyžaduje, aby ste pestovali viac druhov plodín naraz. Môže pomôcť chrániť pôdu a tiež znižovať odparovanie pôdy, takže vaše rastliny budú mať prístup k väčšiemu množstvu vody.
Pôda zostane pokrytá, aby chránila rozmanitosť, zabránila klíčeniu semien buriny a zachovala sa tiež kvalita pôdy.
V tomto videu nájdete viac informácií o medziplodinách, ktoré sa konkrétne týkajú paradajok.
Celkovo vzaté, medziplodiny uľahčia vašu prácu záhradníka asi desaťkrát. To znamená, že existujú niektoré rastliny, ktoré by sa nemali pestovať spolu s paradajkami. Paradajky sú ťažké kŕmidlá, takže ich nechcete sadiť s inými ťažkými kŕmidlami, ako je špenát (hlávkový šalát je lepšou alternatívou, pretože nezaberá veľa miesta ani výživných látok).
12 rastlín, ktoré rastú pod paradajkovými rastlinami
1. Byliny
Pestovanie bylín s paradajkami je šikovná voľba. Mnoho bylín vyžaduje nielen minimálny priestor na rast (čo sa týka výšky a pokrytia koreňov), ale je tiež nenáročná na starostlivosť. Nebudú vám brať z pôdy veľa živín a nebudú s vašimi paradajkami súťažiť ani o vodu, slnečné svetlo alebo prúdenie vzduchu.
Niektoré z najlepších bylín, ktoré sa dajú pestovať s vašimi paradajkami, zahŕňajú:
- mäta
- Petržlen
- Šalvia
- Citrónový balzam
- Pažítka
- Bazalka
- Kôpor (zbierajte skoro, aby jeho vysoký, hustý rast neprekážal vašim rajčiakom)
Mnohé z nich, ako napríklad bazalka, môžu pomôcť odraziť aj choroby a hmyz. Niektorí záhradníci tvrdia, že bazalka zlepšuje rast a chuť vašich paradajok.
2. Groundcovers
S paradajkami je možné pestovať takmer každú rastlinu. Mnohé z nich sú tiež bylinky, napríklad majoránka a oregano, ale s paradajkami si môžete pestovať každú rastlinu, ktorá dorastie až po zem. Nezaberú veľa miesta ani nebudú súťažiť o výživné látky.
3. Šalát
Vypestujte si pod paradajkami listový šalát a inú listovú zeleninu (s výnimkou špenátu, ťažkého podávača). Šalát bude nielen pôsobiť ako živý mulč, aby bola pôda chladnejšia, ale tiež môže znížiť šírenie chorôb v záhrade.
Navyše, hlávkový šalát je rád udržiavaný v chlade, takže jeho pestovanie v tieni vašich paradajok je dobrý spôsob, ako predĺžiť čas, ktorý sa musí nechať vysiať.
4. Fazuľa
Mnoho ľudí nemyslí na pestovanie fazule vedľa alebo pod svojimi rastlinami paradajok, ale je to v skutočnosti inteligentná voľba. Fazuľa nie je ťažkým podávačom dusíka a namiesto toho pridáva dusík späť do pôdy. Paradajky naopak konzumujú veľké množstvo dusíka. Pestovanie týchto dvoch rastlín je chytrou voľbou, ktorá maximalizuje váš labilný priestor. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak namiesto fazuľových bôbov použijete fazuľu.
5. Reďkovky
Reďkovky milujú tieň, takže pestovanie reďkoviek pod paradajkami je šikovná voľba. Vaše reďkovky zostanú chladné, čo im môže zabrániť v priskrutkovaní.
6. Koreňová zelenina
Väčšina koreňovej zeleniny dobre rastie aj v tieni paradajok. Medzi dobré možnosti patrí paštrnák, mrkva, červená repa a rutabagy. Všetky tieto plodiny rastú najlepšie, keď sú vystavené pôde s vysokým obsahom fosforu, ale nie celkom vysokým obsahom dusíka. Ak je tejto koreňovej zelenine dodané príliš veľa dusíka, vytvára na jej koreňoch huňaté vrcholy.
Vo výsledku vám ostanú malé, nejedlé hľuzy.
Pestovanie týchto plodín pod vašimi paradajkami je skvelý spôsob, ako zabezpečiť, aby nedostávali príliš veľa dusíka - ale vaše paradajky budú dusík radšej milovať!
7. Kvety
Kvetiny nielen zvyšujú opelenie užitočným hmyzom, ale tiež znižujú pravdepodobnosť, že sa na vašich paradajkách objavia škodcovia. Nechtík lekársky môže znížiť pravdepodobnosť výskytu nematód na pôde, ako aj škodcov, ktorí sa zameriavajú na paradajky, ako sú hlísty a
Viola je ďalšou dobrou voľbou. Violy nepotrebujú veľa slnka a môžu byť zasadené priamo do postele. Levanduľa, technicky bylina, je tiež skvelou voľbou. Tvorí kryt nízko nad zemou a na to, aby bol produktívny, nepotrebuje veľa výživných látok alebo slnečného žiarenia
Jeden kvet, ktorý mnohým ľuďom nenapadne pestovať spolu s paradajkami, je ruža. Aj keď ruže môžu konkurovať priestorom rajčiakom, ak nie sú obidve rastliny správne orezané, paradajky môžu skutočne pomôcť ružiam v tom, že ich môžu chrániť pred chorobou menom čierna škvrna.
8. Cibuľa
Cibuľa je skvelá na pestovanie pod paradajkami, pretože nezaberá veľa miesta a neprodukuje minimálne lístie. Nebudú obmedzovať prúdenie vzduchu a tiež neabsorbujú príliš veľa živín v pôde, ktoré vaše paradajky potrebujú.
9. Cesnak
Rovnako ako cibuľa, aj cesnak zaberá minimálny priestor a nebude veľmi konkurovať výživným látkam. Môže ovládať neskorú plesňu a tiež pomáha odpudzovať roztoče červeného pavúka. Ďalšou výhodou pestovania cesnaku v blízkosti paradajok? Budete mať všetko, čo potrebujete, aby ste si spoločne vypestovali domácu omáčku na špagety!
10. Amarant
Amarant je obilná plodina, ktorá prekvapivo dobre rastie vedľa paradajok. Môže pomôcť odpudiť hmyz a nebude súťažiť o miesto alebo vodu.
11. Borák lekársky
Borák lekársky rastie obdobným spôsobom ako šalát, takže ho môžete zasadiť pod rastliny paradajok, bez obáv z toho, že súťaží o miesto alebo výživné látky. Môže údajne chrániť aj vaše rastliny pred paradajkami. Listy môžete zbierať mladé a vychutnať si ich na šalátoch.
12. Špargľa
Špargľa je ďalšou plodinou, ktorú môžete pestovať pod paradajkami, ale budete musieť byť trochu opatrní, ako na to. Špargľa je trvalka, čo znamená, že sa bude rok čo rok vracať.
Keď na jar budete sadiť svoje sadenice paradajok, budete si musieť uvedomiť, kde rastú vaše rastliny - nebudete tak rušiť vyvíjajúce sa výhonky.
Zbierajte špargľové výhonky mladé, aby nezasahovali do listov vašich paradajok. Potom môžete ťažiť z mnohých výhod oboch.
Špargľa pomáha vyčistiť pôdu od háďatiek, ktoré sa zvyknú priťahovať k rajčiakom, zatiaľ čo paradajky pomôžu špargli na oplátku zbavením sa špargle. Je to prínos pre každého!
Ako si vybrať správne rastliny na pestovanie s paradajkami
Najskôr zvážte množstvo slnečného žiarenia, ktoré dopadá na pôdu okolo vašich rastlín paradajok. Rastliny paradajok môžu rásť pomerne husto, takže možno budete chcieť vysadiť rastliny milujúce tieň blízko paradajok a rastliny milujúce slnko ďalej.
Byliny rastú obzvlášť dobre v blízkosti paradajok, pretože vo väčšine prípadov nevyžadujú veľa slnečného žiarenia ani živiny.
Druh paradajok môže tiež ovplyvniť to, ktorá rastlina najlepšie rastie s vašou úrodou. Niektoré kultivary paradajok rastú husto a tesne pri zemi, iné sú vysoké a vretennaté. Vo väčšine prípadov budete chcieť zvoliť rastliny s riedkym lístím, napríklad mrkva, namiesto tých, ktoré rastú a sú husté, ako brokolica.
Ak však pestujete kríkovitejšie druhy paradajok, potom budete chcieť zbierať pôdopokryvné plodiny, ktoré zostávajú nízko pri zemi a neprodukujú vôbec veľa vysokých listov (byliny zvyčajne fungujú dobre).
Nezabudnite svoje rajčiny orezať, ak trénujete medziplodiny, pretože budete stále chcieť zabezpečiť dostatok dobrého prúdenia vzduchu. Hnojenie, mulčovanie a odstraňovanie buriny je tiež nevyhnutné, rovnako ako v každom kúte vašej záhrady.
Pestovanie záhrady nemusí byť časovo náročné. Pracujte inteligentnejšie, nie ťažšie - a zvážte, či si týchto 12 rastlín môžete nechať pod paradajkami, aby ste zvýšili úrodu, chránili pôdu a znížili svoju prácu naraz.