Tortilly sú dokonalým občerstvením. Úprimne, sú také všestranné. Môžete na ne dať čokoľvek a sú vynikajúce. Bohužiaľ však obsahujú aj pomerne veľa sacharidov. V poslednej dobe aktívne sledujem svoje sacharidy a v jednej múkovej tortille je viac sacharidov, ako mám dovolené celý deň.
To moju lásku k tortilám trochu mrzí. Začal som teda hľadať alternatívy. A našiel som tento úžasný recept na cuketové tortilly, ktorý pomáha uviesť veci späť na správnu mieru.
V týchto tortillách je len pár lyžíc múky, takže majú naozaj nízky obsah sacharidov. Majú tiež nízky obsah tuku a sú skutočne vynikajúce. Jete cuketový chlieb, však? Prečo nie cuketové tortilly?Keď už hovoríme o cuketovom chlebe, ak ste nevyskúšali tento vynikajúci recept na cuketový chlieb s citrónovou glazúrou, vážne prichádzate. Rýchlo sa stal obľúbeným sladkým chlebom mojej rodiny a pripravujeme ho na najrôznejšie príležitosti, od jednoduchých dezertov až po rodinné stretnutia.
Teraz späť k tortilám. Sú ochutené iba veľkým množstvom oregana, vďaka čomu sú skutočne vynikajúce. Už som spomínal, že sú aj pečené? Pečené a vyprážané ich robí oveľa zdravšími a nižšími vo všetkých druhoch škodlivých tukov a cholesterolu.
Vážne sa stanú vašim obľúbeným občerstvením - už sú moje obľúbené. Urobil som niekoľko várok, aby som ich mal poruke, keď prídem na obed, a tieto sú skvelé. Navrch ich dajte salsu a kyslú smotanu, alebo nejaké avokádo - naozaj, čo chcete. Čokoľvek na ne dáte, bude určite chutné.
Milujem jednoduché recepty a tento je naozaj jednoduchý. Od začiatku do konca trvá menej ako pol hodiny. Vo svojom živote potrebujem ľahké recepty, ako je tento - som normálne tak zaneprázdnená, že nemám čas na varenie extravagantných jedál a to ma mrzí.
Keď môžem na stôl položiť chutné jedlá - alebo dokonca občerstvenie - len za pár minút, je to dobrý deň. Vezmite si napríklad túto kyslú kapustnicu. Môžete to mať na večernom stole asi za pol hodinu a je to také vynikajúce.
Za pouhých 25 minút, len s niekoľkými ingredienciami, môžete mať tieto úžasné tortilly s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom sacharidov z cukety na občerstvenie. Sú skvelé na taco večer, ak sledujete svoje sacharidy alebo kedykoľvek, keď túžite po niečom, čo plní, ale je zdravé.
Cuketové tortilly
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 15 minút
Celkový čas: 25 minút
Výťažok: 6 porcií
Veľkosť porcie: 1,5 oz (40 g)
Kuchyňa: americká
Typ: Predjedlo
Zloženie:
1 ½ šálky strúhanej cukety, vylisované
1 vajce
8 lyžíc. múky
1 ČL. sušeného oregana
Inštrukcie
1. Nastrúhané cukety ochutíme výdatnou štipkou soli. Počkajte minútu a ešte raz stlačte, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.
2. Pridajte múku, vajce a oregano a dobre premiešajte.
3. Rozdeľte na 6 častí a každú rozdeľte na 4 palcové (10 cm) disky na plech pokrytý pergamenom alebo silikónovú podložku.
4. Pečieme pri teplote 180 ° C (350 F) 20 - 30 minút alebo kým nie sú tortilly na okrajoch hnedé, ale v strede stále mäkké.
5. Dokončite vhodnými zálievkami.
Nastrúhame cuketu a vytlačíme prebytočnú vlhkosť.
Iba štyri prísady vám poskytnú svet lahodnej chuti.
Hladká zmes na kolieska na pergamenovom papieri.
Pečieme do chrumkava lahodnosti - s nízkym obsahom tuku a plné chutí.
Navrch dajte ľubovoľný počet báječných prísad od salsy po kyslou smotanou a užívajte si!
Čas prípravy 10 minút
Doba varenia 15 minút
Celkový čas 25 minút
Zloženie
- 1 ½ šálky strúhanej cukety, vytlačenej
- 1 vajce vajce
- 8 polievkových lyžičiek. múky
- 1 lyžička sušeného oregana
Inštrukcie
- Nastrúhanú cuketu ochutíme výdatnou štipkou soli. Počkajte minútu a ešte raz stlačte, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.
- Pridajte múku, vajce a oregano a dobre premiešajte.
- Rozdeľte na 6 častí a každú rozdeľte na 10 cm disky na plech pokrytý pergamenom alebo silikónovú podložku.
- Pečieme pri teplote 180 ° C 20 - 30 minút alebo kým nebudú tortilly na okrajoch hnedé, ale v strede stále mäkké.
- Dokončite ľubovoľnými vhodnými polevami.
Informácie o výžive:
Výťažok:
6Veľkosť porcie:
1,5 ozmnožstvo na porciu: Kalórie: 81 Celkový tuk: 1,4 g Nasýtený tuk: 0,4 g Cholesterol: 41 mg Sodík: 20 mg Sacharidy: 13,7 g Vláknina: 1,1 g Cukor: 0,9 g Bielkoviny: 3,5 g