Z pečeného karfiolu sa dá ľahko pripraviť zdravá príloha

Obsah:

Anonim

V poslednej dobe sa snažím napraviť výber zdravších potravín pre svoju rodinu. Existuje toľko úžasných receptov na hlavné jedlá, prílohy a dokonca aj dezerty, ktoré sú zdravšie ako to, čo bežne jeme, a tak som sa rozhodol vyskúšať niekoľko z nich. Keď som našiel tento recept na pražený karfiol, bol som trochu skeptický.

Vidíte, mám v rodine niekoľko veľmi prieberčivých jedákov. Aj keď sa chcú stravovať zdravšie, karfiol im všeobecne nechutí. Ale aj tak som to skúsil a bol som naozaj prekvapený, že sa to páčilo mojim vyberavým jedákom. Myslím, že milujem karfiol, takže som vedel, že by sa mi páčil, ale hovoríme o deťoch, ktoré sú také prieberčivé!

Odkedy som to teda vyrobil, moja rodina sa ma opýtala, kedy to budeme mať znova. Recept bol taký obrovský hit, že som sa oň musel s vami všetkými podeliť. Ak chcete naozaj vynikajúcu, skutočne zdravú a super ľahkú prílohu, ktorá môže sprevádzať takmer každé jedlo, je to ono.

Potrebujete len asi 10 minút na to, aby ste karfiol pripravili na varenie, a potom sa pražia asi hodinu. A nerobím si srandu z toho, že to bude dobre ladiť s ostatnými jedlami. Vyrobil som to s týmto koláčom z kuracieho hrnca z liatiny a bolo to vynikajúce.

Toto nie je iba obyčajný pražený karfiol, má v sebe toľko lahodných prísad, že vaše deti možno ani nevedia, čo jedia. Je to skvelý spôsob, ako ich prinútiť, aby jedli viac zeleniny. S cibuľou, cesnakom, syrom, petržlenovou vňaťou a tymiánom má vynikajúcu chuť, ktorá sa určite stane hitom vášho domu, ako tomu bolo u mňa.

Myslím, že by to bolo úžasné s kuracím alebo hovädzím mäsom a môžete si ho pripraviť ako prílohu k akémukoľvek typu hlavného jedla, dokonca aj kastrólom. Bola by to úžasne zdravá príloha k tomuto chrumkavému parmezánovému lososu s cesnakom.

Pečený karfiol

Čas prípravy: 10 minút

Čas varenia: 50 minút

Celkový čas: 60 minút

Výťažok: 4

Veľkosť dávky: 170 g (6 oz)

Kuchyňa: americká

Typ: Predjedlo, Príloha

Zloženie:

1 stredný karfiol, nakrájaný na ružičky
1 stredná biela cibuľa, nakrájané
4 strúčiky cesnaku
1 polievková lyžica. olivového oleja
½ šálky syra, nastrúhané
1 lyžička. zo sušenej petržlenovej vňate
1 ČL. sušeného tymianu
1 polievková lyžica. balzamikového octu

Inštrukcie

1. Predhrejte si rúru na 220 ° C. Plech prikryte pergamenovým papierom.
2. Ružičky karfiolu spojíme s nakrájanou cibuľou, nelúpanými strúčikmi cesnaku a olivovým olejom. Dochutíme soľou, sušenými bylinkami a octom. Za stáleho miešania miešajte a rovnomerne rozložte po celom plechu.
3. Zeleninu pečieme 35-40 minút, posypeme syrom a necháme ešte 10 minút v rúre.

Petržlen, syr, tymian a ďalšie prísady robia z tohto jedla z karfiolu rozdiel od všetkého, čo ste kedy ochutnali

Karfiol nasekáme a zmiešame s cibuľou, cesnakom a olivovým olejom

Pečieme 50 minút alebo do zlatista

Pridajte syr a vráťte späť do rúry na rozpustenie

Zdravá a chutná príloha, ktorú vaša rodina určite miluje

Čas prípravy 10 minút

Doba varenia 50 minút

Celkový čas 1 hodina

Zloženie

  • 1 stredný karfiol, nakrájaný na ružičky
  • 1 stredná biela cibuľa, nakrájaná na plátky
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 polievková lyžica. olivového oleja
  • ½ šálky syra, nastrúhané
  • 1 lyžička zo sušenej petržlenovej vňate
  • 1 lyžička zo sušeného tymianu
  • 1 polievková lyžica. balzamikového octu

Inštrukcie

  1. Predhrejte si rúru na 430 ° F (220 ° C). Plech prikryte pergamenovým papierom.
  2. Kombinujte ružičky karfiolu s nakrájanou cibuľou, nelúpanými strúčikmi cesnaku a olivovým olejom. Dochutíme soľou, sušenými bylinkami a octom. Za stáleho miešania miešajte a rovnomerne rozložte po celom plechu.
  3. Pečieme zeleninu 35 - 40 minút, posypeme syrom a necháme ešte 10 minút v rúre.

Informácie o výžive:

Výťažok:

4

Veľkosť porcie:

6 oz
množstvo na porciu: Kalórie: 93 Celkový tuk: 5,6 g Nasýtený tuk: 2,3 g Cholesterol: 10 mg Sodík: 89 mg Sacharidy: 7,7 g Vláknina: 2,9 g Cukor: 3,2 g Bielkoviny: 4,6 g

Recepty od tímu DIYnCrafts

3 jednoduché spôsoby, ako zachovať záhradnú produkciu, majú 20 receptov

15 z najjednoduchších receptov na chlieb zdarma, aké kedy boli vyrobené

Najlepší recept z lososa pečeného na cesnaku

Recept na lososa Patty s videom

Pečený pečený rozmarínový kurací recept

Ľahko načítaný recept na zemiakové šupky