Prázdniny sú vždy plné takých úžasných jedál a chutí … a potom prídu zvyšky. Ak sa snažíte nájsť spôsob, ako vyčerpať toho zvyšného dovolenkového moriaka, mám perfektný recept. Vyskúšal som tento, pretože budem mať na prázdniny rodinu, takže mi to pomáha niekoľkými spôsobmi. Umožňuje mi spotrebovať môjho zvyšného moriaka a pomáha mi vytvoriť vynikajúci raňajkový kastról, ktorý sa ľahko pripravuje a ktorý každý bude milovať.
Môžete ich tiež použiť ako raňajkový recept alebo dokonca ako hlavné jedlo na večeru, ale milujem myšlienku pripraviť si ich na raňajky.
Keď som vyskúšala recept, použila som čerstvo uvareného moriaka, ale rovnako dobre bude fungovať aj so zvyškom morky. Je to také ľahké a príprava trvá len asi 10 minút.
Má tiež toľko úžasných chutí, vrátane cesnaku, cibule a čerstvých paradajok, a môžete ich hodiť do rúry na pečenie a navštíviť ich s rodinou. Ak by ste chceli pripraviť raňajkový bufet, bol by to tiež skvelý recept a môžete ho spojiť s týmito lahodnými zemiakovými plackami.
Len na vedomie, ak pre tento recept používate zvyšky moriek, môžete jeden z krokov vylúčiť. Svojho moriaka nebudete musieť variť, mali by ste ho trochu rozdrviť - môžete to urobiť aj cez kuchynský robot.
Ak používate mletú morku, budete ju musieť najskôr uvariť. Toto je naozaj jednoduchý recept a je tak vynikajúci so všetkými príchuťami, ktoré sa navzájom kombinujú. Ak milujete vynikajúce pečenie vajec, je ideálny na vyskúšanie a mali by ste zvážiť tieto domáce syrové tyčinky, ak s tým plánujete brunchový bufet.
Jedno hrncové vajce a Turecko sa pečie
Čas prípravy: 10 minút
Doba varenia : 25-30 minút
Celkový čas: 40 minút
Výťažok: 3 porcie
Veľkosť porcie: 14 oz (400 g)
Kuchyňa: americká
Typ: Hlavné
Zloženie:
500 g (1 libra) mletého moriaka
1 polievková lyžica. olivového oleja
6 vajec
300 g čerstvých paradajok, nasekané
½ stredne červenej cibule, nasekané
1 strúčik cesnaku, mleté
2 lyžice. z čili prášku
3 lyžičky. cukru
Soľ podľa chuti
Inštrukcie
1. Predhrejte si rúru na 190 ° C.
2. Pripravte si paradajkovú salsu tak, že na nej 10 minút restujete čerstvé paradajky, cibuľu a cesnak. Dochutíme čili práškom, soľou a cukrom. Odložiť.
3. Olivový olej rozpálime na strednom ohni a mletého moriaka opekáme 5-7 minút alebo kým nie je biely a drobivý.
4. Mletého moriaka spojíme s omáčkou a rozotrieme do pekáča. Navrch rozlomte 6 vajec a pečte 10-12 minút alebo dovtedy, kým vajcia nie sú nastavené podľa vašich preferencií.
Mletý moriak je zdravá a lacná alternatíva k mletému hovädziemu mäsu
Čerstvé paradajky dodajú tomuto pečeniu vajíčka úžasnú farbu a chuť
Všetky ingrediencie zmiešame dokopy a potom na vrch dáme čerstvo rozbité vajcia
Miska sa pečie k dokonalosti a je to veľmi farebné jedlo
Toto sa určite stane vašim obľúbeným receptom na raňajky alebo neskoré raňajky
Čas prípravy 10 minút
Doba varenia 30 minút
Celkový čas 40 minút
Zloženie
- 1 libra (500 g) mletého moriaka
- 1 polievková lyžica. olivového oleja
- 6 vajec
- 10 oz (300 g) čerstvých paradajok, nasekaných
- ½ strednej červenej cibule, nasekané
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 2 polievkové lyžice. z čili prášku
- 3 lyžičky. cukru
- Podľa chuti osolíme
Inštrukcie
- Predhrejte si rúru na 190 stupňov C (375 F).
- Pripravte si paradajkovú salsu tak, že na nej 10 minút restujete čerstvé paradajky, cibuľu a cesnak. Dochutíme čili práškom, soľou a cukrom. Odložiť.
- Zahrejte olivový olej na strednom ohni a mletého moriaka opekajte 5-7 minút alebo kým nie je biely a drobivý.
- Mletého moriaka spojíme s omáčkou a rozotrieme do pekáča. Navrch rozlomte 6 vajec a pečte 10 - 12 minút alebo dovtedy, kým vajcia nie sú nastavené podľa vašich preferencií.
Informácie o výžive:
Výťažok:
3Veľkosť porcie:
400 gMnožstvo na porciu: Kalórie: 1489 Celkový tuk: 66,8 g Nasýtený tuk: 18,6 g Cholesterol: 1361 mg Sodík: 944 mg Sacharidy: 34,6 g Vláknina: 6,4 g Cukor: 24,8 g Bielkoviny: 183,6 g