Tento hrniec s praženicou s rezancami z cukety vás bude opakovane vracať. Máte jemný a šťavnatý steak, ktorý je marinovaný a nabitý žiarivými príchuťami. Pridajte špirálové cuketové rezance a sledujte, ako sa toto jedlo stane okamžite obľúbeným. Je to ideálne večerné jedlo pre tie rušné noci.
Milujeme steak v našej domácnosti a táto praženica na steak je domáci beh! Na varenie nemusím vytiahnuť gril a nahodiť steaky. Môžem použiť základnú panvicu, aby som svojmu steaku dodal vďaka marináde žiarivý jemný a šťavnatý aspekt, ktorý chcem. Potom pridajte špirálové cuketové rezance a sledujte, ako sa mení od chutných k úplne návykovým.
Ďalšie nápady na večeru
Hovädzí kastról
Kuracie cestoviny
Kurací koláč
Najlepšie steakové restované s cuketovými rezancami
Najlepšie na tom je, že akonáhle je váš steak marinovaný, trvá to dlho, kým si zohrejete svoju panvicu a začnete variť. Z pálivej omáčky získate náznaky štipľavého páru s trochou korenia. Sójová omáčka, horúca omáčka, limetová šťava a olivový olej sú to, čo robí túto marinádu vyslovene návykovou.
Limetková šťava pomôže mäsu zjemniť a dodá steaku šmrnc sviežosti.
Ako si pripraviť steak s praženicou z cukety
- Prvým krokom je venovať čas marinovaniu vášho mäsa. Pridajte sójovú omáčku, horúcu omáčku, olivový olej a limetkovú šťavu do vrecka a hodte svoj vyzretý steak. Nechajte marinovať 3 - 6 hodín.
- Začnite tým, že chytíte veľkú panvicu, ktorá zvládne horúčavu. Keď je marinovanie hotové, hoďte ho a varte ho, kým nebude uvarený.
- Zatiaľ čo sa váš steak varí, môžete špirála s cuketovými rezancami a odložiť nabok.
- Akonáhle je steak uvarený, vyberte ho a potom pridajte maslo a cesnak a povarte ich asi minútu.
- Potom vhoďte kurací vývar, citrónovú šťavu a kôru a varte, kým omáčka trochu nezhustne.
- Nakvapkajte cuketové rezance a povarte ich 1 minútu. Potom nakvapkajte na rezeň, premiešajte a podávajte.
- Ak chcete, pridajte navrch petržlenovú vňať a čili vločky!
Aký je najlepší druh steaku pre jedlo Stir Fry?
Najlepším steakom na praženicu by bol steak z bokov alebo sukne. Tieto strihy sú pekné a chudé a majú po celom obvode pekný mramorový efekt. Poskytnú vám jemnú textúru, ktorá nesie najlepšiu chuť.
Ak nenájdete ani jednu z nich, máte na výber ďalšie možnosti: Ribeye, sviečkovica alebo dokonca horný bok.
Steak nakrájajte rovnomerne na steaky
Jedna vec, ktorú musím mať, aby ste si boli istí, je, že si svoj rezeň nakrájate sami a uistite sa, že robíte všetko pre to, aby ste dostali rovnomerné plátky. Keď sa pripravuje váš steak, bude sa variť rovnomerne, ak má všetko mäso podobnú veľkosť. Ak máte nejaké kúsky, ktoré sú oveľa väčšie ako iné, môžete skončiť s prepracovaným a poddimenzovaným mäsom. Preto sa snažte čo najlepšie krájať rovnomerne, aby ste dosiahli najlepšie výsledky.
Čo keď nechcem používať cuketové rezance na steaky?
Ak nie ste veľkým fanúšikom cukety, žiadny problém! Vymeňte ich za uvarené cestoviny alebo dokonca inú zeleninu, ktorú môžete dusiť. Alebo to všetko preskočte a urobte iba priamy steak a hromadu ryže!
Toto je taký všestranný recept a chute sa dobre miešajú s ostatnými ingredienciami. Robila som ho s bežnými cestovinami a sú naozaj chutné. Len mám rád cuketové rezance, pretože ponúka recept s praženým steakom na nízky obsah sacharidov.
Aký je najlepší Steak Stir Fry?
Tento recept považujem za najlepší steak na praženici! Marinované mäso skutočne pomáha uchovať chuť vášho mäsa a cuketové rezance ho okamžite nasiaknu. Môžete preskočiť objednávku so sebou a pripraviť si skutočne rýchlu večeru sami.
Mäso všeobecne marinujem predtým, ako ráno odídem do práce. Keď potom prídem domov, pripravím si cuketu a pustím sa do varenia. Za chvíľu som na večeri.
Čas prípravy 3 hodiny
Doba varenia 15 minút
Celkový čas 3 hodiny 15 minút
Zloženie
- 1 libra (500 g) sviečkovice, nakrájaná na prúžky
- 2 cukety
- 3 tbs. olivového oleja
- 3-4 strúčiky cesnaku
- ½ citrónu (šťava a kôra)
- ¼ šálka kuracieho vývaru
- 2 polievkové lyžice. masla
- Čerstvá petržlenová vňať, čili vločky na podávanie
Na marinádu:
- 1/3 šálky sójovej omáčky
- 2 polievkové lyžice. limetkovej šťavy
- 3 tbs. olivového oleja
- 2 polievkové lyžice. horúcej omáčky
Inštrukcie
- Zmiešajte prúžky steaku s marinádou: sójová omáčka, limetková šťava, olivový olej a horúca omáčka. Odložte na 3-6 hodín.
- Pomocou špiralizéra nakrájajte cukety na rezance.
- Keď sú kúsky steaku hotové marinované, rozpálime na panvici olivový olej a uvaríme stejk, kým nebude hotový.
- Steakové prúžky vyberte na tanier.
- Na tej istej panvici bez toho, aby sme ju umyli, rozpustíme 2 PL masla. Pridajte mletý cesnak a povarte ho 1 minútu. Pridáme kurací vývar, citrónovú šťavu a kôru, potom varíme, kým omáčka nezhustne.
- Zmiešajte omáčku s cuketovými rezancami a povarte ich asi 1 minútu. Pridajte steak, ešte raz premiešajte a podávajte posypané čerstvou petržlenovou vňaťou a čili vločkami.
Informácie o výžive:
Množstvo na porciu: Kalórie: 635 Celkový tuk: 45,5 g Nasýtený tuk: 12,5 g Cholesterol: 155 mg Sodík: 1828 mg Sacharidy: 8,5 g Vláknina: 2 g Cukor: 3,1 g Bielkoviny: 50 g
Už ste vyskúšali praženicu?
Uložte tento recept na Pinterest:
Recepty od tímu DIYnCrafts
3 jednoduché spôsoby, ako zachovať záhradnú produkciu, majú 20 receptov
15 z najjednoduchších receptov na chlieb zdarma, aké kedy boli vyrobené
Najlepší recept z lososa pečeného na cesnaku
Recept na lososa Patty s videom
Pečený pečený rozmarínový kurací recept
