Paradajky sú jednou z najpriaznivejších pre rozpočet, viacúčelových a najviac výnosných druhov zeleniny, ktoré môžete pestovať. Pretože sú dosť odolné a môžu rásť v rôznych podmienkach, sú tiež jedny z najjednoduchších. Táto dokonalá príručka pre pestovanie paradajok bude vašim obľúbeným zdrojom v záhradníctve, pretože sa s vami podelí o všetky tipy a triky, ktoré potrebujete vedieť, aby ste mohli pestovať bohatú úrodu paradajok.
Či už hľadáte stravu pre seba alebo pre celé okolie, či už chcete pestovať základné cherry paradajky alebo dedičstvo, alebo máte zelený palec alebo nie, táto príručka vám pomôže zistiť vaše potreby a prispôsobiť sa úspechu.
Prezrite si nášho dokonalého sprievodcu pestovaním paradajok a uvidíte, ako sa môžete stať expertom na pestovanie tejto chutnej a praktickej zeleniny! Preberieme celú škálu tém, vrátane toho, čo budete musieť začať, paradajok podľa veľkosti, spôsobu pestovania rastlín zo semien a sadeníc, pestovania paradajok v nádobách, riešenia problémov a oveľa viac.
10 dôvodov, prečo pestovať paradajky:
Najprv sa pozrime na niektoré z dôvodov, prečo by ste si mali pestovať paradajky. Pestovanie paradajok má veľa výhod a o tie sa tu podelíme. Zoznámte sa s našimi obľúbenými dôvodmi, prečo pestovať paradajky, a zistite, či nie ste presvedčení, že si tento rok do svojej záhrady chcete dať paradajky.
1. Rastliny rajčiaka vám dajú zabrať.
Vedeli ste, že na jednu rastlinu môžete dostať minimálne 10 libier paradajok? Pretože sadenica paradajok bude stáť okolo 1 dolára, je to ako platiť iba desať centov za libru! Pri rastlinách paradajok trochu utratíte a na oplátku získate veľa. Prečítajte si naše tipy na rast paradajok s videom, aby ste z každej rastliny dostali 50 - 80 libier paradajok!
2. Paradajky je možné pestovať v akomkoľvek priestore.
Ak máte obavy z malého pestovateľského priestoru, nemusíte mať paniku. Paradajky môžu rásť takmer v akomkoľvek priestore. Na rastlinu potrebujete iba jeden štvorcový meter, ak sa pestuje v zemi. Ak nemáte pôdorys, menšie odrody ako cherry paradajky sa dajú pestovať v kvetináčoch a dokonca aj v závesných košoch.
3. Rastliny paradajok sú zhovievavé.
Je vaša pôda menej ako dokonalá? Má váš pestovateľský región menej ako ideálne počasie? Možno ste príliš zaneprázdnení na to, aby ste trávili každý deň. Nech je to tak alebo onak, rastliny rajčiaka sú vo všeobecnosti dosť odolné a nezlyhajú, ak nebudú vhodné podmienky.
4. Paradajky sú bohaté na živiny.
Paradajky sú vynikajúce pre vašu stravu. Majú vysoký obsah vitamínov a minerálov vrátane lykopénu. Ponúkajú nielen chuť, ale aj zdravotné výhody. Ak do stravy pridáte paradajky, môžete telu dodať výživné látky, po ktorých túži.
5. Pri ochrane úrody máte veľa možností.
Čo by ste teda mali robiť so svojou hojnou úrodou? Pokiaľ ide o paradajky, máte veľa možností. Môžete zmraziť, vysušiť, zmeniť sa na omáčku alebo dokonca dusiť. Nemusíte sa obávať, že vaša úroda vyjde nazmar, pretože existuje veľa spôsobov, ako si paradajky uchovať na neskôr.
6. Pestovanie paradajok vyžaduje minimálne zásoby.
Na pestovanie paradajok nepotrebujete efektné záhradné vybavenie. Potrebujete iba pôdu bohatú na živiny, zdroj vody a určitý druh podpory, napríklad kôl alebo klietku s paradajkami. Vklady a paradajkové klietky sa dajú bežne kúpiť za menej ako 3 doláre.
7. Z paradajok môžete zbierať semená.
Vedeli ste, že z úrody paradajok môžete získať semená paradajok zadarmo? Pokojne si semená zo svojich paradajok odložte, aby ste si z nich mohli vypestovať ďalšie rastliny. Pokiaľ sú semená uchovávané na chladnom a suchom mieste, budú pripravené na výsadbu.
8. Vegetačné obdobie pre paradajky je zdĺhavé.
Vo väčšine pestovateľských oblastí sa budú paradajky zberať od polovice júla do začiatku septembra. To je zhruba šesť týždňov zberu! Vždy môžete zvážiť výsadbu svojich paradajok pomocou šťavy, aby ste si mohli vychutnať čerstvú úrodu ešte dlhšie.
9. Rastliny rajčiaka sú bezproblémové.
Rastliny rajčiaka nevyžadujú veľa povyku. Pokiaľ sú stále napojení a podporovaní, urobia svoje! Rastliny rajčiaka nepotrebujú veľkú dennú starostlivosť a sledovanie, kým nezačne prichádzať úroda.
10. Existuje veľa druhov, z ktorých si môžete vybrať.
Pokiaľ ide o odrody paradajok, máte na výber z niekoľkých desiatok. Môžete si vybrať všetky rôzne veľkosti, farby a dokonca aj príchute. Nájdite si čas a rozhodnite sa, ktorá odroda paradajok vyhovuje vašim potrebám a podľa toho naplánujte.
12 odrôd paradajok, ktoré môžete vyskúšať hneď teraz
Teraz, keď poznáte všetky výhody výsadby paradajok, pozrime sa, aké sú vaše možnosti výsadby. Pokiaľ ide o paradajky, môžete si vybrať z desiatok odrôd, čo by mohlo byť mätúce. Tu sa pozrieme na niektoré z najobľúbenejších a najpríjemnejších rastlín paradajok, z ktorých si môžete vybrať.
1. Super sladká 100
Super Sweet 100's sú paradajky veľkosti čerešne, ktoré rastú v rôznych farbách, ako je červená, fialová, fialová a odtiene zlata. Sú veľmi sladké a ideálne na občerstvenie, také aké sú. Rastú dobre v nádobách a malých priestoroch, dokonca aj v závesných košoch. Na jednu rastlinu rýchlo získate stotiny maličkých paradajok. Mnoho záhradkárov ich miluje výsadbu, pretože sú ideálne na vytrhnutie rastliny a zábavu priamo v záhrade.
2. Lepší chlapec
Paradajky Better Boy sú to, čo si väčšina ľudí myslí, keď si pomyslí na tradičné paradajky. Sú jasne červené, stredne veľké až veľké a sú ideálne na krájanie. Fungujú dobre v šalátoch a sú vynikajúce na konzervovanie.
3. Hruška žltá
Tieto paradajky sa nazývajú žltá hruška, pretože získavajú krásny zlatý odtieň a majú hruškovitý tvar. Majú menšiu veľkosť ako tradičné paradajky, takže sú ideálne na záhradné práce s nádobami. Ponúkajú tiež farbu a sladkosť vašim šalátom.
4. Ranné dievča
Rajčatá z raného dievčaťa dostávajú svoje meno, pretože v skutočnosti rastú skôr ako väčšina odrôd paradajok. Ak si chcete vychutnať úrodu skôr, tento druh paradajok je ideálny. Tieto paradajky môžu ľahko vážiť viac ako pol kila a sú vynikajúce na krájanie!
5. Čierny Krim
Ak chcete vyskúšať niečo jedinečné, sú to paradajky Black Krim. Sú veľké a tmavo fialové. Určite nevyzerajú ako tradičné paradajky! Ale nebojte sa, stále majú bohatú chuť a môžu vašim šalátom a duseným mäsám dodať vzrušujúce spestrenie.
6. Cherokee Purple
Mnoho záhradníkov rád pestuje fialovú Cherokee jednoducho kvôli svojej nádhernej farbe! Sú menšie, väčšie ako cherry paradajky, ale menšie ako väčšina odrôd dedičstva. Vďaka tomu sú ideálne na záhradné práce s kontajnermi.
7. Biftek
Ak ste fanúšikom klasiky, biftek s paradajkami je tu pre vás. Sú bohaté a šťavnaté, ideálne na krájanie, šaláty a konzervovanie. Môžu dorásť do veľkosti jednej libry, takže sú ideálne na pestovanie na zemi, kde je dostatok pôdy. Táto odroda paradajok môže dorásť do obrovských rozmerov, vďaka ktorým bude zábavná pri pestovaní a vážení, aby ste zistili, ktorá z nich je najväčšia zo všetkých!
8. Čierna čerešňa
Čierne cherry paradajky sú veľmi podobné ostatným cherry paradajkam v tom, že sú drobné a sladké. Darí sa im v kvetináčoch aj závesných košoch a z jednej rastliny môžu vyťažiť desiatky paradajok veľké ako sústo. Sú vynikajúce na pridávanie do podnosov na zeleninu a na použitie v predjedlách.
9. Čokoládový prúžok
Názov týchto paradajok je podľa ich sfarbenia, ktoré je žiarivo červené s tmavofialovými pruhmi. Odroda dedičstva, ktoré dodávajú farbe každému jedlu a rastú stredne veľké. Sú tiež svojou príchuťou sladkou vôňou, čo z nich robí obľúbenú medzi paradajkovými záhradníkmi.
10. Dixie Golden
Tieto nádherné zlaté paradajky môžu dorásť až do veľkosti jednej libry a majú sladkú chuť. Ak máte radi paradajky na tej lahodnejšej, sladšej strane, Dixie Goldens je pre vás ideálna. Už len ich samotná farba ich robí zbožňovanými paradajkovými záhradkármi a stojí za to sa im venovať.
Najlepšie odrody paradajok podľa veľkosti:
Vaša veľkosť a veľkosť pestovateľského priestoru určia, akú veľkosť paradajok môžete pestovať. Rôzne veľké paradajky ponúkajú rôzne výhody, takže je dôležité vopred poznať potenciál každej rastliny. Tu sú najlepšie odrody paradajok rozdelené podľa veľkosti, takže môžete byť informovaní, keď sa vydáte do skleníka.
5 z najlepších drobných odrôd paradajok:
Drobné odrody paradajok sú ideálne do malých priestorov, nádob a závesných košov. Tu je 5 najlepších malých odrôd paradajok, ktoré sú ideálne pre človeka s obmedzeným priestorom A ktorý si rád dopraje paradajky! Jedna rastlina môže priniesť niekoľko desiatok drobných paradajok, takže vám tieto rastliny dajú zabrať!
1. Super sladké 100’s
2. Napa Grape Tomatoes
3. Sungold
4. Tiny Tim
5. Honeybunch Tomatoes
5 z najlepších malých odrôd paradajok:
Malé odrody paradajok sú tiež ideálne do malých priestorov a nádob, ale sú príliš ťažké na zavesenie košov. Majú na sebe o niečo viac mäsa ako maličké paradajky, takže sú vhodné na použitie do základných šalátov a polievok alebo do receptov, ktoré si vyžadujú nakrájané alebo na kocky nakrájané paradajky. Tu je 5 najlepších malých odrôd paradajok.
1. Rómovia
2. Záhradkárska rozkoš
3. McDreamy)
4. Campari
5. Paradajky žltej hrušky
5 z najlepších odrôd stredných paradajok:
Stredným odrodám paradajok sa dobre darí vo veľkých a priestranných nádobách alebo pri výsadbe priamo do záhradníckeho priestoru. Stredné odrody paradajok sú mäsité, takže sú ideálne do polievok, šalátov, dusených pokrmov, konzervovania a samozrejme do omáčok. Tu je 5 z najlepších stredne veľkých odrôd paradajok.
1. Early Girl
2. Alicante
3. Granadero
4. Green Zebra
5. Japanese Black
5 z najlepších veľkých odrôd paradajok:
Veľké odrody paradajok urobia najlepšie, ak im dovolíte rásť priamo vo vašom pestovateľskom priestore. Tieto paradajky sú zvyčajne o veľkosti libry alebo väčšie a môžu byť dosť masívne. Sú ideálne na sendvičové plátky, polievky, marinády a omáčky, pretože majú veľa mäsa. Tu sú
1. Lepší chlapec
2. Cherokee Purple
3. Dixie Golden
4. Bucking Bronco
5. Ružový biftek
Sedem spôsobov, ako ušetriť peniaze na vašej paradajkovej záhrade:
Paradajky sú už nenáročnou zeleninou na pestovanie, ale stále existuje niekoľko jednoduchých spôsobov, ako ušetriť peniaze na ďalšej výsadbe. Zoznámte sa s týmito siedmimi spôsobmi, ako ušetriť peniaze na svojej paradajkovej záhrade, a zistite, aké ľahké môže byť pestovanie paradajok, ktoré máte radi, za menej peňazí.
1. Vymeňte veci o kolíky. - Čím väčšia je odroda paradajok, tým dôležitejšie je, aby ste mali svoje stávky na podporu svojich rastlín. Kolíky zabránia prasknutiu stoniek, keď rajčiaky zosilnejú, a vyvíjajú tlak na stonky. Môžete si kúpiť paradajkové klietky a kolíky na rastliny, ale niektoré domáce potreby sa dajú znova použiť. Niektoré domáce potreby, ktoré môžete použiť ako kolíky a podperu, sú robustné vetvičky, šrot z dreva, meradlá, kurací drôt a kúsky z drevených paliet.
2. Vytvorte si vlastný kompost. - Kompost je vynikajúci spôsob, ako udržať svoju pôdu bohatú na živiny a pomôže vašim rastlinám paradajok prospievať. Keď si jednoducho odložíte kuchynské zvyšky, môžete si vyrobiť vlastný kompost. Na vašu hromadu kompostu môžu byť pridané položky, ako sú ovocné šupky, zeleninové šupky, vaječné škrupiny, kávová usadenina, šrotový papier alebo dokonca zvyšky cestovín. Jednoducho hromadu hromady a často miešajte, aby vzduch cirkuloval, takže veci sa rozpadnú na čiernu pôdu. Môžete si prezrieť naše nádoby na kompostovanie a pripraviť si kompostovaciu stanicu.
3. Pripravte si vlastnú rastlinnú potravu. - Nie je potrebné kupovať drahé rastlinné potraviny, keď môžete kŕmiť svoje paradajky zadarmo. Aplikácia vaječných škrupín okolo rastliny môže pomôcť nakŕmiť pôdu a dodať jej výživné látky!
4. Používajte metódy odpudzovania škodcov. - Postrek na odpudzovanie škodcov je drahý a plný chemikálií. Skúste si vyrobiť vlastný zmiešaním 2 šálok vody a lyžice mydla. Dobre pretrepte a aplikujte na oblasti, kde sa zdá, že škodcom je problém.
5. Uložte si semená. - Ak existuje odroda paradajok, ktorú máte skutočne radi, odložte si z paradajok semená, aby ste si mohli vypestovať ďalšie rastliny. Semená skladujte na chladnom a suchom mieste, aby ste ich mohli budúci rok vysadiť. Je to skvelý spôsob, ako získať rastliny ZDARMA. Semená určite nezabudnite označiť, aby ste vedeli, ktoré rastliny sú ktoré.
6. Výmena semien. - Ak ste pestovali paradajky Chocolate Stripe a váš sused pestoval biftek, skontrolujte, či môžete vymeniť semená. Jednoducho uložte niektoré zo svojich semien a nechajte ich, aby zachránilo nejaké svoje. V nasledujúcej sezóne môžete potom obchodovať so semenami a pestovať viac odrôd.
7. Zhromažďujte dažďovú vodu. - Paradajky potrebujú najmenej dva pevné centimetre vody týždenne. Namiesto zapnutia hadice skúste použiť dažďový sud. Nájdete online návod, ako si lacno vyrobiť vlastný, alebo v jednoduchšom meradle, zvyknúť si na zhromažďovanie dažďovej vody do nádob na rýchle polievanie.
12 položiek, ktoré potrebujete pre dokonalú paradajkovú záhradu:
Než začnete pestovať, chcete sa ubezpečiť, že máte všetky potrebné veci poruke a pripravené! Správne záhradnícke potreby vám môžu pomôcť cítiť sa pripravení a zabezpečiť, aby vaše rastliny paradajok mali dobrý štart. Tu je 12 položiek, ktoré potrebujete pre dokonalú paradajkovú záhradu.
1. Semená alebo sadenice paradajok.
Zamierte do miestneho záhradníckeho centra alebo do obľúbeného záhradníckeho katalógu / webu a kúpte si svoje semená. Mali by ste vždy kupovať od dôveryhodného pestovateľa, ktorý sa špecializuje na semená a sadenice. Ak to vyzerá príliš dobre na to, aby to bola pravda, pravdepodobne to tak je. Mnoho „pestovateľov“ múch v noci ponúkne „jedinečné“ možnosti semienok paradajok, ako sú napríklad tie, ktoré pestujú dúhové alebo modré paradajky. Tieto NIE sú legitímne a je potrebné sa im vyhnúť.
2. Pôda bohatá na živiny.
Nepoužívajte na svoje rastliny paradajok iba akúkoľvek špinu. Rozhodnite sa iba pre pôdu bohatú na živiny. Ak môžete použiť pôdu obohatenú o krmivo pre rastliny, je to tiež ideálne.
3. Lopaty, ručné lopaty.
Robustná lopata vám pomôže otočiť pôdu a uvoľniť ju, aby vaše rastliny mohli správne rásť. Robustná lopata túto prácu splní a pomôže vám menej pracovať chrbát a ruky.
4. Nádoby, štartéry semien.
Ak pestujete v nádobách alebo používate štartovacie semená, buďte pri výbere inteligentný. Nádoby by mali byť priestranné a dobre odvádzateľné. Ak používate štartovacie semená, použite také, ktoré je možné zasadiť priamo do zeme, takže pri presádzaní nemusíte rastlinu vyberať z črepníka. Pamätajte, že ak máte kvetináč, ktorý milujete, ale neponúka potrebný odtok, môžete kedykoľvek vŕtať ten svoj.
5. Rastlinná potrava.
Po vysadení sadeníc im budete chcieť dodať živiny. Pomôcť vám môže rastlinná potrava alebo kŕmne granule. Majte poruke zásobu, aby ste mohli rastliny nakŕmiť, akonáhle sa sadenice usídlia.
6. Kolíky a klietky.
Vaše rastliny paradajok budú potrebovať podporu, keď začnú rásť. Majte po ruke niekoľko klietok s paradajkami a kolíky na rastliny, takže keď sú sadenice vysoké okolo 5 palcov, môžete im ponúknuť podporu.
7. Motúzy.
Majte po ruke nejaký špagát, aby ste mohli použiť špagát, keď potrebujete pridať kolíky a oporu. Motúz je šetrný k mäkkému lístiu a stonkám a možno ho použiť na jemné zviazanie lístia. Vyberte si špagát, ktorý je mäkký na dotyk a pružný, aby rastline neubližoval.
8. Rastlinná páska.
Rastlinná páska je špeciálna, jemná páska, ktorú je možné použiť ako obväz na poškodené rastliny. Ak je stonka zlomená alebo prerazená, budete pravdepodobne môcť pomocou rastlinnej pásky poskytnúť ochranu a podporu. Rastlinná páska je často okolo zranenia omotaná ako leukoplast, ktorý ho chráni a podporuje hojenie.
9. Mulčovanie.
Aplikácia mulča okolo základne vašej rastliny rajčiaka môže pomôcť udržať burinu v šachu a korene ochladiť. Môže tiež pomôcť udržať pôdu vlhkú, čo pomôže vašej rastline prospievať. Ideálny je asi centimeter mulča okolo základne.
10. Záhradnícke rukavice.
Pri kopaní a vytrhávaní buriny sa vám rukavice budú hodiť. Pomôžu vám chrániť ruky a zabrániť poraneniu pokožky pri práci na záhrade. Navyše sa nebudete musieť obávať, že sa vám pod nechtami dostanú nečistoty.
11. Polievačka.
Uistite sa, že máte zdroj vody, ako je napríklad kanva na vodu, dažďový sud alebo hadica. Pretože vaše rastliny budú potrebovať 2 palce vody týždenne, mali by ste mať po ruke zdroj. Ak žijete v suchom podnebí, nespoliehajte sa iba na dažďovú vodu.
12. Nožnice alebo nožnice.
Paradajky nikdy nebudete chcieť z rastlín vytiahnuť, pretože by to mohlo spôsobiť prasknutie stonky. Pre ľahké odstránenie majte po ruke nožnice alebo nožnice.
Ako pestovať paradajky zo semien:
Pestovanie paradajok zo semien je nielen ľahké; je to lacné. Balenie semiačok paradajok si môžete kúpiť už za 0,50 centa, vďaka čomu je začiatočný skromný zážitok. Týmto spôsobom je možné pestovať paradajky zo semien priamo z pohodlia domova.
1. Začnite pestovať šesť týždňov pred posledným mrazom sezóny - semená by sa mali začať pestovať 6-8 týždňov pred posledným mrazom sezóny. Takto, keď príde čas na presádzanie, budete mať teplú pôdu (s teplotou najmenej 60 stupňov), do ktorej ich zasadíte.
2. Používajte pôdu bohatú na živiny - Uistite sa, že máte kompostovateľné štartéry, ktoré sú dobre priepustnou a na živiny bohatou pôdou. To je dôležité, pretože uľahčí presádzanie a dodá vašim semienkam silný štart priamo z brány.
3. Vhodne rozmiestnite semená - nakvapkajte niekoľko semien asi ⅓ palca do pôdy a opakujte každé dva palce. Na prvý pohľad sa môže zdať, že semená tlačíte, ale nebojte sa, semená budete riediť, až budú rásť.
4. Doprajte semienkam úplné slnko - Uistite sa, že sú vaše nádoby / štartéry semien v priestore, ktorý ponúka plné slnko. Plné slnko znamená najmenej 6 - 8 hodín priameho slnečného žiarenia denne. Aj keď môžu semená rásť s menším počtom rastlín, nemusí sa im dobre dariť a využívať svoj potenciál.
5. Voda - Pokračujte v poskytovaní svojich sadeníc asi 2 palce vody týždenne. Pôda by sa nemala nechať vyschnúť. Zároveň sa uistite, že pôda nie je bahnitá. Chcete vlhkú na dotyk pôdu bez akejkoľvek stojatej vody. Na začiatku, zatiaľ čo sú sadenice jemné, použite fľašu s rozprašovačom na jemné zahmlievanie rastlín.
6. Tenké - Keď sú vaše sadenice vysoké asi 2 palce, môžete ich začať rednúť. To znamená odstránenie slabých sadeníc, ktoré neúčinkujú. Toto dá silnejším sadeniciam šancu absorbovať viac živín a prospievať.
7. Transplantácia - Keď pominie hrozba mrazu a teploty sú trvale 65 stupňov a vyššie, môžete svoje sadenice paradajok premiestniť vonku. Určite si vyberte priestor, ktorý ponúka to isté plné slnko a dobre priepustnú pôdu bohatú na živiny. Umiestnite svoje sadenice najmenej 12-18 palcov od seba, aby mali dostatok priestoru na rast a prosperitu bez toho, aby sa navzájom dusili.
8. Poskytnite podporu - Keď sú vaše rastliny paradajok vysoké asi 6 palcov, pokračujte a pridajte podporu, napríklad kolíky alebo klietku s paradajkami. Ak im teraz ponúknete podporu, dáte im čas na to, aby z nich vyrástli, takže sa ich neskôr neskúšate vynútiť (a riskovať rozbitie).
9. Burina a krmivo - Keď rastú vaše rastliny paradajok, ponúknite im aspoň 2 palce vody týždenne. Uistite sa, že pletie pravidelne, aby burina neťahala z vašich rastlín dôležité živiny.
Ako pestovať paradajky zo sadeníc:
Pestovanie paradajok zo sadeníc je ideálne, ak nechcete prechádzať ťažkosťami so zakladaním semien v interiéroch. Ak máte krátke vegetačné obdobie a chcete rýchlo vidieť výsledky, sadenice môžu byť pre vás lepšou voľbou. Prezrite si tieto tipy, ako s úspechom pestovať paradajky zo sadeníc.
1. Vyberte si perfektný priestor na pestovanie - Najlepším priestorom na pestovanie sadeníc paradajok je oblasť, ktorá ponúka na živiny bohatú a dobre priepustnú pôdu. Mali by ste zvoliť miesto, ktoré umožňuje odtekaniu vody a nikdy nie je zablatené alebo rozmočené. Váš vybraný priestor by mal mať najmenej 6 - 8 hodín priameho slnečného žiarenia denne. Pred výsadbou sledujte na záhrade vzory slnka, aby ste si boli istí, že priestor, ktorý si vyberiete, bude mať dostatok tepla na to, aby sa rastlinám darilo.
2. Priestor podľa toho - vaše sadenice paradajok by mali byť od seba vzdialené najmenej 12-18 palcov. Možno už teraz nevyzerajú, že by potrebovali toľko priestoru, ale ako rastú, ocenia to. Poskytnutie dostatočného priestoru zabráni tomu, aby sa rastliny rajčiakov navzájom dusili a zakrpatili rast.
3. Pripravte podporu - Keď sú vaše sadenice vysoké asi 5 palcov, pridajte podporu, ako je kôl alebo paradajková klietka. Je ľahšie to urobiť, keď sú rastliny malé a stonky poddajné. Čím väčšie budú, tým ťažšie bude prinútiť ich k podpore.
4. Burina a krmivo - Hneď ako sa sadenice paradajok vysadia, musíte si byť istí, že im zabezpečíte aspoň 2 palce vody týždenne a pravidelnú údržbu buriny. Takto majú rajčiaky potrebnú vlhkosť, aby sa im dobre darilo, a burina ich nesmie kradnúť.
10 tipov na pestovanie paradajok v nádobách:
Ak máte obmedzený priestor na záhrade, môže byť pre vás pestovanie paradajok v nádobe lepšou voľbou. Pestovanie paradajok v nádobách je úplne možné a je to skvelý spôsob, ako si vychutnať čerstvé produkty bez kopy pôdy. Ak máte záujem pestovať paradajky v nádobách, tu je niekoľko rád, ako začať. Týchto 10 tipov na pestovanie paradajok v nádobách vám môže pomôcť vychutnať si úspech aj v tých najmenších priestoroch!
1. Používajte priestranné nádoby - Pokiaľ ide o pestovanie paradajok v nádobách, premýšľajte vo veľkom. Chcete si vybrať nádobu, ktorá je najmenej 12 palcov široká a 12 palcov hlboká. To dá rastline paradajok dostatok priestoru na prosperitu. Nepreplňujte ani svoje nádoby. Mali by ste povoliť iba jednu rastlinu na priestor 12 × 12 palcov.
2. Zabezpečte dostatočný odtok - Výber nádoby s dostatočným odtokom je dôležitý, pretože paradajky neznášajú bahnitú pôdu. Uistite sa, že váš kontajner má odtokové otvory (najmenej 3 na priestor s rozmermi 12 × 12 palcov), v ktorých môže vytiecť voda. Ak ich váš kontajner nemá, použite vŕtačku na výrobu vlastných.
3. Zásobte sa štrkom - vrstva štrku na dne vašej výsadbovej nádoby môže pomôcť s odtokom. Predtým, ako pridáte pôdu na zalievanie, položte na dno vrstvu malých kameňov alebo štrku.
4. Umiestnite kontajnery na úplné slnko - Vaše kontajnery bude stále potrebné umiestňovať na miesto, kde je najmenej 6 - 8 hodín slnka denne. Ak môžete sadzač umiestniť na betón na dodatočné teplo, pomôže vám to s procesom pestovania.
5. Ak je to potrebné, premiestnite kontajnery - Ak nemáte plochu, ktorá poskytuje 6-8 hodín slnka, presuňte svoje kontajnery uprostred dňa. To môže znamenať 3 hodiny v jednom priestore a 3 hodiny v inom priestore.
6. Nezabudnite na podporu - Rastliny paradajok pestované v nádobách budú stále potrebovať podporu. S výnimkou cherry paradajok budú vaše rastliny stále potrebovať jednoduché kolíky alebo klietky, aby sa nerozbili.
7. Môže pomôcť mulč - Aplikácia určitého množstva mulča na základňu vašej rastliny môže pomôcť zachovať chladenie koreňov a tiež pomôcť pôde zadržiavať vlhkosť. Centimeter mulča okolo rastliny je skvelý nápad pri používaní nádob.
8. Robte pravidelné testy pôdy - každý deň strčte prst do pôdy, aby ste zistili, aký je to pocit. Mal by byť vlhký a drobivý. Ak je pôda tvrdá a pevná, je príliš suchá a chýba jej voda. Ak je škvrnitý a bahnitý, bol pod vodou a potrebuje nejaký lepší odtok / čas na vyschnutie.
9. Chráňte pred škodcami - Cherry paradajky môžu byť obzvlášť pozývané na potvorky, ako sú králiky a vtáky. Jednoduchá sieťka nad vašimi nádobami stále nechá dovnútra slnko, zatiaľ čo tieto potvorky budú preč.
10. Odstráňte odumreté lístie - vaša rastlina paradajok bude musieť vytiahnuť všetky živiny z malého priestoru, ktorý dokáže. Odstráňte odumreté lístie, ako sa zdá, takže rastlina nebude zbytočne míňať energiu pri pokuse o oživenie odumretej časti.
Ako zbierať paradajky:
Na svojich rastlinách paradajok ste pracovali tak tvrdo, teraz je ten pravý čas na zber! Vedieť, kedy a ako si paradajky zbierať, je dôležité, pretože to zabráni plytvaniu plodinami. Tu je niekoľko užitočných tipov, ako zbierať paradajky, aby ste si boli istí, že zberáte v pravý čas.
Poznajte obdobie zberu.
Väčšina odrôd paradajok bude pripravená na zber od polovice júla do polovice augusta, pričom hlavným časom bude začiatkom augusta. Ako už bolo spomenuté, bude sa to líšiť podľa podnebia i odrody, takže určite viete všetko o pestovateľských návykoch vybraných paradajok.
Majte po ruke nožnice alebo nožnice.
Je dôležité paradajky čisto pripnúť a odstrihnúť, keď sú pripravené na zber. Mať po ruke správne nástroje, ako sú nožnice alebo nožnice, vám môže uľahčiť prácu a zabrániť rozbitiu rastliny. Všetko, čo musíte urobiť, je rýchly a čistý odrezok stonky priamo nad zelenými listami paradajok.
Skontrolujte veľkosť.
Pri kontrole veľkosti bude závisieť od odrody. Drobné odrody, ako sú cherry paradajky alebo super sladké 100-te roky, budú mať zhruba hroznovú veľkosť, keď sú pripravené na zber. Malé odrody, ako sú rómske a žlté hruškové paradajky, budú veľké asi ako ovocie kivi. Stredné odrody, ako je fialová cherokee a čokoládový prúžok, budú veľké asi ako jablko. A nakoniec, vaše väčšie odrody, ako je biftek a čierna krim, môžu byť veľké ako grapefruit.
Cítiť pevnosť.
Skvelým spôsobom, ako skontrolovať zrelosť, je cítiť pevnosť rajčiaka. Ak do neho jemne zatlačíte palcom, malo by to dať a zanechať mierny odtlačok. Ak nie, paradajka je príliš pevná a ešte nedozretá. Ak palec vnikne do kože, zlomí ho, je prezretý a začne hniť. Chcete, aby to bola stredná pevnosť, s miernym posunom a návratom.
Skontrolujte farbu.
Farba vašich paradajok sa bude líšiť podľa odrody, ktorú pestujete. Vo väčšine prípadov paradajky začínajú zelene a potom sa vyvinú do svojej finálnej farby. Väčšina paradajok, s výnimkou niekoľkých čerešní, nebude nikdy pripravená na zber, ak sú stále zelené. Chcete, aby určená farba (či už červená, fialová alebo žltá) bola sýta a sýta.
Snip, nikdy neťahaj.
Keď ste pripravení na zber, chcete ostrihať a nikdy nevyťahovať paradajky z rastliny. Zatiahnutím by ste mohli stonku zacvaknúť a poškodiť tak rastlinu. Je bezpečnejšie odstrihnúť, aby ste chránili stonku a zvyšok rastliny a povzbudili ju k ďalšiemu rastu.
Nenechajte paradajky nezdržiavať sa.
Hneď ako sú paradajky pripravené na sekanie, urobte to! Ak budete čakať príliš dlho, riskujete nielen to, že hnijú, ale tiež z rastliny vyťahujete živiny, ktoré by sa mohli použiť na výrobu väčšieho množstva paradajok.
7 bežných problémov s pestovaním paradajok a čo robiť:
Rastliny paradajok môžu počas procesu pestovania naraziť na problémy. Väčšina z nich však nie je vážna a dá sa ľahko vyriešiť. Zoznámte sa nižšie so siedmimi bežnými problémami s pestovaním paradajok a čo robiť s nimi. Tieto tipy vám môžu pomôcť vyriešiť tieto problémy, keď sa objavia, aby ste sa mohli vrátiť k rastu.
1. Zožltnutie lístia - Ak lístie vašich rastlín žltne, ale stále je pružné, môže to znamenať, že ich zalievate nadmerne. Nechajte pôdu vyschnúť a skontrolujte, či to pomáha. Zaistite, aby mala rastlina dostatok teplého slnka, najmenej 6 - 8 hodín denne, a aby bola pôda po každom zalievaní správne odvodnená.
2. Hnedé alebo hrdzavo sfarbené lístie - nedostatok hnedých lístkov je zvyčajne nedostatok živín a vody. Ak je vaše lístie hnedé a krehké, uistite sa, že týždenne dostáva 2 centimetre vody. Skontrolujte a ubezpečte sa, že pôda je vlhká, nie suchá a popraskaná. Mulčovací materiál okolo spodnej časti rastliny mu môže pomôcť udržať vlhkosť a udržať korene chladné.
3. Biely práškový povlak na listoch - Biely práškový povlak na listoch je často známkou plesní alebo húb. Existuje mnoho bezpečných riešení cez pult. Zmes vody a škoricového prášku môže pomôcť zabiť aj všetky plesne, ktoré sa na rastline tvoria.
4. Hmyz - Vošky a chrobáky môžu byť priťahované k vašim rastlinám rajčiakov a pri ich ignorovaní sa môžu rýchlo zmocniť. Jedným z najlepších spôsobov, ako zabrániť hmyzu v rastline paradajok, je základný sprej odpudzujúci škodcov. Jeden z najjednoduchších, ktoré si môžete pripraviť doma, vyžaduje 2 šálky vody a 1 lyžicu mydla na riad, zmiešané a aplikované na rastlinu vo forme spreja.
5. Spálené lístie - Ak má vaše lístie hnedé škvrny, môžete ich pri polievaní spáliť. Zalievajte svoje rastliny iba večer a priamo na základni. Ak necháte postrek usadiť sa na listoch, môže sa nielen vytvárať pleseň, ale aj horúčava zo slnka ju môže spáliť.
6. Paradajky, ktoré nemenia farbu - Ak sa zdá, že vaše paradajky nedozrievajú, nemusí byť na ne dostatok slnka. Ak nie sú v nádobe a nemôžete s nimi hýbať, možno ich budete musieť vybrať, keď budú čo najspelšie, a umiestniť ich na slnečné miesto, aby ste dokončili proces zrenia. Ak sa zhorší, nezabudnite, že veľa záhradkárov baví jesť zelené paradajky a skutočne ich považujete za pochúťku! Vyprážané zelené paradajky vždy stoja za vyskúšanie a zábavný a praktický spôsob použitia paradajok, ktoré odmietajú zmeniť svoju určenú farbu.
7. Rozbitie - Ak vaše rastliny stále praskajú a lámu sa, neposkytujete im dostatočnú podporu. Použite rastlinnú pásku na obviazanie každého rozbitia a pomocou špagátov a kolíkov poskytnite podporu.
Ako konzervovať paradajky:
Len čo sú vaše paradajky zozbierané, možno by vás zaujímalo, ako ich všetky bezpečne uložiť, takže nič nevyjde nazmar. Prezrite si tieto tipy, ako konzervovať paradajky, a uvidíte, aké ľahké môže byť, aby vám úroda vydržala.
1. Môžu ich.
Jednou z najobľúbenejších metód konzervácie paradajok je ich konzervovanie. Ak môžete paradajky, odporúča sa použiť metódu konzervovania tlakom. Niekto rád paradajky dusí a dá si ich, niekto zase paradajkovú omáčku a potom omáčku. Paradajky sa môžu konzervovať šesť mesiacov alebo viac, ak sú správne konzervované.
2. Zamrazte ich.
Ak sa vám nechce robiť ťažkosti s konzervovaním, môžete si paradajky kedykoľvek zamraziť. Jedným z najlepších spôsobov mrazenia paradajok je ich umyť a nakrájať na kúsky alebo nakrájať na kocky, potom uložiť do mrazuvzdornej a vzduchotesnej nádoby. Niektorí záhradníci radi zo svojich paradajok najskôr urobia omáčku alebo salsu, potom môže rovnakým spôsobom hotový výrobok aj pripraviť.
3. Vysušte ich.
Ak radi robíte polievky a dusené jedlá, vynikajúcou voľbou je sušenie úrody. Paradajky je možné nakrájať na plátky a vložiť do sušiča potravín, ktorý z nich odstráni vlhkosť a umožní konzerváciu. Sušené paradajky potom môžete skladovať vo vzduchotesnej nádobe, kým ich nebudete pripravení pridať do receptov na polievky.
Vyskúšajte osem spôsobov, ako konzervovať paradajky na zimu.
12 spôsobov použitia paradajok:
Teraz, keď už viete všetko o tom, ako pestovať a konzervovať paradajky, si povieme niečo o tej zábavnej časti: jesť ich! Existuje toľko rôznych spôsobov, ako paradajky používať, a mať ich poruke, môže vylepšiť vaše budúce jedlá. Zoznámte sa s týmito 12 spôsobmi použitia paradajok a zistite, aké ľahké je ich začleniť do svojho denného menu.
1. Pridajte ich do polievok a dusených pokrmov.
Paradajky môžu byť nakrájané na kocky alebo na štvrtiny a pridané do vašich domácich polievok a dusených pokrmov. Ponúkajú toľko chutí, najmä keď sa uvoľnia šťavy. Nezostávajte len pri červených paradajkach, pretože aj fialové a žlté odrody môžu dať receptom jedinečný šmrnc.
2. Vyrobte si vlastnú salsu.
Domáca salsa je jednoducho vynikajúca. Nakrájajte na kocky paradajky všetkých farieb a pridajte ich do cibule nakrájanej na kocky, papriky jalapeno a koriandra, aby ste si vytvorili svoju vlastnú salsu. Aj sladké paradajky sa budú dobre spájať s korením, ktoré paprika ponúka.
3. Vyskúšajte domácu omáčku na cestoviny.
Dusené paradajky podusíme s trochou cesnaku a cibule, aby si pripravila vlastnú omáčku na cestoviny. Domáca omáčka prekonáva obchodné značky a je navyše zdravšia a lacnejšia.
4. Vylepšite svoje chilli.
Skúste pridať paradajky nakrájané na kocky rôznych farieb a príchutí, aby ste vylepšili svoje chilli recepty. Bude chutiť lepšie ako akékoľvek konzervované paradajky z obchodu, ktoré nájdete.
5. Pripravte sušené polievkové zmesi.
Pridajte dehydrované paradajky do inej sušenej zeleniny, ako je kukurica, zemiaky a hrášok. Potom už len stačí pridať zmes do vriaceho kuracieho vývaru a máte okamžitú zeleninovú polievku.
6. Pridajte čerstvé paradajky na dipy.
Domáce guacamole a ďalšie dipy chutia ešte lepšie, ak pridáte nadrobno nakrájané paradajky. Zvýraznia chuť aj farbu.
7. Nakrájajte ich na sendviče.
Paradajky nie sú len pre BLT! Skúste pridať nakrájané paradajky rôznych farieb do šunkových a morčacích sendvičov a dokonca aj do svojho grilovaného syra.
8. Pridajte si do šalátov paradajky.
Môže sa to zdať zrejmé, ale stojí za zmienku. Šaláty je možné vylepšiť paradajkami všetkých farieb a odrôd. Nielen, že dodajú chuť, ale môžu tiež zvýšiť vizuálnu príťažlivosť šalátu.
9. Ugrilujte ich.
Grilované paradajky sú také chutné! Vyskúšajte ich položiť na špajle spolu s mäsom a inou zeleninou, aby ste získali chutné ražniči. Cherry paradajky sú ideálne na grilovanie, pretože ich nemusíte ani krájať.
10. Pripravte si vlastné marinády.
Pripravte si vlastné chutné marinády, keď si na malé olivový olej, soľ, korenie, cibuľu a cesnak pridáte na kocky nakrájané paradajky. Nasypte zmes na svoje mäso alebo ryby a nechajte ju odležať aspoň jednu hodinu v chladničke.
11. Dajte ich na pizzu.
Paradajková omáčka je na pizzi úžasná, ale také sú aj nakrájané paradajky. Nakrájané paradajky dodajú vašim koláčom ďalšiu príchuť a farbu, takže ich neváhajte použiť.
12. Použite ich ako ozdobu.
Pretože paradajky sú pekne sfarbené, vynikajúco sa hodí k jedlu. Pridajte ich do tvarohu alebo všeobecne na tanier. Cherry paradajky možno ľahko nakrájať na obloha a použiť ich na vystavenie kuracieho šalátu i tuniakového šalátu.
Inšpirovali ste sa vyskúšať pestovanie paradajok na vlastnej koži? Ako vidíte, máte veľa možností, čo sa týka pestovania paradajok, ako aj druhov paradajok, ktoré môžete pestovať. Zvážte tipy a triky v tejto dokonalej príručke na pestovanie paradajok. Potom vyskúšajte svoju vlastnú paradajkovú záhradu. Za chvíľu si tiež budete pochutnávať na čerstvých paradajkách!