Ak hľadáte prílohu, ktorá perfektne doplní každé jedlo, tieto šampiňóny na hnedom masle, cesnaku a tymiánovej omáčke sú dokonalé. Nielen, že sú vynikajúce, ale sú aj veľmi ľahké a rýchle. V skutočnosti ich môžete mať na stole asi za pol hodinu. Ak máte radi huby, tak ako ja, budete toto jedlo naozaj milovať!
Toto je také jednoduché, ale elegantné jedlo. Huby úplne milujem a myslím, že sa hodia k akémukoľvek hlavnému jedlu. Či už podávate bravčové kotlety, steak alebo dokonca tieto chutné kuracie závitky plnené syrom a slaninou, bude to dokonalá príloha k doplneniu týchto druhov mäsa. Hnedá omáčka s maslom a cesnakom je vynikajúca a náznak tymiánu skutočne dáva hubám úžasnú arómu a chuť.
Milujem, že tento recept obsahuje olivový olej. Olivový olej používam tak jednoducho preto, lebo dodáva všetkému oveľa lepšiu chuť ako rastlinný olej. Navyše je oveľa zdravší. Aj keď ide o americký recept, určite má stredomorskú chuť, vďaka čomu sa výborne hodí aj k jednému z vašich obľúbených talianskych alebo gréckych hlavných jedál. A keď už hovoríme o prílohách, musíte si pripraviť tento úžasný cestovinový šalát BLT - dokonca môžete obe strany podávať spolu s rybou, kuracím mäsom alebo hovädzím mäsom.
Čas na prípravu tohto receptu je iba päť minút a potom ich pečiete 25 minút. To je len pol hodiny k hubovej dokonalosti! Recept podáva štyri, ale môžete ho ľahko upraviť tak, aby sa veľkosť porcie zdvojnásobila alebo dokonca strojnásobila. Je to skvelý ľahký recept aj na brunche alebo väčšie večere. Sľubujem, že budete milovať chuť týchto malých šampiňónov a toto jedlo je tak zdravšie ako bežné zemiakové pyré alebo recepty na mac a syry, ktoré podávate ako prílohu.
Pečené huby na opečenom masle, cesnaku a tymianovej omáčke
Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 25 minút
Celkový čas: 30 minút
Výťažok: 4 porcie
Veľkosť porcie: 250 g
Kuchyňa: americká
Typ: Predjedlo
Zloženie:
500 g (1 libra) šampiňónov, očistené
¼ hrnček masla
1 ČL cesnakového prášku
3-4 tymiánové pramene
1 polievková lyžica. citrónová šťava
½ lyžičky citrónovej kôry
1 polievková lyžica. olivový olej
soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
1. Očistené huby pokvapkáme olivovým olejom, dochutíme soľou, korením a tymiánom. Pečieme pri teplote 200 ° C 20 minút.
2. Ak chcete pripraviť hnedé maslo, maslo uvarte na strednom ohni a občas za stáleho miešania pretrepte, kým maslo tmavšie s orieškovou arómou.
3. Maslo zmiešame s cesnakom, citrónovou šťavou a kôrou. Dobre pretrepte a vylejte na huby.
4. Pred podávaním hoďte.
Začnite s čistými a suchými hubami.
Uvaríme maslo a potom spojíme s citrónovou kôrou a dochucovadlami.
Hodíme huby k delikátnej maslovej omáčke a dochucovadlám.
V každom sústu lahodná maslová, citrónová chuť.
Čas prípravy 5 minút
Doba varenia 25 minút
Celkový čas 30 minút
Zloženie
- 1 libra (500 g) šampiňónov, očistená
- ¼ hrnček masla
- 1 ČL cesnakového prášku
- 3-4 tymiánové pramene
- 1 polievková lyžica. citrónová šťava
- ½ lyžičky citrónovej kôry
- 1 polievková lyžica. olivový olej
- soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
- Očistené huby pokvapkáme olivovým olejom, dochutíme soľou, korením a tymiánom. Pečieme pri teplote 200 ° C 20 minút.
- Ak chcete pripraviť hnedé maslo, maslo uvarte na strednom ohni a občas za stáleho miešania pretrepte, kým maslo tmavšie s orieškovou arómou.
- Maslo zmiešame s cesnakom, citrónovou šťavou a kôrou. Dobre pretrepte a vylejte na huby.
- Pred podávaním hoďte.
Informácie o výžive:
Výťažok:
4Veľkosť porcie:
9 ozMnožstvo na porciu: Kalórie: 160 Celkový tuk: 15,4 g Nasýtený tuk: 7,8 g Cholesterol: 31 mg Sodík: 89 mg Sacharidy: 4,4 g Vláknina: 1,3 g Cukor: 2,2 g Bielkoviny: 3,8 g
Recepty od tímu DIYnCrafts
3 jednoduché spôsoby, ako zachovať záhradnú produkciu, majú 20 receptov
15 z najjednoduchších receptov na chlieb zdarma, aké kedy boli vyrobené
Najlepší recept z lososa pečeného na cesnaku
Recept na lososa Patty s videom
Pečený pečený rozmarínový kurací recept
