Ak ste v záhradníctve noví alebo máte čas na starostlivosť o záhradu obmedzený, mali by ste začať s ľahko pestovateľnými plodmi a zeleninou s nízkou údržbou.
Záhradníctvo by predsa malo byť zábavné! Môže to byť odrádzajúce, najmä v prvom vegetačnom období, ktoré trávite všetok svoj čas vytrhávaním rastlín, polievaním, hnojením a stresom.
Namiesto toho investujte do niektorých kvalitných semien nasledujúcich druhov rastlín. Nie sú potrebné žiadne bolesti hlavy! Za každou položkou nájdete dôveryhodné semeno alebo zdroj semenáčikov.
1. Šalát
Šalát je najlepšou rastlinou pre rast nových záhradníkov. Nielen, že je neuveriteľne nenáročný na údržbu, ale aj rýchlo dozrieva. Žatvu budete mať za pár týždňov, čo vám pomôže zvýšiť sebavedomie začínajúceho záhradníka.
2. Rukola
Rukola sa pestuje mimoriadne ľahko a hodí ju do šalátu a všetkých vašich priateľov rozladí a urobí na ňu dojem jej korenistá chuť. Je odolný voči väčšine podmienok a dobre rastie aj vo vlhkom podnebí. V skutočnosti je to rovnako ľahké ako šalát.
3. Uhorky
Uhorky sú svieže, osviežujúce a super ľahko sa pestujú. Pri ich dostatočnom polievaní musíte byť opatrní, pretože príliš málo môže spôsobiť, že vaše uhorky budú horkasto chutiť. Inak všetko, čo potrebujete, je plné slnečné svetlo, aby ste boli spokojní.
4. Mangold
Rovnako ako šalát a rukola je aj mangold ďalšou ľahko pestovateľnou zeleninou. Môže sa pestovať v interiéroch aj exteriéroch a dokonca toleruje mierny mráz pre prípad, že by ste ho zabudli včas zozbierať.
5. Kel
Kel je vysoko polarizačná zelenina - buď ju milujete, alebo nenávidíte! Je však veľmi jednoduché ho pestovať, bez ohľadu na to, aký máte z neho pocit. Môže sa pestovať, keď je stále chladné počasie, čo vám pomôže zbaviť sa časti bremena, keď vaša záhrada v lete zaskočí na plné obrátky.
6. Papriky
Papriky sa dajú ľahko pestovať v interiéri na parapete - alebo dokonca v záhrade. Milujú veľa slnečného žiarenia a veľa vody, ale ponúkajú potenciál na nepretržitý zber.
7. Paradajky
Existuje dôvod, prečo sa rastliny čerešňových paradajok nachádzajú takmer na každej zadnej terase - pestujú sa mimoriadne ľahko. Niektoré druhy paradajok sú samokoreniace, čo znamená, že môžete doslova odrezať časť rastliny a sama sa zregeneruje na úplne novú rastlinu. Super, čo?
Všetky paradajky sa dajú ľahko pestovať, ale cherry paradajky sú jedny z najlepších pre nových záhradníkov . Ak ešte len začínate, nenechajte si ujsť nášho sprievodcu pestovaním paradajok.
8. Cuketa
Verte nám, že akonáhle začnete pestovať cuketu, nebudete schopní prestať! Rastliny cukety môžu priniesť tonu potravy. Produkujú veľké listy a sú ťažkými kŕmidlami, takže sa budete chcieť ubezpečiť, že ich zasadíte do dobre zaliatej pôdy bohatej na živiny. Len čo sa vaše rastliny zapnú, budete hľadať výhovorky, ako sa zbaviť ďalších plodov!
9. Horčica
Horčicová zelenina je super chutná a má korenistú príchuť, ktorá sa nepodobá rukole. Táto zelenina je jednou z najzdravších, ktoré môžete jesť a pestovať, rovnako ako by ste si vypestovali rukolu alebo mangold.
10. Bazalka
Bazalka je jednou z najjednoduchších kulinárskych bylín, ktoré môžete pestovať. Existuje niekoľko druhov, vrátane sladkej, Genovese a svätej bazalky. Nemá rád chladné počasie, ale rastie dobre, keď sú teplé a vlhké podmienky.
11. Špargľa
Špargľa je obľúbená trvalka. Môže rásť niekoľko desaťročí v takmer akomkoľvek podnebí. Zasaďte ju do dobre priepustnej pôdy a oštepy sa vynoria pred posledným jarným mrazom. Špargľa je trváca zelenina, vyskúšajte naše ďalšie trváce zeleniny a bylinky.
12. Mäta
Mäta je ďalšou populárnou bylinou, ktorú môžete pestovať, ale buďte opatrní, kde ju pestujete. Táto bylina je vysoko invazívna a bude rásť ako burina a bude vysielať podzemné vtoky na výrobu nových rastlín.
13. Rebarbora
Rebarbora je obľúbená, ľahko pestovateľná trvalka. Zasaďte ju raz a budete mať všetku rebarboru, ktorú potrebujete na niekoľko nasledujúcich desaťročí - rastlina sa bude objavovať vždy na jar.
14. Endivy
Čekanka, tiež známa ako čakanka alebo čerešňa, je horká zelená, ktorú nájdete v talianskej kuchyni. Existuje niekoľko druhov závisťov, ktoré môžete pestovať, ale jednou z najjednoduchších je verzia na zakorenenie kohútika, ktorú je možné ľahko zdvihnúť a vyrobiť z nej náhradu kávy. Iba jedna rastlina vyprodukuje všetky semená, ktoré potrebujete na budúci rok.
15. Petržlen
Petržlen je jednou z najzdravších bylín, ktoré môžete jesť - a tiež sa ľahko pestuje. Robí dobre v nádobe a je zhovievavý aj k nízkym teplotám a trochu tieňa.
16. Kôpor
Kôpor je ďalšou ľahko pestovateľnou bylinou. Chutí vynikajúco na všetkom - rybách, popcornoch, a samozrejme, kyslých uhorkách! - akonáhle sa nechá kvitnúť, priláka tiež užitočné opeľovače.
17. Koriander
Koriander je ďalšia ľahko pestovateľná bylina, za predpokladu, že máte dostatok tepla a dobre priepustnú pôdu.
18. Zemiaky
Zemiaky sa pestujú tak ľahko, že ich mnohí záhradníci pestujú v nádobách alebo dokonca vo vreciach na odpadky! Všetko, čo potrebujete, je niekoľko očí, aby ste mohli začať s ročnou dodávkou zemiakov. Dobre sa udržiavajú aj v chladiarenských skladoch, vďaka čomu je ľahké ich zber a uchovanie. Naučte sa, ako pestovať zemiaky vo zemiakových vežiach, ak máte obmedzený priestor.
19. Jahody
Hlavné jarné ovocie, jahoda sa tiež veľmi ľahko pestuje. Môžete zasadiť iba niekoľko bežcov a budú sa rýchlo množiť. Prezrite si našich 27 tipov na pestovanie jahôd, aby ste mali dokonalú úrodu.
20. Reďkovky
Reďkovky dozrievajú iba za tri alebo štyri týždne, čo znamená, že nebude dlho trvať, kým s týmito krásami prejdete od semienka po šalát. Môžete pestovať všetky druhy reďkoviek, vrátane melónu a reďkovky Daikon, ale čím sú plechovejšie, tým ľahšie sa pestujú.
21. Cibuľa
Cibuľa môže byť pri pestovaní trochu zložitá, ale nezanedbávajte ani jej nadzemné náprotivky - cibuľové topy! Cibuľové topy chutia vynikajúco v šaláte alebo dusené na praženici. Môžete ich zberať, kedykoľvek ste pripravení, a tiež nemusíte nechať cibuľové cibule narásť.
22. Repa
Rovnako ako reďkovka, aj repa je koreňovou plodinou, ktorá je pripravená na zber v priebehu niekoľkých týždňov. Potrebujete len dobre priepustnú pôdu na kultiváciu tejto krásy plodiny.
23. Cesnak
Cesnak treba sadiť na jeseň a zberať na jar. Pretože túto zeleninu budete vysádzať v čase, keď zvyšok vašej záhrady bude ležať ladom, bude jednoduchšie ju udržiavať.
24. Hrach
Hrach sa môže sadiť veľmi skoro na jar a je potravou pre nízke teploty a slabý jarný mráz. Dokážu prežiť aj pod troškou snehovej pokrývky! Budú rýchlo produkovať, kým sa počasie uprostred leta nezohreje.
25. Mrkva
Pokiaľ je vaša pôda voľná a dobre priepustná, môžete pestovať mrkvu. Kľúčom k pestovaniu mrkvy s nízkou údržbou je zriedenie, akonáhle sa objavia sadenice. Takto sa navzájom nepreplnia.
26. Zelené fazule
Rovnako ako hrach, aj zelené fazule sú plodní malí pestovatelia! Začnite s nimi hneď, ako ustúpi mráz, a vy si budete celé leto užívať odmenu - s minimálnou potrebnou prácou.
27. Kukurica
Kukurica sa tiež neskutočne ľahko pestuje. Sadte do rovnomerných riadkov, aby sa medzi nimi ľahko prechádzalo. Pokiaľ semená zasadíte na miesto, kde sa dajú ľahko opeliť vetrom, nebudete mať s pestovaním tejto škrobovej zeleniny problémy.
28. Čučoriedky
Čučoriedky sú okrasné, to znamená, že vyzerajú nádherne po celý rok. Pokiaľ je vaša pôda dobre prevzdušnená, vlhká a trochu kyslá, nemali by ste mať problém s jej pestovaním.
29. Baklažán
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, baklažán nie je náročná zelenina na pestovanie. Pestovanie baklažánu je v skutočnosti celkom jednoduché. Pestujete ju v rovnakých podmienkach, aké majú radi papriky a paradajky. Obľubuje horúce a vlhké počasie a po celé letné mesiace bude plodiť stále.
30. Ostružiny
Rovnako ako čučoriedky a jahody, aj černice sa pestujú pomerne ľahko. Všetko, čo musíte urobiť, je nastreliť palice do zeme a prerezávať každú tak často. Celé leto si budete pochutnávať na lahodnej úrode šťavnatých bobúľ!
Osviežte si pôdu vytvorením koša na kompost. Ľahko si ho môžete vyrobiť pomocou paliet a iných recyklovaných materiálov, ale nezabudnite sa naučiť, čo môžete a čo nemôžete. Výsadba prvej záhrady má veľký zmysel. Je to zábava, je to skvelá forma cvičenia a je to aj ekonomické. Zvážte niektoré z týchto najlepších druhov ovocia a zeleniny, ktoré nenáročné na údržbu, pre nových záhradníkov - aj keď záhradníčeniu venujete už veľa rokov!